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2013 Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dehesa del Carrizal - 93 Punkte

Dehesa del Carrizal,
Artikel-Nr.: 458313
458313
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Für viele der beste Cabernet Sauvignon aus Spanien. 93 Punkte !
Pago Dehesa del Carrizal
,
Dehesa del Carrizal, Carretera Retuerta a Navas de Estena, 13144 Retuerta de Bullaque (Ciudad Real)
enthält Sulfite
,
15%-Vol.
,
Spanien
Für viele der beste Cabernet Sauvignon aus Spanien. Der sortenreine 'Veteran' des... mehr
"2013 Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dehesa del Carrizal - 93 Punkte"
Für viele der beste Cabernet Sauvignon aus Spanien. Der sortenreine 'Veteran' des Prestige-Weingutes Dehesa del Carrizal aus den Weinbergen um Montes de Toledo zählt nach wie vor zu den Topweinen des Weingutes.
Fast schwarz in der Farbe, begeistert dieser spanische Cabernet Sauvignon durch Aromen reifer schwarzer Früchte sowie Gewürze. Im Mund und am Gaumen komplex mit satter Dichte und Fülle. Das spürbare Tannin fein integriert.
Die Trauben für diesen spanischen Rotwein stammen von Cabernet Rebstöcken mit einem Alter von über 30 Jahren (Pflanzung: 1987). Nachdem die reifen Trauben von Hand geerntet wurden, erfolgt nach der langen Mazeration die Gärung nicht in Edelstahltanks, sondern in traditionellen Holzbottichen. Die weitere Reife erfolgt für ungefähr 15 Monate in jungen französischen Eichenholzfässern.

Genussempfehlung: vor dem Trinkgenuss ca 1-2 Std öffnen
Produktion: ca 20.000 Flaschen jährlich
Anbaugebiet: Pago Dehesa del Carrizal
Erzeuger: Dehesa del Carrizal
Erzeugeradresse: Dehesa del Carrizal, Carretera Retuerta a Navas de Estena, 13144 Retuerta de Bullaque (Ciudad Real)
Ausbau: ca 15 Monate im jungen französischen Barrique
Besonderes: Penin: 93 Punkte | Parker: 91 Punkte
Vegan: Nein
Bio: Nein
Allergene: enthält Sulfite
EAN-Code: 8437001905713
Qualität: Vino de Pago
Säuregehalt: 5.2 g/L
Alkohol: 15%
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Verschluss: Kork
Geschmack: trocken
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2013
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Restzucker: 1.7 g/L
Herkunftsland: Spanien
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