SPANISCHER CAVA

Cava aus Spanien online kaufen

Spanischer Cava gehört mit zu den renommiertesten Schaumweinen der Welt. Guter Cava lässt sich durchaus mit guten französischen Champagner vergleichen. Die Erzeugung hochwertiger spanischer Cava erfolgt nach dem gleichen Prinzip der Flaschengärung: der für die Cava Erzeugung vorgesehene Weißwein wird in Flaschen gefüllt und mit natürlichen Hefesporen versetzt. Diese Hefe beginnt die mehrmonatige, in manchen Fällen sogar mehrjährige, natürliche Vergärung, die für die Entstehung der feinen Perlage notwendig ist (auch 'methode champenoise' oder 'methode traditionnelle' genannt).

Guter spanischer Cava

Die besten spanischen Cavas stammen aus meist kleinen Weingütern. Das bedeutendste Anbaugebiet für Cava ist das katalanische Penedés, das südlich von Barcelona liegt. Hier befindet sich auch die creme de la creme der spanischen Cava Erzeugung. Die meisten hier erzeugten Cava sind aus den drei traditionellen Rebsorten Xarel.lo, Macabeo und Parellada gekeltert. Dabei ist oft eine mehrjährige Reife ein Qualitätskriterium, das Cava auszeichnet. 

Cava als Essensbegleiter

Viele hochwertige, spanische Cava sind trocken ausgebaut. Trockene Schaumweine eignen sich hervorragend zur Essensbegleitung. Und da in Spanien vielerorts - insbesondere in Katalonien - Cava gerne zum Essen dazu getrunken wird, haben sich diverse Trockenstufen entwickelt. Der trockendste Cava trägt die Bezeichnung 'brut nature' und ist ohne Dossage (also ohne Zugabe von Traubenzucker). Auch trocken, aber nicht so trocken wie brut nature ist 'brut' (Restzucker bei ca 5 bis 8 g/L). Gefolgt von 'semi sec', was fruchtig bedeutet, aber NICHT halbtrocken. Cava 'semi sec' haben meist einen Restzucker von nur 12 bis 14 g/L, was bei Prosecco der Bezeichnung 'extra dry' entsprechen würde.

Besuchen Sie unsere Vinothek in Memmingen (Südbayern) mit großem Schaumwein Sortiment. Oder nutzen Sie jetzt den 24-Stunden-Weinversand unseres Wein-Onlineshops Weinfleck.de und bestellen Ihren Lieblings Cava günstig und bequem. Die schnelle Lieferung erfolgt durch DHL. Das Weinfleck-Team wünscht schon jetzt viel Genuss !

Cava aus Spanien online kaufen Spanischer Cava gehört mit zu den renommiertesten Schaumweinen der Welt. Guter Cava lässt sich durchaus mit guten französischen Champagner vergleichen. Die... mehr erfahren »
Fenster schließen
SPANISCHER CAVA

Cava aus Spanien online kaufen

Spanischer Cava gehört mit zu den renommiertesten Schaumweinen der Welt. Guter Cava lässt sich durchaus mit guten französischen Champagner vergleichen. Die Erzeugung hochwertiger spanischer Cava erfolgt nach dem gleichen Prinzip der Flaschengärung: der für die Cava Erzeugung vorgesehene Weißwein wird in Flaschen gefüllt und mit natürlichen Hefesporen versetzt. Diese Hefe beginnt die mehrmonatige, in manchen Fällen sogar mehrjährige, natürliche Vergärung, die für die Entstehung der feinen Perlage notwendig ist (auch 'methode champenoise' oder 'methode traditionnelle' genannt).

Guter spanischer Cava

Die besten spanischen Cavas stammen aus meist kleinen Weingütern. Das bedeutendste Anbaugebiet für Cava ist das katalanische Penedés, das südlich von Barcelona liegt. Hier befindet sich auch die creme de la creme der spanischen Cava Erzeugung. Die meisten hier erzeugten Cava sind aus den drei traditionellen Rebsorten Xarel.lo, Macabeo und Parellada gekeltert. Dabei ist oft eine mehrjährige Reife ein Qualitätskriterium, das Cava auszeichnet. 

Cava als Essensbegleiter

Viele hochwertige, spanische Cava sind trocken ausgebaut. Trockene Schaumweine eignen sich hervorragend zur Essensbegleitung. Und da in Spanien vielerorts - insbesondere in Katalonien - Cava gerne zum Essen dazu getrunken wird, haben sich diverse Trockenstufen entwickelt. Der trockendste Cava trägt die Bezeichnung 'brut nature' und ist ohne Dossage (also ohne Zugabe von Traubenzucker). Auch trocken, aber nicht so trocken wie brut nature ist 'brut' (Restzucker bei ca 5 bis 8 g/L). Gefolgt von 'semi sec', was fruchtig bedeutet, aber NICHT halbtrocken. Cava 'semi sec' haben meist einen Restzucker von nur 12 bis 14 g/L, was bei Prosecco der Bezeichnung 'extra dry' entsprechen würde.

Besuchen Sie unsere Vinothek in Memmingen (Südbayern) mit großem Schaumwein Sortiment. Oder nutzen Sie jetzt den 24-Stunden-Weinversand unseres Wein-Onlineshops Weinfleck.de und bestellen Ihren Lieblings Cava günstig und bequem. Die schnelle Lieferung erfolgt durch DHL. Das Weinfleck-Team wünscht schon jetzt viel Genuss !

1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
5146 PORTELL CAVA ICE Rosé Portell Cava Rosat - Ice
0.75 Liter (16,13 € * / 1 Liter)
ab 12,10 € *
513521 Cava Rimarts Martinez Rosado Brut Nature Rimarts Cava Rose Martinez Brut Nature (Bio)
0.75 Liter (21,47 € * / 1 Liter)

Bald wieder verfügbar

16,10 € *
513618 Cava Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature Rimarts Cava 40 Gran Reserva Brut Nature 2018...
0.75 Liter (24,80 € * / 1 Liter)

Bald wieder verfügbar

18,60 € *
Cava Pregadeu Xarel.lo Els Vinyerons Vins Naturals Cava Pregadeu Els Vinyerons Brut Nature...
0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

Bald wieder verfügbar

13,95 € *
ONLINE SALE !
Sparpaket Cava Portell Blanco und Rosado 6er Sparpaket - Cava Portell weiß und rosé
4.5 Liter (11,11 € * / 1 Liter)

Keine Versandkosten (D)

49,99 € *
5030 Cava Brut Nature Reserva Chardonnay Rimarts Rimarts Cava Reserva Especial Chardonnay Brut...
0.75 Liter (37,07 € * / 1 Liter)
    Nur noch 7 auf Lager!
27,80 € *
5028 Rimarts Cava Brut Reserva 18 bio Rimarts Cava 18 Brut Reserva 2019 (Bio)
0.75 Liter (20,27 € * / 1 Liter)
15,20 € *
5029 Rimarts Cava Reserva Brut Nature 24 bio Rimarts Cava 24 Reserva Brut Nature 2018 (Bio)
0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
4641 Capcanes Sense Cap Cava Cuvee Brut Cava Sense Cap Capcanes Reserva Brut
0.75 Liter (17,13 € * / 1 Liter)
12,85 € *
9870 Sekt Cava Portell Blanco Semi Seco Portell Cava Blanco semi sec
0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
1 von 2