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2010 Terra d'Hom Porrera Priorat

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Fast schwarz im Glas, begeistert dieser mächtige Terra d'hom 2010 nach reifen schwarzen Früchten, dazu untermalt mit Kaffee- und Röstaromen
Celler Ardevol - Priorat, c/ Barceloneta 14, 43739 Porrera, Spanien
enthält Sulfite
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Priorat
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14,5%-Vol.
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Spanien
Nur die allerbesten Trauben aus allerbesten Weinbergslagen sind für die Herstellung großer Weine... mehr
"2010 Terra d'Hom Porrera Priorat"
Nur die allerbesten Trauben aus allerbesten Weinbergslagen sind für die Herstellung großer Weine gerade gut genug.

Allerdings ist dies nicht der entscheidende Faktor, sondern gleichbedeutend ist das Können des Weinmachers, hier Josep Ardevol. Unzählige Entscheidungen muß Josep schon während der Wachstumsphase zu treffen, die enorme Auswirkungen auf die Qualität der Weintrauben haben.

So hat es Josef Ardevol auch mit diesem Jahrgang Terra d'hom 2010 wieder geschafft, einen für das Priorat typischen Rotwein zu keltern: komplex mit unendlicher Tiefe und Länge.
Für diesen Rotwein verwendete Josep Ardevol drei verschiedene Rebsorten: Carinena, Syrah + Merlot. Diese Trauben stammen von uralten wurzelechen Rebstöcken, wie man sie im Priorat noch finden kann.

Interessant an diesem Cuvée ist, dass Josep Ardevol die sonst für das Priorat so typische Rebsorte Garnacha nicht für diesen Spitzenrotwein verwendet. Die Rebsorte Carinena ist mit ca 45% die bestimmende Trauben in diesem Kraftpaket.

Fast schwarz im Glas, begeistert dieser mächtige Terra d'hom 2010 nach reifen schwarzen Früchten, dazu untermalt mit Kaffee- und Röstaromen. Am Gaumen ausgewogen und mit feiner Fruchtsüße. Dicht, intensiv und mit lebendiger Frische überzeugt dieser trockene Rotwein aus dem Priorat auf ganzer Länge.
Da hat Josep Ardevol mal wieder einen tollen Job gemacht !
Rebsorte(n): Carinena 45% + Merlot 35% + Syrah 20%
Erzeuger: Celler Ardevol - Porrera Priorat
Erzeugeradresse: Celler Ardevol - Priorat, c/ Barceloneta 14, 43739 Porrera, Spanien
Ausbau: 16 Monate in 3-4 jährigen französischen Barriques
Besonderes: Jahresproduktion: ca 1.000 Flaschen
EAN-Code: 8437004601865
Restzucker: 0.3 g/L
Vegan: Ja
Bio: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Priorat
Säuregehalt: 4.6 g/L
Trinktemperatur: 16°-18°C
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Verschluss: Kork
Geschmack: trocken
Weinart: Rotwein
Trinkempfehlung bis ca.: 2019
Qualität: Denominacion de Origen D.O.Ca
Jahrgang: 2010
Rebsorte: Carinena
Alkohol: 14,5%
Herkunftsland: Spanien
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