2012 Torre de Gazate Reserva Cabernet Tempranillo

Erzeuger
Vinicola de Tomelloso - La Mancha
Artikel-Nr.:
334612

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6,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)

Torre de Gazate Reserva ist eine Cuvee aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon Trauben. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen in der Region von Tomelloso (Provinz Ciudad Real).

Nach mehrmonatiger Reife im Edelstahltank erfolgt die Schlussreife im gebrauchten, amerikanischen 225-Ltr-Eichenholzfaß (Barrique), bevor diese Reserva in Flaschen abgefüllt wird.

Kraftvoll-fruchtig-elegantes Rotweinvergnügen, gepaart mit spürbaren Barriquenoten (Kaffee, Röstaromen). Ein Rotwein, der nicht lange vorab geöffnet werden muß, sondern der aufgrund seiner langen Reife nach dem Öffnen bereits sofort genossen werden kann. Feine Frucht und Würze bestimmen die Qualität dieser Reserva, dazu zurückhaltende Säure und viel Trinkgenuss.

Ideal zu gereiftem Käse (z.B. Queso Manchego Curado), zu Fleisch- und Schmorgerichten sowie zu Grill- und Wildgerichten.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend):
Mundus Vini 2016: Gold Medal
Berliner Wine Trophy 2016: Gold
China Wine Awards 2016: Double Gold
China Wine Awards 2013: Großes Gold
Mundus Vini 2012: Silber
Florida Wine Challenge 2011 : Bronze
China Wine Awards 2011: Großes Gold
San Francisco Wine Competition 2011: Silber


Erzeuger
Vinicola de Tomelloso - La Mancha
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Anbaugebiet
La Mancha
Jahrgang
2012
Rebsorte(n)
Tempranillo 60% + Cabernet Sauvignon 40%
Produktion
vegan
Ausbau
ca. 12 Monate im amerik. Barrique
Alkohol
13,5%
Geschmack
trocken
Restzucker
1.27g/L
Säuregehalt
4.87g/L
pH-Wert
3.68
Allergikerinformation
enthält Sulfite (67mg/L)
Qualität
Denominacion de Origen D.O.
EAN-Code
8420303003201
Verschluss
Kork
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Trinkempfehlung bis ca.
2020
Trinktemperatur
16°-18°C
Erzeugeradresse
Vinicola de Tomelloso, Travesia Toledo, 13700 Tomelloso (Ciudad Real), Spanien

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Erzeuger: Vinicola de Tomelloso - La Mancha

 

VINICOLA DE TOMELLOSO

DAS WEINGUT

Die Ursprünge von Vinícola de Tomelloso gehen auf das Jahr 1986 zurück, als 28 Weinbauernfamilien beschlossen, sich zusammenzutun, um die Weine, die sie bis zu jenem Zeitpunkt einzeln in den traditionellen Kellerhöhlen kelterten, gemeinsam zu vermarkten. 1988 beschließen sie, eine gemeinsame Kellerei zu mieten, um ihre Weintrauben gemeinsam zu keltern und 1989 beginnen sie mit dem Bau einer neuen Kellerei. Diese Partner wollen zusammen mit anderen, die sich nach und nach anschließen, ihre Weine in einem neuen Format, nämlich als hochwertige Flaschenweine anbieten. Zu diesem Zweck wurden die Weinberge umstrukturiert. Da Rotweinsorten fast gänzlich fehlten, begann man mit neuer Anpflanzung von Cencibel (=Tempranillo), Cabernet Sauvignon und Merlot. Bald darauf wurde am Ortsrand von Tomelloso eine mit höchst innovativer Technik ausgestattete Kellerei zur Herstellung und Reifung des Weins gebaut, die als Pionierprojekt in der Region gilt. 1991 erscheint der erste Flaschenwein auf dem Markt: AÑIL. Dieser aus Trauben der Sorte Macabeo gekelterte Wein bedeutete ein neuartiges Konzept für Weißweine aus La Mancha und bedeutete einen Umschwung auf dem Gebiet der Flaschenweine in der Region. Kurz danach wurde auch der erste, auf Flaschen gezogene Rotwein TORRE DE GAZATE der Öffentlichkeit präsentiert, der ebenfalls großen Anklang fand. Derzeit verfügt die Kellerei über einen bedeutenden Bestand an Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen unsere besten Rotweine reifen und eine Kellerhöhle, in der unter anderem hochwertiger Schaumwein hergestellt wird. 


D.O. LA MANCHA - HERKUNFT UND UMGEBUNG

Tomelloso liegt inmitten der Naturlandschaft La Mancha im Nordosten der Provinz Ciudad Real, fast genau dort, wo die Provinzen von Cuenca, Albacete und Toledo aneinander grenzen. Von den Lagunen von Ruidera gespeist schlängelt sich der Fluss Guadiana im Süden und Westen entlang den Grenzen dieser Gemarkungen. Die Stadt Tomelloso befindet sich im Herzen von La Mancha, dem Land Don Quijote's, und ist eine moderne und aktive Stadt, die im Bewusstsein ihrer Vergangenheit und Kultur alle von ihrer Geschichte überlieferten Werte und Traditionen bis heute bewahrt hat. Im Untergrund von Tomelloso gibt es etwa 4.000 Höhlen, die angesichts des großen Lagerbedarfs für Wein entstanden sind und heute noch daran erinnern, wie wichtig der Weinbau schon immer für diese Stadt und diese Region war.

>> Weitere Informationen über die Stadt Tomelloso

 

 

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