Goldmuskateller Sissi Passito Meran Südtirol 2017

4442 GOLDMUSKATELLER SISSI PASSITO MERAN SUEDTIROL
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enthält Sulfite
Südtirol
Kellerei Cantina Meran Burggräfler, Kellereistr. 9, I-39020 Marling (Südtirol - Alto Adige)
10,5% Vol.
Eine Rarität: der edelsüße weiße Goldmuskateller Passito 'Sissi' der südtiroler Kellerei Cantina... mehr
Goldmuskateller Sissi Passito Meran Südtirol 2017
Eine Rarität: der edelsüße weiße Goldmuskateller Passito 'Sissi' der südtiroler Kellerei Cantina Meran.

In der Farbe schimmerndes goldgelb, begeistert dieser edelsüße Goldmuskateller durch sein reichhaltiges Bouquet nach Zitrusfrüchten, Rosenblüten, Vanille und Marillen. Im Mund konzentriert süß und sehr elegant. Ein wunderbarer südtiroler Goldmusketeller für alle Freunde edelsüßer Weißweine.

Die Trauben für diesen Goldmuskateller Passito stammen von den Weinbergen der südtiroler Gemeinden Meran sowie Dorf Tirol, die in einer Meereshöhe von ca 350 bis 550 Meter liegen. Die von Hand gelesenen Trauben werden zuerst in kleine Kisten gelegt, um diese dort ca drei bis fünf Monate trocknen zu können. Während dieser Trocknungsphase reduziert sich zwar der Saft der Trauben, der Alkohol und somit die Süße steigt jedoch stark an. Danach reift der Most der dann abgepressten, getrockneten Goldmuskateller Trauben auf der Feinhefe für ungefähr zwölf Monate im Stahlfass.

Passt sehr gut als Aperitiv, zum Dessert, zu gereiftem Blauschimmelkäse oder auch zu typischen südtiroler Nachspeisen wie Marillenknödel oder Strudel.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
2 Gläser im Gambero Rosso
4 Sterne in Vini Buoni d‘Italia
Artikel-Nr.: 444217
Verschluss: Kork
Säuregehalt: 7.9 g/L
Restzucker: 265 g/L
Rebsorte(n): Goldmuskateller 85% + Gewürztraminer 15%
Vegan: Ja
Bio: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Trinkempfehlung bis ca.: 2030
Flaschengröße: Flasche 0.375L
Geschmack: süß
Besonderes: Auszeichnung: 2 Gläser im Gambero Rosso
Anbaugebiet: Südtirol
Erzeuger / Hersteller: Kellerei Burggräfler Meran
Erzeugeradresse / Abfüller: Kellerei Cantina Meran Burggräfler, Kellereistr. 9, I-39020 Marling (Südtirol - Alto Adige)
Qualität: Denominazione Origine Controllata DOC
Ernährungsweise: vegan
Herkunftsland: Italien
Trinktemperatur: 16°-18°C
Weinart: Weißwein
Alkoholgehalt: 10,5% Vol.