Neu

335822 Abadal Blanc Alba Picapoll Sauvignon Weisswein

Abadal Alba Blanco 2023

Prod.-Nr.: 335823

Feinstrukturiert eleganter Weißwein des Top-Önologen Joan Soler, Bodegas Abadal (Pla de Bages).Gekeltert aus den Rebsorten Chardonnay + Sauvignon Blanc + Picapoll + Macabeo. Insbesondere die Rebsorte Picapoll, die im wesentlichen nur hier in den Weinbergen rund um das Weingut die besten Böden für perfekten Wuchs und Reife findet, sowie die besonderen klimatischen Verhältnisse, die diesen excellenten Weißwein entstehen lassen.In der Farbe zarte goldgelb, begeistern bereits in der Nase feine Aromen tropischer Früchte (Litschi, Ananas) und seine mineralische Frische. Im Mund und am Gaumen elegant vollmundig, frisch und sehr gut ausbalanciert. Perfekter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, oder einfach nur so zu genießen.Seit Jahrgang 2022 mit neuer Bezeichnung "Abadal Alba" und neuem Etikett bzw neuer Ausstattung

Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)

Ab 9,55 €*

Cava Sense Cap Capcanes Reserva Brut

Prod.-Nr.: 4641

Die umtriebigen Weinmacher von Celler de Capcanes - das Önologenteam rund um Jürgen Wagner und Anna Rovira - sind immer wieder für eine Überraschung gut. Bekannt für Ihre ausgezeichneten Montsant Rotweine, haben sie nun ihren ersten Sekt aus dem Hut gezaubert: Cava Brut Reserva Sense Cap.Schon lange wollten die Weinmacher von Capcanes ihr Sortiment mit einem guten, fruchtbetont trockenen und nach eigenem Stil gekelterten spanischen Cava ergänzen. Da jedoch die traditionell für Cava verwendeten Rebsorten Mangelware im Weinbaugebiet Montsant sind, begab man sich auf Suche nach einem Cava-Spezialisten im benachbarten Weinbaugebiet Penedes, wo Celler de Capcanes bei der Cooperative in Nulles einen eigenen Cava produzieren konnte.Dieser hervorragende spanische Cava wurde nach traditioneller Methode versektet und lagerte, je nach Reifezustand, ungefähr 16 bis 22 Monate auf der Hefe. Fruchtbetont trockener Cava Brut Reserva von Capcanes. Viel Schmelz und Mousseux begeistern. Gekeltert aus den traditionellen Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.loProduktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (17,13 €* / 1 Liter)

12,85 €*

0.75L

511220 Ego Vinum Macabeo Airen Orange Bio

Ego Vinum Naturwein Orange Wine (Bio)

Prod.-Nr.: 511220

Feiner Orange Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Macabeo Airen Blanco Orange.Gekeltert aus biologisch erzeugtem Lesegut der autochthonen Rebsorten Macabeo und Airen, begeistert dieser orangefarbene Weißwein bereits in der Nase nach reifen tropischen Früchten sowie Nüssen.Im Mund und am Gaumen strukturiert, kraftvoll und komplex mit zarter Mineralik. Das samtige Finale lange anhaltend.Der spanische Naturwein- und Bio-Weinzer Joaquin versteht es wie kein anderer, fantastische und geschmacklich völlig eigenständige Naturweine in dieser von der Sonne verwöhnten Weinbauregion Valdepenas zu keltern. Seine Jahrzehnte lange Erfahrung trägt dazu bei, dass auch sein Orange Wine von außerordentlich hoher Qualität ist.Dieser Orange Wein Ego Vinum Macabeo Airen ist ein natürlich hergestellter Biowein, ohne Sulfite Zugabe oder andere Zusätze. Die Vergärung erfolgt auf der eigenen Hefe, also auch keine Zugabe von Reinzuchthefe.Die Maischegärung dieses bio Orange Weißweins dauert bis zu zwölf lange Tage (normalerweise dauert diese bei 'normalen' Weißweinen nur wenige Stunden). Diese lange Gärung ist nicht nur verantwortlich für die intensiv gelb-gold-orangene Farbe, sondern auch für das weiche Tannin im Wein.Unter Beachtung des Mondkalenders erfolgt die Pflege des Weinbergs, die Lese der reifen Trauben und die anschließende Weinerzeugung. Die weiße Rebsorte Airén, die nur hier heimisch ist und sich über Jahrhunderte an das extrema Klima perfekt angepasst hat, ist eine der beiden Sorten, die Joaquin für diesen Orangewein gewählt hat. Die goldfarbenen Airen Trauben sind ideal, um Sonne und Komplexität in seiner dicken Haut zu speichern. Dagegen sorgt die sanfte Macabeo Traube für die nötige Finesse in diesem guten Orange Weins.Bei Naturweinen muß man schon lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Orange Wein zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Valdepenas.

