Gefragt wie selten zuvor sind die spanischen Weine aus der Region des Mittelmeeres. Waren noch vor vielen Jahren nur spanische Weine aus Rioja oder Ribera del Duero gefragt, haben sich zwischenzeitlich zahlreiche "newcomer" von der Mittelmeerküste einen Namen gemacht. Mediterrane Weine aus den Regionen Valencia, Alicante, Girona oder auch Tarragona stehen bei Weingenießern hoch im Kurs. Gerade ihre warme und sehr weiche Stilistik findet immer mehr Anhänger. Hinzu kommt eine fast unüberschaubare Anzahl an Rebsorten. Die beliebtesten Rebsorten für spanische Rotweine in dieser Region sind Monastrell, Bobal, Garnacha und Carinena. Weißweine werden hier sehr gerne aus den Rebsorten Moscatel (Muskat), Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc oder auch Picapoll gekeltert.
Vino de Licor El Prior Orange Ninja de Juan Gil 6 Vermador Rosado Bahia de Denia Xalo Malvarrosa Cap Sentit Blau Tinto Altos de la Wermut Xalo Respeto Bobal 6 Portell Cava La Nit de les Olivares Rosado Wermut de Cepa 50 Abadal Alba Prohom Rosat Bahia de Denia Juan Gil 12 Vermador Blanco Time Waits for Flor de Situla Tinto Lo Cirerer Cal Pedro Ximenez La Nit de Les Mas Collet La Nit de les Freaky Wines Cava Sense Cap Tempranillo Flor de Vividor Bobal Vall de Xalo El Nido Jumilla Reserva Ramon Vermador Tinto Prohom Blanco Wermut Barquero La Nit de les Wermut Olave Marnes Mistela Brandy Wermut Olave