Syrah Dehesa del Carrizal 2015

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Dehesa del Carrizal, Carretera Retuerta a Navas de Estena, 13144 Retuerta de Bullaque (Ciudad Real)
15% Vol.
enthält Sulfite
Pago Dehesa del Carrizal
Was für ein Hammer Syrah ?! Und dazu nicht aus Frankreich, sondern aus Zentralspanien. Was für... mehr
Syrah Dehesa del Carrizal 2015
Was für ein Hammer Syrah ?! Und dazu nicht aus Frankreich, sondern aus Zentralspanien. Was für eine Überraschung ! Dabei sind die Weine vom spanischen Top-Weingut Dehesa del Carrizal längst ein Geheimtipp unter Weinkennern. Die langjährig hohe Weinqualität wurde vor einiger Zeit belohnt: mit der Anerkennung als "Vino de Pago" erhielt das südlich von Madrid gelegene Weingut Dehesa del Carrizal die höchste Klassifizierung, die im spanischen Weinrecht möglich ist.

Nach der selektiven, per Hand durchgeführten Weinlese erfolgt die Vergärung in traditionellen Tinajas (Steinamphoren !) mit anschließender Reife für ca 18 Monate in französischen Eichenholzfässern.

In der Farbe sattes kirschrot, begeistert dieser spanischer Syrah Rotwein durch intensive Aromen reifer Früchte (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), schwarzer Oliven, Röstaromen und Pfeffer. Im Mund und am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit viel Fruchtsüße und Frische. Das fein integrierte Tannin sorgt für zusätzlichen Rotweingenuss.

Genussempfehlung: vor dem Trinkgenuss ca 1-2 Std öffnen
Artikel-Nr.: 458415
Herkunftsland: Spanien
Erzeugeradresse / Abfüller: Dehesa del Carrizal, Carretera Retuerta a Navas de Estena, 13144 Retuerta de Bullaque (Ciudad Real)
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Vegan: Nein
Bio: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Besonderes: Parker: 90 Punkte
Ausbau: ca 12-14 Monate im jungen französischen Barrique
Produktion: ca 20.000 Flaschen jährlich
Anbaugebiet: Pago Dehesa del Carrizal
Erzeuger / Hersteller: Dehesa del Carrizal
Qualität: Vino de Pago
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Syrah
Säuregehalt: 5.1 g/L
Jahrgang: 2015
Restzucker: 1.8 g/L
Weinart: Rotwein
Trinkempfehlung bis ca.: 2022
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Verschluss: Kork
EAN-Code: 8436584110040
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