Inhalt: 0.75 Liter (21,47 €* / 1 Liter)

Wieder lieferbar ab 3. März 2025

16,10 €*

Details

38 %

Tipp

511720 Ego Vinum Verdejo Macabeo Naturwein

Ego Vinum Naturwein Verdejo Macabeo (Bio)

Prod.-Nr.: 511720

Elegant zarter, weißer Bio Naturwein aus dem Süden Zentralspaniens: Ego Vinum Verdejo Macabeo Blanco.Gekeltert aus biologisch erzeugtem Lesegut der autochthonen Rebsorten Macabeo und Verdejo, begeistert dieser Bio Weißwein bereits in der Nase nach Stachelbeere, Mango und weißen Blumen.Im Mund und am Gaumen elegant mit wenig Säure. Das samtige Finale lange anhaltend.Dieser weiße Naturwein Ego Vinum Macabeo Verdejo ist ein natürlich hergestellter Biowein, ohne Sulfite Zugabe oder andere Zusätze. Die Vergärung und anschließende Reife erfolgt in großen Ton Amphoren (tinajas) und ausschließlich auf der eigenen natürlichen Hefe.Unter Berücksichtigung des Mondkalenders erfolgt die Arbeit im Weinberg, die Lese der gesunden und vollreifen Trauben sowie die anschließende Weinerzeugung. Die weiße spanische Rebsorte Verdejo bringt zarte Aromen tropischer Früchte sowie Frische mit. Dagegen sorgt die sanfte Macabeo Traube für die nötige Finesse.Der spanische Naturwein- und Bio-Weinzer Joaquin versteht es wie kein anderer, fantastische und geschmacklich völlig eigenständige Naturweine in dieser von der Sonne verwöhnten Weinbauregion Valdepenas zu keltern. Seine Jahrzehnte lange Erfahrung trägt dazu bei, dass auch sein Biowein von außerordentlich hoher Qualität ist.Bei Naturweinen muß man lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Weißwein, der ungeschwefelt und ohne irgendwelche Zusätze vinifiziert wurde, zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Valdepenas.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €* 16,10 €*

0.75L

El Romano Orange 6° Elemento Naturwein (Bio iK)

Prod.-Nr.: 517522

Überglücklich, nach dem Probieren zahlloser Orange Weine, im Frühjahr diesen Jahres endlich wieder auf einen grandiosen Orange Wine und dazu noch aus sehr kleiner Erzeugung zu stoßen: "El Romano Vino Orange de Parage" vom spanischen Bio Weingut Sexto Elemento aus Valencia.Gekeltert aus von Hand geernteten, autochthonen Rebsorten Tardana und Macabeo alter Rebstöcke, begeistert dieser orange farbene Naturwein bereits in der Nase durch Aromen von Limettenschale, Kiefernnadeln und feiner Mineralität. Im Mund und am Gaumen kraftvoll, aromatisch, vollmundig und frisch mit Aromen nach Stachelbeere, weißer Himbeere und Pfirsichtee.Die biologisch erzeugten Trauben wurden per Hand von alten Rebstöcken der Sorten Tardana und Macabeo geerntet und zur natürlichen Gärung (Spontangärung) gebracht. Dort verblieb der Most zur Mazeration zirka 30 Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Nach dem Pressen reifte der Wein ungefähr ein Jahr im amerikanischen Barrqiue und wurde dann - ohne Zugabe von Schwefel (=Sulfite) und ohne Zugabe irgendwelcher anderer Chemikalien - ungefiltert in Flaschen abgefüllt.Empfehlung: diesen Orange Wine ein paar Minuten vor dem geplanten Trinkgenuss öffnen, um ihm etwas Luft zur Entfaltung zu geben.Ein Naturwein ist ein Wein, der auf natürliche Weise hergestellt wird, ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen oder technologischen Eingriffen. Im Gegensatz zu konventionellen Weinen, bei denen der Winzer oft Schwefel, Hefen und andere Zusatzstoffe verwendet, um den Wein zu stabilisieren und zu konservieren, wird bei der Herstellung von Naturweinen auf diese Zusätze verzichtet. Stattdessen wird der Wein auf natürliche Weise fermentiert und reift in Fässern oder Tanks, ohne dass der Winzer in den Prozess eingreift. Naturweine können daher eine größere Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen aufweisen und sind oft sehr individuell und einzigartig.For our english speaking customers:Traditional and hand crafted wine. Organic farming. No chemicals used. No sulphites added. Unfiltered white orange wine. You may encounter natural sediments from the wine itself.

