Col di Manza Prosecco Superiore Extra Dry 2019 (Bio)

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Col di Manza Bio Prosecco Superiore Millesimato von Perlage Winery (Valdobbiadene). Hier online kaufen. Versand DHL.
11,5% Vol.
enthält Sulfite
Valdobbiadene
Perlage Vini Biologici, Via Cal del Muner16, 31010 Farra di Soligo (Treviso), Italien
Col di Manza Prosecco Superiore: einer der besten italienischen Spumante. Und noch dazu bio. Ein... mehr
Col di Manza Prosecco Superiore Extra Dry 2019 (Bio)

"Best of Bio"

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Col di Manza Prosecco Superiore: einer der besten italienischen Spumante. Und noch dazu bio. Ein einzigartiger Prosecco in einer eleganten und edlen Flasche, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Weinberge des Col di Manza, wo der Maler Tiziano wegen der Schönheit des Ortes ein Bauernhaus kaufte. Die Rebstöcke liegen auf einer Höhe von ca 280mtr und haben ein Alter von ca 18 Jahren. Geerntet wird von Hand. Der Ausbau erfolgt nach der traditionellen Charmat Methode.

Der erste biodynamische Sekt Extra Dry di Perlage schließt die Magie der Atmosphäre der Hügelgegend und die Qualität eines eng an den heimatlichen Boden gebundenen Produkts in sich ein.
Der einmalige biodynamische Prosecco Sekt der Welt wurde in zum ersten Mal bei der Mini Lounge des Filmfestivals in Rom 2007 vorgestellt; er wurde im Jahr 2008 in den Gambero Rosso-Weinführer aufgenommen und vom bekannten englischen Journalisten als der Beste Prosecco Spumante der Genossenschaft des Prosecco bezeichnet.

Im Glas zeigt sich dieser feine Prosecco strohgelb mit grünen Reflexen. Das zarte Boquet besticht durch Aromen reifer Zitrusfrüchte. Sehr harmonisch, vollmundig und weich mit langem Abgang. Der Col di Manza mit seinem intensiven und blumigen Aroma nach Zitrusfrüchten und dem harmonischen und samtigen Geschmack passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch, delikaten Nudelgerichten und jungem Käse. Oder natürlich einfach nur so zu genießen.

Das Weingut Perlage empfiehlt eine Serviertemperatur von 9-12° Grad.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend):
Mundus Vini Biofach: Silber
Italy International Wine Competition: Gran Menzione
International organic wine award: Gold ("BEST OF BIO")
Wine Enthusiast: 91 Punkte
Vinitaly: 5 star - 90 points
Falstaff: 93 Punkte
Artikel-Nr.: 400817
Verschluss: Kork
Säuregehalt: 5.7 g/L
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Restzucker: 15.3 g/L
Ernährungsweise: vegetarisch + bio + vegan
Bio: Ja
Vegan: Ja
Allergene: enthält Sulfite
EAN-Code: 8017955010000
Besonderes: Weinlese von Hand. Neueste Füllung
Qualität: DOCG
Trinkempfehlung bis ca.: 2024
Anbaugebiet: Valdobbiadene
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Herkunftsland: Italien
Weinart: Schaumwein
Erzeuger / Hersteller: Perlage Winery Organic Vegan
Erzeugeradresse / Abfüller: Perlage Vini Biologici, Via Cal del Muner16, 31010 Farra di Soligo (Treviso), Italien
Kontrollstelle: IT-BIO-002-M006
Geschmack: extra dry
Produktion: Bio - Agricultura Ecologica - Organic Farming
Rebsorte(n): Glera
Trinktemperatur: 9°-12°C
Jahrgang: 2019
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