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2013 Vall del Calas Montsant (Bio)

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Aromen reifer dunkler Früchte, Wildkräuter und Beeren. Dazu leicht pfeffrige Noten, etwas Vanille und dunkle exotische Frucht.
Spanien
enthält Sulfite
Celler Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien
Montsant
14%-Vol.
Von der Sonne verwöhnter spanischer Top-Rotwein aus dem Montsant. Gekeltert aus den Rebsorten... mehr
"2013 Vall del Calas Montsant (Bio)"
Von der Sonne verwöhnter spanischer Top-Rotwein aus dem Montsant.

Gekeltert aus den Rebsorten Merlot und Garnacha, verwendete das Team um Weinmacher Angel Teixidó ausschließlich handgelesene biologisch erzeugte Trauben von den Steilhängen des Montsant, um diesen wunderbaren trockenen Bio Rotwein Vall del Calas zu keltern.

Und das Ergebnis kann sich wahrlich sehen lassen:
im Glas komplexe Aromen reifer dunkler Früchte, Wildkräuter und Beeren. Dazu leicht pfeffrige Noten, etwas Vanille und dunkle exotische Frucht.
Im Mund intensiv, konzentrierte und komplex, aber elegant.
Perfekt ausgewogen mit lebendiger Frische und wunderbarer Fruchtsüße, das Tannin wunderbar integriert.

Das Weingut empfiehlt als Speisenempfehlung: Geschmorte Kalbshaxe, Kaninchen, knusprige Ente, Rebhuhn, Grill, Eintopf, marinierte Baby Back Ribs vom Schwein
Herkunftsland: Spanien
Rebsorte(n): Merlot 60% + Garnacha 40%
Bio: Ja
Vegan: Ja
Allergene: enthält Sulfite
Ernährungsweise: bio + vegan
Säuregehalt: 4.8 g/L
Erzeugeradresse: Celler Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien
EAN-Code: 8427154011737
Kontrollstelle: ES-ECO-019-CT
Besonderes: Garnacha Rebstöcke bis zu 85 Jahre alt
Ausbau: 12 Monate im neuen französischen Barrique
Jahrgang: 2013
Geschmack: trocken
Anbaugebiet: Montsant
Erzeuger: Celler de Capcanes - Montsant
Alkohol: 14%
Rebsorte: Merlot
Weinart: Rotwein
Trinkempfehlung bis ca.: 2022
Trinktemperatur: 16°-18°C
Qualität: Denominacion de Origen D.O.
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Verschluss: Kork
Restzucker: <1 g/L
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