Inhalt: 0.75 Liter (28,87 €* / 1 Liter)

21,65 €*

0.75L

292618 Weisswein Flor de Maig Blanco Bag-in-Box

Flor de Maig Blanco 3 Liter Bag-in-Box 2023

Prod.-Nr.: 296623

Das spanische Weingut Celler de Capcanes, berühmt durch seine hervorragenden Rotweine, keltert auch sehr ansprechende Weißweine. Hauptsächlich die einheimische Rebsorte Viura verwendet die Önologin Anna Rovira für diesen sehr süffigen, duftend trockenen Weißwein, den es nicht nur auf der Flasche, sondern auch in der äußerst praktischen, kühlschrankfreundlichen 3 Liter Bag-in-Box gibt.Einmal geöffnet, ist Flor de Maig Blanco Weißwein in dieser Bag-in-Box noch ca 4-6 Wochen zu genießen. Keine Altware ! Frisch gefüllter Capcanes Wein in der praktischen 3 Liter Bag-in-Box (Schlauchwein).Die Vorteile des Weinschlauchs / Bag-in-Box Weißwein:✓ Bestes Preis-Genuss-Verhältnis✓ Praktisch für zuhause & unterwegs✓ Nachhaltig mit guter Ökobilanz✓ Nach dem Öffnen wochenlang genießen --------------------------------------------------------------------------------- Bag-in-Box verringert CO2-Fußabdruck um über 80 Prozent Plötzlich sind Glasflaschen ein Problem: sie machen nicht nur einen großen Anteil am CO2-Fußabdruck der Weinerzeuger aus, sondern sie verursachen zwischenzeitlich auch sehr hohe Kosten. Ganz zu schweigen davon, dass Glasflaschen in diesem Jahr nur schwer und teilweise zu sehr teuren Preisen zu beschaffen waren.Die Verpackung einer 3-Liter-Bag-in-Box verringert den CO2-Fußabdruck, verglichen mit Standard Glasflaschen, bei Produktion und Logistik um über 80 Prozent. Beim Versand kann der CO2-Fußabdruck um weitere 60 Prozent reduziert werden. Der in eine Bag-in-Box gefüllter Wein ist preislich nicht nur günstiger. Auch verglichen mit einer geöffneten Glasflasche bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box über viele Wochen haltbar. Die 3-Liter-Bag-in-Box ist in Ihrer kleinen Größe und mit ihrem vergleichsweise geringen Gewicht ideal für den Kühlschrank, das Wohnmobil oder die Berghütte.

Inhalt: 3 Liter (5,30 €* / 1 Liter)

