2013 Cabernet Sauvignon Vino de Pago Dehesa del Carrizal - 93 Punkte

Erzeuger
Dehesa del Carrizal
Artikel-Nr.:
458313

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Für viele der beste Cabernet Sauvignon aus Spanien. Der sortenreine 'Veteran' des Prestige-Weingutes Dehesa del Carrizal aus den Weinbergen um Montes de Toledo zählt nach wie vor zu den Topweinen des Weingutes.
Fast schwarz in der Farbe, begeistert dieser spanische Cabernet Sauvignon durch Aromen reifer schwarzer Früchte sowie Gewürze. Im Mund und am Gaumen komplex mit satter Dichte und Fülle. Das spürbare Tannin fein integriert.
Die Trauben für diesen spanischen Rotwein stammen von Cabernet Rebstöcken mit einem Alter von über 30 Jahren (Pflanzung: 1987). Nachdem die reifen Trauben von Hand geerntet wurden, erfolgt nach der langen Mazeration die Gärung nicht in Edelstahltanks, sondern in traditionellen Holzbottichen. Die weitere Reife erfolgt für ungefähr 15 Monate in jungen französischen Eichenholzfässern.

Genussempfehlung: vor dem Trinkgenuss ca 1-2 Std öffnen


Erzeuger
Dehesa del Carrizal
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Anbaugebiet
Pago Dehesa del Carrizal
Jahrgang
2013
Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon
Produktion
ca 20.000 Flaschen jährlich
Ausbau
ca 15 Monate im jungen französischen Barrique
Besonderes
Penin: 93 Punkte
Alkohol
15%
Geschmack
trocken
Allergikerinformation
enthält Sulfite
Qualität
Vino de Pago
EAN-Code
8437001905713
Verschluss
Kork
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Erzeugeradresse
Dehesa del Carrizal, Carretera Retuerta a Navas de Estena, 13144 Retuerta de Bullaque (Ciudad Real)

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