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2016 Vigna del Tempo Tocai Friulano Venchiarezza (bio)

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frisch fruchtiger Friulano aus biodynamischem Weinbau. Begeistert durch feine Aromen nach reifen Früchten, Safran, Thymian und Bittermandeln
Friaul
,
enthält Sulfite
,
Venchiarezza, Luca Caporale, Via Udine 100, I-33043 Cividale del Friuli (Italien)
Italien
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13%-Vol.
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Die weiße Rebsorte Friulano bzw Tocai Friulano ist eine der bedeutendsten autochthonen Rebsorten... mehr
"2016 Vigna del Tempo Tocai Friulano Venchiarezza (bio)"
Die weiße Rebsorte Friulano bzw Tocai Friulano ist eine der bedeutendsten autochthonen Rebsorten im Friaul. "Vigna del Tempo" wurde zu 100% aus dieser Rebsorte Friulano gekeltert. Die Weinberge dieses Friulano stehen in der Weinbauregion Friuli Venezia Giulia, im Nordosten Italiens nahe der Grenze zu Slowenien.
Die Vergärung der Trauben erfolgte per Spontangärung, also ohne Reinzuchthefen. So kann sich bereits während des Gärvorgangs der sortentypische Duft und Geschmack des Friulano ungehindert entwickeln.
Friulano, der frisch fruchtige Weißwein aus dem norditalienischen Friaul, begeistert nicht nur durch seine brillant strohgelbe Farbe, sondern auch durch seine feinen Aromen nach reifen Früchten, Safran und Tyhmian. Dazu wunderbare Mineralik und viel Frische. Vollmundig mit großer Struktur, der im Abgang mit einem Hauch an Bittermandeln endet. Wunderbarer Friulano Weißwein aus biodynamischem Weinbau.

Wissenswert und interessant: gekeltert zu 100% aus der seit langem im Friaul heimischen Rebsorte Tocai bzw Tocai Friulano darf diese Rebsorte aufgrund eines EU-Beschlusses im August 2006 nicht mehr Tocai genannt werden. Zu groß sei die Verwechselungsgefahr mit der markenrechtlich geschützten Tokajer Rebsorte aus Ungarn. Seitdem wird diese Traube einfach nur "Friulano" genannt. Auch "Tuci" oder "Vigna del Tempo" wird ersatzweise als Bezeichnung für Tocai bzw Tocai Friulano verwendet.
Rebsorte(n): Friulano
Rebsorte: Friulano
Qualität: Indicazione Geografica Protetta IGP
Anbaugebiet: Friaul
Restzucker: 2 g/L
Allergene: enthält Sulfite
Kontrollstelle: IT-BIO-006-E1786
Säuregehalt: 5 g/L
Bio: Ja
Vegan: Ja
Erzeuger: Venchiarezza Luca Caporale Bio Friaul
Erzeugeradresse: Venchiarezza, Luca Caporale, Via Udine 100, I-33043 Cividale del Friuli (Italien)
Weinart: Weißwein
Trinktemperatur: 9°-12°C
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Verschluss: Kork
Herkunftsland: Italien
Trinkempfehlung bis ca.: 2019
Besonderes: aus biodynamischem Weinbau
Ernährungsweise: vegetarisch vegan
Jahrgang: 2016
Alkohol: 13%
Geschmack: trocken
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