15,90 €*

3.0L

Groc d'Amfora Finca Olivardots 2023

Prod.-Nr.: 420323

+++ Neu / Beschreibung folgt in Kürze +++

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

Ab 14,95 €*

Orange Ninja de las Uvas Naturwein 2022

Prod.-Nr.: 517322

Dieser Orange Weißwein zählt mit zu den besten Orange Weinen aus Spanien. Julia Casado, Önologin dieses fantastischen Weißweins, verwendet für ihren Orange wine ausschließlich gesunde und vollreife Trauben der Sorte Macabeo, die allesamt biologisch erzeugt wurden.In der Farbe intensives orange, begeistert dieser sehr aromatische, trocken ausgebaute Orange Weisswein durch Aromen nach reifen Aprikosen, Kräutern und weißen Blumen.Im Mund und am Gaumen sehr saftig, vollmundig und äußerst harmonisch.Die Vergärung dieses Ninja de las Uvas Orange Weißwein erfolgte ausschließlich auf der eigenen Hefe (Spontangärung) mit anschließender Schalenmazeration für ungefähr 5 Monate und kurzer Reife im Barrique. Bei der Weinbereitung wird in der Regel zuerst die Gärung und dann die Mazeration durchgeführt. Die Gärung ist ein Prozess, bei dem die Hefe den Zucker im Most in Alkohol umwandelt. Dieser Schritt ist entscheidend für die Alkoholbildung im Wein. Nach der Gärung kann die Mazeration erfolgen, bei der die Schalen der Trauben für eine gewisse Zeit (hier ca fünf Monate) im Most verbleiben. Dadurch werden Farb- und Aromastoffe aus den Schalen extrahiert, was dem Orange Wein intensive Geschmacksnuancen verleiht.Julia Casado verwendet für Ihre Weine ausschließlich Trauben aus nicht zertifizierter, biologischer Erzeugung. In ihre Weine kommt keine Chemie, keine Zugabe von Sulphite, keine Schönungsmittel, keine Reinzuchthefen, nichts. Die nachhaltige Weinerzeugung sowie die Zubereitung und Reife der Weine auf natürliche Weise stehen bei Julia an erster Stelle.Einen kleinen Wermutstropfen gibt es allerdings: dieser in sehr kleinen Mengen erzeugter Orange Naturwein ist leider jedes Jahr sehr früh ausverkauft. Wer diesen Weißwein einmal probieren möchte, muss sich daher sputen.Passt sehr gut zu Sushi, Wokgerichten, Gemüse, als Aperitif oder einfach nur so zu genießen.Bodegas La del Terreno - Julia Casado - Bullas (Spanien)

Inhalt: 0.75 Liter (24,53 €* / 1 Liter)

Ab 18,40 €*

Tipp

174618 Weisswein lieblich Portell Semi Dolc Blanc

Portell Blanc medium sweet

Prod.-Nr.: 1746

Dieser liebliche, spanische Weißwein aus dem mediterranen Hinterland von Tarragona begeistert durch Aromen nach weißen Früchten, Apfel und Birne, sowie feinen Zitrusnoten. Seine feine Frische sowie die floralen Aromen machen diesen spanischen, lieblichen Weißwein äußerst süffig. Schmeckt besonders gut zu Zwiebelkuchen, gereiftem Allgäuer Bergkäse und Parmesan und Manchego Käse, zu asiatischer und arabischer Küche, oder einfach nur so zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)

Ab 5,99 €*

Portell Cava Blanco Brut

Prod.-Nr.: 744

Der spanische Weinführer Penin vergab 5 Sterne für allerbestes Preis-Genuss-Verhältnis. Eleganter Cava mit feinen Reifenoten für kleines Geld Flaschengärung: 12-monatige Reife auf der Flasche. Glänzendes Gelb mit mittelfeiner Perlage. Sehr klarer, hefiger und leicht pflanzlicher Zitrusduft. Feinsaftige Frucht mit sehr harmonischem Mousseux, schlank, aber sehr präsent am Gaumen. Eleganter Cava mit feinen Reifenoten für kleines Geld ... Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 5 ***** Sterne für excellentes Preis-Genuss-VerhältnisProduktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 €* / 1 Liter)

9,75 €*

0.75L

984A Sekt Cava Portell Blanco Brut Nature

Portell Cava Blanco Brut Nature

Prod.-Nr.: 984

Dieser zartduftende, ca 15 Monate auf der Flasche gereifte spanische Cava wurde aus den Rebsorten Macabeo 70% und Parellada 30% gekeltert. Ergebnis dieser sehr langen Reife auf der Flasche ist seine ungemein feingliedrige Perlage sowie mundfüllende Mousseux. Sein zarter Goldschimmer zeugt von der langen Reife auf der Flasche. Dieser trockene Cava Brut Nature von Portell begeistert nicht nur durch seine Frische und Eleganz, sondern auch durch seine feinen Aromen nach weißen Früchten (Apfel, Birne). Passt hervorragend zu verschiedensten Speisen und Gerichten, von Meeresfrüchte bis zum Nachtisch. Auch sehr fein als Aperitiv und einfach nur so zu genießen.Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

0.75L

Neu

Portell Cava Blanco semi sec

Prod.-Nr.: 987015

Ausgezeichneter halbtrockener Cava der traditionellen Rebsorten Parellada und Macabeo. Ausgebaut nach dem traditionellen Flaschengärverfahren und 12-monatiger Reife. Excellente Mousseux und feinste Perlage. Aromen von Citrus. Zarte Restsüße im langanhaltenden Abgang. Sehr aromatischer, frisch-duftender spanischer Schaumwein mit sehr zurückhaltender Säure.Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

