2013 Quest Castell d'Encus

Erzeuger
Castell d'Encus - Costers del Segre
Artikel-Nr.:
439913

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Quest Castell d'Encus Costers del Segre

Dieser spanische Rotwein QUEST vom spanischen Weingut Castell d'Encus (Costers del Segre) gehört wohl zu den ungewöhnlichsten Rotweinen dieser Welt: werden doch die Trauben dort direkt nach der Weinlese in ein im freien liegendes Steinbecken aus dem 12. Jahrhundert geleert und vergoren.
Die zur Verwendung kommenden Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot erinnern an ein Blend aus dem Bordeaux.
Nach der Vergärung erfolgt die erste Reife in neuen französischen Barrique-Eichenholzfässern, die nach zirka 18 Monaten abgeschlossen wurde.
Bereits nach dieser ersten Reife sind die komplexen Aromen mit guter Säure und bemerkenswerter Länge zu erkennen.
Der Winemaker Raül Bobet füllt diesen Rotwein hoch oben in den Pyrenäen dann weitgehend ungefiltert in die Flaschen zur weiteren Reife. Das ist nicht nur Natur Pur, das ist Genuss Pur !

Es wurden lediglich 19.000 Flaschen produziert
Robert Parker: 94 Punkte !




Erzeuger
Castell d'Encus - Costers del Segre
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Anbaugebiet
Costers del Segre
Jahrgang
2013
Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc + Petit Verdot + Merlot
Ausbau
ca.18 Monate in französischem Barrique
Besonderes
Robert Parker: 94 Punkte
Alkohol
14%
Geschmack
trocken
Allergikerinformation
ungefiltert, ohne Zugabe von Sulfite
Qualität
Denominacion de Origen D.O.
Ernährungsweise
ungefiltert
EAN-Code
8437010467059
Verschluss
Kork
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Trinkempfehlung bis ca.
2023
Trinktemperatur
16°-18°C
Erzeugeradresse
Castell d'Encus, Ctra. Tremp a Santa Engracia km. 5, 25630 Talarn (Lleida) Spanien

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