2012 Nonò Petit Verdot Cabernet Sauvignon Sizilien

Erzeuger
Azienda Agricola Costantino
Artikel-Nr.:
437312

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Mit diesem Cuvée aus Petit Verdot & Cabernet Sauvignon ist dem Weinmaker Onofrio Constantine ein Coup gelungen. Vollreife Trauben der Sorte Petit Verdot sowie Cabernet Sauvignon wurden zuerst getrennt voneinander, dann später zu einem Cuvée ausgebaut.
Der dabei entstandene süditalienische Rotwein Nonò begeistert bereits durch seine purpurrote Farme mit violetten Reflexen. In der Nase wunderbare Aromen reifer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, die durch einen Hauch von getrockneten Früchten (Pflaumen und Rosinen) und Gewürzen begleitet werden.
Durch den Ausbau im Eichenholz begeistern die zarten Tannine durch Süße. Sehr eleganter, kraftvoller Rotwein aus Süditalien, wie man ihn sich aus Sizilien nicht feiner vorstellen kann. Passt übrigens hervorragend zu Braten, Grillfleisch, Wild und reifem Käse.


Erzeuger
Azienda Agricola Costantino
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Sizilien
Jahrgang
2012
Rebsorte(n)
Petit Verdot + Cabernet Sauvignon
Besonderes
im Barrique
Alkohol
14%
Geschmack
trocken
Allergikerinformation
enthält Sulfite
Qualität
Denominazione Origine Controllata DOC
Verschluss
Kork
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Trinkempfehlung bis ca.
2022
Trinktemperatur
16°-18°C
Erzeugeradresse
Azienda Agricola Costantino L. e figli s.s.

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Erzeuger: Azienda Agricola Costantino

 

Azienda Agricola Costantino

authentische Weißweine und Rotweine aus Sizilien

Die Insel Sizilien im italienischen Süden birgt wahre Rebsortenschätze. Unglaublich viele autochthone Rebsorten sind auf Sizilien zu finden. Die bekannteste aller roten Rebsorten dürfte die Nero d'Avola sein. Kaum ein Liebhaber sizilianischer Rotweine kommt an dieser fruchtig-würzigen, farbintensiven Rebsorte vorbei. Das Weingut Azienda Agricola Costantino erzeugt mit seinem jungen Önologenteam authentische Inselweine. Das besondere Terroir (Vulkangestein) ist den Weinen von Agricola Costantino mit jedem Schluck zu entlocken. Gegründet wurde das Weingut bereits im Jahre 1960 von Onofrio Costantino, der liebevoll "Nono" genannt wird. Das Familienweingut wird heute in der dritten Generation erfolgreich geführt. Die Weintrauben stammen allesamt aus 50 ha eigenen Weinbergen. Neben Nero d'Avola werden auch Catarratto, Grecanico und Grillo kultiviert. Die gesamte Arbeit im Weinberg wird mit großer handwerklicher Sorgfalt durchgeführt. Insofern möglich, wird auf den Einsatz boden- und umweltbelastender Mittel verzichtet. Ein ausgezeichneter Wein kann nur aus Trauben von allerhöchster Qualität kommen.

 
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