Wieder lieferbar ab 10. Oktober 2024

8,95 €*

0.75L

Rimarts Cava 18 Brut Reserva 2019 (Bio)

Prod.-Nr.: 5028

Der beliebteste Cava Schaumwein aus dem katalanischen Premium Weingut Rimarts: Cava Reserva Brut 18.Die Zahl "18" auf dem Etikett steht für mindestens achtzehn Monate, traditionellle Reife auf der Flasche. In der Farbe leuchtend helles gelb, begeistert dieser fruchtbetonte Bio Rimarts Cava durch frische Aromen grüner Äpfel und Kräutern. Im Mund und am Gaumen cremig mit würzig-frisch-süßer Note und einer fantastischen Balance zwischen Fruchtzucker und Säure.Unkompliziert zu genießender, fantastischer Cava Sekt für zahlreiche Gelegenheiten.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Gourmets: 91 PunkteGuia Penin: 91 PunkteProduktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

15,20 €*

0.75L

5029 Rimarts Cava Reserva Brut Nature 24 bio

Rimarts Cava 24 Reserva Brut Nature 2018 (Bio)

Prod.-Nr.: 5029

Der elegante Cava Schaumwein aus dem katalanischen Premium Weingut Rimarts: Cava Reserva Brut Nature 24.Die Zahl "24" auf dem Etikett steht für mindestens vierundzwanzig Monate traditionelller Reife auf der Flasche. In der Farbe leuchtend goldgelb, begeistert dieser fruchtbetonte Bio Rimarts Cava durch viel Frische und reifen Früchten. Im Mund und am Gaumen komplex mit gut eingebundener, feiner Kohlensäure. Dazu reife Frucht, ein Hauch von Brioche und viel Frische.Unkompliziert zu genießender, trockener Cava Sekt für zahlreiche Gelegenheiten.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Gourmets: 93 PunkteGuia Penin: 92 PunkteProduktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

0.75L

513618 Cava Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature

Rimarts Cava 40 Gran Reserva Brut Nature 2018 (Bio)

Prod.-Nr.: 513618

Der elegante Cava Schaumwein aus dem katalanischen Premium Weingut Rimarts: Cava Gran Reserva Brut Nature 40.Die Zahl "40" auf dem Etikett steht für mindestens vierzig Monate traditionelller Reife auf der Flasche.In der Farbe leuchtend goldgelb, begeistert dieser elegant trockene Bio Rimarts Cava durch viel Frische und Aromen reifer weißer Früchte.Im Mund und am Gaumen komplex mit perfekt eingebundener, feiner Kohlensäure.Dazu reife Frucht, ein Hauch von Brioche und viel Frische.Der Abgang lange anhaltend.Unkompliziert zu genießender, trockener Bio Cava Sekt für zahlreiche Gelegenheiten.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Gourmets: 94 PunkteGuia Penin: 93 PunkteProduktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (24,80 €* / 1 Liter)

18,60 €*

0.75L

513521 Cava Rimarts Martinez Rosado Brut Nature

Rimarts Cava Rose Martinez Brut Nature (Bio)

Prod.-Nr.: 513521

Rarität unter den spanischen Schaumweinen: ein Rosé Cava Brut Nature.Meist werden Rosé Schaumweine (Cava, Cremant, Champagner, etc) als Brut oder Semi-Sec ausgebaut. So werden nicht nur die Aromen der Trauben gut zur Geltung gebracht, auch ist der Trinkfluss dieser nicht ganz so staub trockenen Rosé Sekte traumhaft.Das katalanische Bio Weingut Rimarts setzt mit seinem Cava Rosado Martinez Brut Nature neue Maßstäbe: obwohl ohne Dosage und somit bei einem Restzuckergehalt von weniger als 2g pro Liter komplett trocken ausgebaut, duftet dieser hellrosa-farbene, äußerst feine Rosé Schaumwein elegant und zart nach reifen Früchten. Die Perlage begeistert nach seiner ungefähr 15-monatigen Reifephase durch ihre Feinperligkeit.Im Mund und am Gaumen Aromen nach roten Waldfrüchten und kandierten Johannisbeeren. Seine feine, zart cremige, erfrischend weiche Art macht ihn zum perfekten Begleiter von Vorspeisen, Tapas, leichten Gerichten. Oder natürlich einfach nur so zu genießen.Großartiger, trocken ausgebauter Bio Rosé Cava, gekeltert aus den Rebsorten Pinot Noir (Spätburgunder) und Garnacha.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gourmet Guide: 92 PunkteGuia Penin: 91 PunkteProduktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (21,47 €* / 1 Liter)

