Grappa Sarpa di Poli mit Geschenkdose

Noch junger Grappa SARPA DI POLI aus Merlot und Cabernet Trester.

“Sarpa” bedeutet soviel wie Trester‚ das das Ausgangsmaterial‚ aus dem die Grappe gebrannt werden, stellt.
Trester sind die nach dem Keltern von Wein übrig gebliebenen Pressrückstände (Traubenschalen, abgepresstes Fruchtfleisch, teilweise Stiele und Blattwerk).
Sarpa wird aus dem Trester gewonnen‚ die im Kupferkolben mit Einzelzyklen unter Dampf destilliert werden.