Cava Brut Vermell Castellroig 2016

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Aromen von von reifen Kirschen, Brombeeren, mediterranen Kräutern (Thymian, Rosmarin) und etwas Brioche. Dazu viel Frische, Saftigkeit und Eleganz
11,5% Vol.
enthält Sulfite
Penedes
Sabate i Coca, Plaza de les Eres 4, 08876 Sant Pere de Riudebitlles (Penedés) Spanien
Vermell Brut vom spanischen Cava Spezialisten Sabate i Coca (Castellroig) aus dem Penedés. Durch... mehr
Cava Brut Vermell Castellroig 2016

Premium Cava rosé gekeltert

Perfekt zur Essensbegleitung

Vermell Brut vom spanischen Cava Spezialisten Sabate i Coca (Castellroig) aus dem Penedés. Durch die verwendete rothäutige einheimische Rebsorte Xarel.lo Rojo (Vermell) entsteht der sehr ansprechende, zarte lachsfarbene Ton. Das Aroma dieses grandiosen spanischen Cava ist umwerfend: reife Noten von reifen Kirschen, Brombeeren, mediterranen Kräutern (Thymian, Rosmarin) und ein klein wenig Brioche. Dazu viel Frische, sehr viel Reife und Eleganz. Aufgrund der langen Reife (Flaschengärung) zeigt sich die Mousseux und Perlage besonders fein. Perfekt als Begleitung zu Lachs oder Thunfisch oder auch wunderbar zu süßen Nachspeisen wie Desserts, Cremes und Schokolade. Und passt natürlich zu allem was Spaß macht. Mit großer Reifenote. Rarität.

Das Weingut ist Mitglied im CORPINNAT [ Topvereinigung der besten Cava Weingüter Spaniens ]
https://www.corpinnat.com
Artikel-Nr.: 438216
Herkunftsland: Spanien
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Restzucker: 9 g/L
Vegan: Ja
Bio: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Erzeuger / Hersteller: Castellroig Sabate i Coca
Besonderes: limitierte Produktion
Ausbau: traditionelle Flaschengärung: ca 12 Monate
Rebsorte(n): Xarel.lo + Garnacha Tinta
Säuregehalt: 6.3 g/L
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Anbaugebiet: Penedes
Geschmack: brut
Jahrgang: 2016
Verschluss: Schaumweinverschluss
Ernährungsweise: vegan
Trinkempfehlung bis ca.: 2021
Weinart: Schaumwein
Qualität: Denominacion de Origen D.O.
Trinktemperatur: 9°-12°C
Erzeugeradresse / Abfüller: Sabate i Coca, Plaza de les Eres 4, 08876 Sant Pere de Riudebitlles (Penedés) Spanien
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