16,10 €*

0.75L

Rosa d'Amfora Olivardots 2023

Prod.-Nr.: 460223

Roséwein sechs Tage auf der Maische spontan vergoren. Anschließend vier monatige Reife in einer 1000-Liter-Tonamphore.In der Farbe zartes lachsrosa, begeistert dieser sehr elegante, katalanische Roséwein durch sein feines Bouquet nach Grapefruit, Blutorange, Anklängen von Walderdbeeren und Rosenblättern.Im Mund und am Gaumen viel Frische und zarte Mineralik mit zusätzlichen Aromen nach Zitrus. Langes Finale.Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens. Da spanische Weingut Vinyes d'Olivardots betreibt biologischen Weinbau nach den Prinzipien der Biodynamik. Die Landwirtschaft ist bio zertifiziert. Durch akribische und strenge Handarbeit im Weinberg liegen die Bemühungen im Erhalt und Ausbau einheimer Traubensorten. Dieser stark limitierte Rosé Wein, gekeltert aus Trauben der einheimischen Sorte Cariñena Rosada (oder auch 'Cariñena Gris' genannt), stammt von über 80-jährigen Rebstöcken. Diese Weinberge stehen in etwa 100 Meter Meereshöhe mit einem Terroir aus Kieselgestein, Sand und Granit.Veganer Amphorenwein: dieser Roséwein wurde mit keinerlei tierischen Stoffen geschönt (ohne Eiweiß, ohne Gelatine, ohne Fischblase)> Wein zurückhaltend filtriert> Minimale Schwefelung> Trauben von Hand gelesen> Keine Pestizide> Vegan> Bio zertifizierte Landwirtschaft> Kein Einsatz von ReinzuchthefenAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Penin: 92 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

Ab 14,95 €*

487219 VERMADOR BLANCO AIREN MACABEO BIO BAG-IN-BOX

Vermador Blanco 3 Liter Bag-in-Box 2023 (bio)

Prod.-Nr.: 487223

Spanischer Bio Weißwein "Vermador Blanco" von Bodegas de Pinoso (Alicante), abgefüllt in der praktischen und preisattraktiven 3 Liter Bag-in-Box.Gekeltert aus den autochthonen, spanischen Rebsorten Airen + Macabeo, begeistert dieser Bio Weißwein durch seine Frische und Fruchtigkeit. Im Mund und am Gaumen sehr vollmundig und süffig. Leicht zu genießender spanischer Bio Weißwein mit zarter Mineralik.Anstatt in der Flasche, kaufen Sie diesen guten Vermador Bio Weißwein aus Umweltgründen hier in der umweltfreundlichen Bag-in-Box und helfen so, wertvolle Ressourcen zu sparen: keine Flaschen, weniger Energieverbrauch, weniger Gewicht, weniger Transportvolumen, geringerer Treibstoffverbrauch, weniger CO2 Belastung, etc.Und das allerbeste: mit der Bag-in-Box müssen Sie auf keinerlei Weingenuss verzichten und können zudem diesen Bio Vermador Wein nach Anbruch der Bag-in-Box noch ungefähr 6 bis 8 Wochen genießen. Und der umgerechnete Literpreis im Vergleich zur identischen Flaschenfüllung ist sensationell günstig !Keine Altware - neueste Abfüllung!Die Vorteile des Weinschlauchs / Bag-in-Box Weißwein:✓ Bestes Preis-Genuss-Verhältnis✓ Praktisch für zuhause & unterwegs✓ Nachhaltig mit guter Ökobilanz✓ Nach dem Öffnen wochenlang genießen---------------------------------------------------------------------------------Bag-in-Box verringert CO2-Fußabdruck um über 80 ProzentPlötzlich sind Glasflaschen ein Problem: sie machen nicht nur einen großen Anteil am CO2-Fußabdruck der Weinerzeuger aus, sondern sie verursachen zwischenzeitlich auch sehr hohe Kosten. Ganz zu schweigen davon, dass Glasflaschen in diesem Jahr nur schwer und teilweise zu sehr teuren Preisen zu beschaffen waren.Die Verpackung einer 3-Liter-Bag-in-Box verringert den CO2-Fußabdruck, verglichen mit Standard Glasflaschen, bei Produktion und Logistik um über 80 Prozent. Beim Versand kann der CO2-Fußabdruck um weitere 60 Prozent reduziert werden. Der in eine Bag-in-Box gefüllter Wein ist preislich nicht nur günstiger. Auch verglichen mit einer geöffneten Glasflasche bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box über viele Wochen haltbar. Die 3-Liter-Bag-in-Box ist in Ihrer kleinen Größe und mit ihrem vergleichsweise geringen Gewicht ideal für den Kühlschrank, das Wohnmobil oder die Berghütte.

