2015 Sauvignon Blanc Mervin Selection Kellerei Meran DOC

Erzeuger
Kellerei Burggräfler Meran
Artikel-Nr.:
444016

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Sauvignon Blanc 'Mervin" aus der Top Weinbergselektion der Kellerei Cantina Meran (Südtirol).

Kraftvoll buttrige Aromen zeigen sich bereits gleich nach dem Einschenken dieses gelbschimmernden Sauvignon Blanc. Nach ein paar Minuten im Glas offenbaren sich weitere Aromen wie Holunderblüten, Stachelbeeren und Kiwi. Im Mund kraftvoll rassiger Weißwein mit sehr feinem, langen Finale.

Das Lesegut für diesen Sauvignon Blanc aus der Top Weinbergselektion stammt von Weinbergen der südtiroler Gemeinden Tscherms und Dorf Tirol, die in einer Meereshöhe von ca 450 bis 550 Meter liegen. Nach der Weinlese Anfang Oktober erfolgte die alkoholische Gärung zuerst im Stahltank und mit anschließender fünf monatiger Lagerung auf der Feinhefe, die im Holzfass erfolgte.

Höchstbewertung: 3 Gläser im Gambero Rosso
Concours Mondial du Sauvignon: Silbermedaille




Erzeuger
Kellerei Burggräfler Meran
Weinart
Weißwein
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Südtirol
Jahrgang
2016
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
Ausbau
im Edelstahltank, anschließend Reife im Barrique
Besonderes
Höchstbewertung: 3 Gläser im Gambero Rosso
Alkohol
14%
Geschmack
trocken
Restzucker
2.7 g/l
Säuregehalt
5.3 g/L
Allergikerinformation
enthält Sulfite
Qualität
Denominazione Origine Controllata DOC
EAN-Code
8028677482013
Verschluss
Kork
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Trinkempfehlung bis ca.
2020
Trinktemperatur
9°-12°C
Erzeugeradresse
Kellerei Cantina Meran Burggräfler, Kellereistr. 9, I-39020 Marling (Südtirol - Alto Adige)

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Erzeuger: Kellerei Burggräfler Meran

 

Kellerei Burggräfler Meran (Südtirol - Alto Adige)

Entstanden ist die Kellerei aus der Fusion der beiden Genossenschaften Meran und Burggräfler. Die neu gegründete Kellerei Burggräfler Meran hat im Jahre 2010 ihr sehr schönes und neues Domizil in Marling nahe Bozen bezogen. Heute zählt die Kellerei Burggräfler Meran zu den immer noch kleineren Genossenschaften Südtirols.

Das Anbaugebiet der Mitglieder dieser südtiroler Kellerei geht von Lana im Süden über Meran bis Riffian im Norden über Algund bis Kastelbell im Westen. Beste Weinbergslagen in Meran und den umliegenden Gemeinden Algund, Tirol, Kuens, Riffian, Schenna, Marling, Tscherms und Lana werden oft in mühevoller Handarbeit aufwendig bewirtschaftet. Das Anbaugebiet Kellerei Burggräfler Meran reicht bis in den Vinschgau, das sich nicht nur durch seine extrem klimatischen Bedingungen auszeichnet, sondern auch das kleinste geschlossene Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Kellerei liegt somit in der nördlichsten Anbauregion Italiens und zudem im südlichsten deutschen Sprachraum.

In der Kellerei Burggräfler Meran werden keine Modeweine, sondern Qualitätsweine mit eigenständigem Charakter gekeltert, in denen sich Boden und Klima Südtirols widerspiegeln. In den Weinberger Südtirols trifft alpenländisches und mediterranes aufeinander. Daraus ergeben sich leidenschaftlich gekelterte authentische Weißweine und Rotweine. Insbesondere die mineralisch eleganten Weißweine der Kellerei Burggräfler Meran gehören zum Besten, was der Weinbau in Italien an Top-Weißweinen zu bieten hat.

 
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