Inhalt: 3 Liter (4,95 €* / 1 Liter)

Im Moment nicht lieferbar

Ab 14,85 €*

4834A Vermut de Capcanes Montsant Wermut Vermouth

Wermut de Capcanes

Prod.-Nr.: 4834

Schon im alten Ägypten war mit Kräutern veredelter Wermutwein bekannt und wurde auch gerne als Heilmittel genutzt. Und so wird dieser süße Wermut erzeugt: zuerst wird guter Weißwein mit Weinalkohol und Zucker angereichert. Anschließend reifte dieser spanische süße Wermut für ungefähr 24 Monate in französischen Eichenholzfässern.Sobald die Reife abgeschlossen war, wurde der dann fast trinkfertige Vermut geklärt, gefiltert und schließlich abgefüllt. Die Beeren von Enzian, Holunder, Wacholder und Salbei sowie Kräuter und Wurzeln, die diesem spanischen süßen Wermut von Capcanes seinen einzigartigen Charakter verleihen.Bereits in der Nase begeistert dieser haselnussbraunfarbene, spanische Wermutwein von Celler de Capcanes durch Aromen von Enzian, Holunder und Salbei. Im Mund und am Gaumen mit gutem Körper, weicher Süße und einer sehr angenehmen Bitternote, dazu ein Hauch von Mahagoni und Karamell.Servierempfehlung: pur oder on the rocks (mit Eis).Speisenbegleitung: ideal zu allen Arten von Snacks wie Oliven, Mandeln, Kartoffelchips, Käse, Iberico Schinken, etc.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Premis Vinari dels Vermuts catalans: SilberGuía Intervinos: 90 PunktePremis Vinari dels Vermuts catalans: BronzeGuía Peñín de los destilados y la coctelería: 91 PunkteSelection das Genussmagazin: Gold- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Cocktail-Rezept "Black Boy"Dieser feinherbe Vermut Cocktail könnte Ihr Favorit werdenFür 1 Glas benötigt man:2 cl Creme de Cassis2 cl Citadelle London Dry Gin (in unserer Vinothek erhältlich)2 cl Vermouth Capcanes rojo1 cl ZitronensaftEiswürfelDeko: ZitronenschaleZubereitung: Alle Zutaten zusammen mit ein paar Eiswürfel kräftig im Shaker schütteln. In ein schönes Longdrinkglas geben. Fertig ist Ihr Wermut Getränk!

Inhalt: 0.75 Liter (18,27 €* / 1 Liter)

13,70 €*

0.75L

4902 weisser Wermutwein Vermouth Olave Blanco

4902A Olave Vermouth Blanco weisser Wermutwein

Wermut Olave Blanco

Prod.-Nr.: 4902

Herb süßer weißer, spanischer Wermutwein mit zarter Bitternote nun endlich auch in Deutschland erhältlich: Wermut Olave Blanco.In der Farbe sehr helles goldgelb, begeistert dieser süße Vermut in der Nase durch feine Aromen nach Zitrus sowie Kräuter und Gewürze. Im Mund und am Gaumen ist dieser Vermouth Bianco Olave gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische.In den spanischen Urlaubsregionen ist dieser äußerst fruchtige, weiße Wermutwein, der mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert wurde, schon längst ein Begriff.Er wird als Aperitif, pur auf Eis mit grünen Oliven oder als Cocktail genossen. Auch herrlich erfrischend mit spanischem Cava, italienischem Prosecco oder einem Schuss Tonic. Nicht nur im Sommer wird dieser fantastische Vermouth Olave Blanco gerne als Alternative zu Gin Tonic genossen.So ist es kein Wunder, dass viele gerne diesen feinen Wermut kaufen. Perfekt für die Terrasse, am Strand oder am Pool. Aber auch zu den anderen Jahreszeiten wird gerne mit diesem feinen, spanischen Wermut gefeiert.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Penin: 90 Punkte- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Cocktail-Rezept "Wermut Sprizz"Feines Wermut Mixgetränk für viel SommergenussFür 1 Glas benötigt man:5 cl Vermouth Olave Blanco7 cl Cava Portell BrutEiswürfel (kein Crash-Eis)Deko: Zitrone & OlivenZubereitung: in ein großes Weinglas Eiswürfel legen. Zuerst den Olave Vermouth Blanco und dann den Portell Cava Brut ins Glas geben. Anschließend mit ausgelöster Zitronenschale und auf einen kleinen Holzspieß gesteckten grünen Oliven garnieren. Fertig ist dieses feine Vermut Getränk ! Seht Euch hierzu unser Video auf dem Weinfleck Instagram-Kanal an.Cocktail-Rezept "Summertime"Feines Wermut Mixgetränk für viel Genuss und VergnügenFür 1 Glas benötigt man:1 cl Limettensaft3 cl Vermouth Olave Blanco1 cl weißer RumCrushed Ice Deko: MinzblattZubereitung: In ein breites und niedriges Glas (zB Old Fashioned) legen wir Crushed Ice. Zutaten ins Glas geben und mit einem Löffel umrühren. Fertig ist dieses feine Vermut Getränk !

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

Ab 11,20 €*

Wermut Olave Rojo

Prod.-Nr.: 4907

Nach vielen Jahren der Vergessenheit nun wieder voll im Trend: roter Wermutwein. Dieser süß herbe, rote Wermut Olave Rojo Vermouth wurde mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert. Dieser Vermut Rosso wird gerne als Aperitif, pur mit Würfeleis (on the rocks) oder als Cocktail genossen. Im Sommer wie im Winter wird dieser fantastische rote Vermouth Olave Rojo ganzjährig genossen.Feiner spanischer, herb-süßer und roter Wermut mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase feiner Duft aromatischer Kräuter, Gewürze und zarter Süße. Die Aromen der über achtzig Botanicals im Mund und am Gaumen gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische. Ein Vermouth (Wermut), der sowohl im Sommer als auch im Winter gerne ganzjährig genossen wird. Sehr fein auf Eis oder pur oder als Cocktail mit Grappa, Whisky, Bourbon, gereiftem Rum oder Wodka.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Penin: 90 Punkte- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Cocktail-Rezept "Dark Lady"Feines Wermut Mixgetränk mit tollem Süße-Säure-SpielFür 1 Glas benötigt man:3 cl Vermouth Olave Rojo3 cl Grappa2 cl Creme de Cassis1 cl ZitronensaftEiswürfelDeko: ZitronenschaleZubereitung: Alle Zutaten werden gemeinsam mit den Eiswürfeln in einen Shaker gegeben und kalt geshaked. Fülle in einen Tumbler neue Eiswürfel und übergieße sie mit dem geshakeden Drink. Noch etwas Deko und fertig ist das Wermut Getränk!

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

Ab 11,20 €*

Wermut Olave Rojo Reserva

Prod.-Nr.: 4908

Für alle Fans kraftvoller, komplexer roter Wermut: Olave Rojo Reserva Vermouth Especial.Im Eichenholz gereifter, kraftvoller und komplexer, herb-süßer und roter Wermutwein aus Spanien. In der Nase begeistern schon gleich nach dem Einschenken feine Aromen nach reifen Zitrusfrüchten (Orange und Grapefruit) sowie würzige Aromen (Rosmarin, Thymian, Minze, Sternanis und schwarzer Pfeffer). Im Mund und am Gaumen zeigt dieser besonders feine rote süße Wermut intensive süße und würzige Aromen.Die Aromen aus dem Barrique sind im Vermouth Olave Rojo Reserva Especial sehr fein integriert und geben diesem Wermutwein noch mehr Tiefe und Volumen. Feine Bitternote sowie zarte Süße im lang anhaltenden Abgang.Dieser süß herbe, rote Vermut wurde mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert. Er wird gerne als Aperitif, pur mit Würfeleis (on the rocks) oder als Cocktail mit altem Rum, Whisky, Bourbons oder Wodkas genossen. Im Sommer wie im Winter wird dieser rote, spanische Wermut Olave Rosso ganzjährig genossen.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Penin: 90 PunkteVinari: Großes Gold - Bester Wermut Kataloniens 2020

Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)

Ab 14,80 €*