2015 Dardell Barrica Terra Alta (Bio)

Erzeuger
Celler Coma d'En Bonet
Artikel-Nr.:
388215

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Elegant kraftvoller spanischer Bio Rotwein aus Terra Alta. Viel Frucht (Brombeere, dunkle Schokolade) und Würze zeichnen diesen sehr vollmundigen, im Barrique gereiften Rotwein aus.

ausgezeichnetes Rotwein-Cuvée aus dem Hinterland von Terra Alta, nahe der Provinzgrenze zu Aragon gelegen.

Der Bioweinmacher Pepe Fuster Amades legt enorm viel Wert auf eine sehr hohe Qualität seiner biologisch erzeugten Trauben.
Garnacha bildet mit ca 80% den größten Anteil dieses vollmundigen Rotweins, gefolgt von Syrah und Cabernet Sauvignon.
Viel Frische und Aromatik (Brombeere, dunkle Schokolade) zeichnen diesen weichen Rotwein aus.

Veganer Rotwein: die Vinifizierung erfolgte ohne tierische Hilfsmittel.





Erzeuger
Celler Coma d'en Bonet
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Anbaugebiet
Terra Alta
Jahrgang
2015
Rebsorte(n)
Garnacha + Syrah + Cabernet Sauvignon
Produktion
Bio - Agricultura Ecologica - Organic Farming
Alkohol
14.5%
Geschmack
trocken
Restzucker
0.41 g/L
Säuregehalt
5.1 g/L
pH-Wert
3.55
Allergikerinformation
enthält Sulfite (24 mg/L)
Kontrollstelle
ES-ECO-019-CT
Qualität
Denominacion de Origen D.O.
Ernährungsweise
vegan
EAN-Code
8422511900136
Verschluss
Kork
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Trinkempfehlung bis ca.
2021
Trinktemperatur
16°-18°C
Erzeugeradresse
Celler Coma d'en Bonet, Camí de les Comes d'en Bonet s/n, 43780 Gandesa, Tarragona, Spanien

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Erzeuger: Celler Coma d'En Bonet

 

GESCHICHTE VON CELLER COMA D'EN BONET

Schon der Großvater von Pepe Fuster begann vor über 60 Jahren mit dem Anbau und der Weinherstellung in Gandesa, Katalonien. Pepe Fuster ließ sich von der Faszination des Weines anstecken und erkannte frühzeitig, welches Potenzial in diesen Trauben steckte. Nach seinem Studium der Weinbaulehre an der Universität von Tarragona trat er in die Fußstapfen der Weinbautradition der Familie Fuster Amades und begann, eigene Qualitätsweine abzufüllen. 

IM EINKLANG MIT DER NATUR

Die Philosophie der Kellerei ist eindeutig: neben respektvollen Umgang mit der Natur war und ist es immer oberstes Ziel, bestmögliche Trauben Qualitäten zu erzeugen. Und es ist erstaunlich, welche 'Wunderwerke' Pepe Fuster aus den kargen kalk- und lehmhaltigen Böden gewinnt. Das Resultat sind authentische und bodenständige Bioweine aus äußerst reifen und gesunden biologisch erzeugten Trauben, die pures Trinkvergnügen bereiten.

HERAUSRAGENDE BIOWEINE

Pepe Fuster von Celler Coma d'en Bonet kultiviert hauptsächlich die autochthonen Rebsorten Garnacha Tinta und Garnacha Blanca, die mit den kalten Wintern dieser Region sehr gut zurecht kommen, ergänzt diese aber durch Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Viognier.
Die körperreichen Rotweine begeistern durch Reife und Frucht, die eleganten Weißweine durch Frische und Mineralität.

Seit einigen Jahren werden die Weingärten biologisch bewirtschaftet, da es die natürlichen geographischen Gegebenheiten - wie zum Beispiel die wechselnden Winde aus dem Landesinneren (Cierzo) und vom Mittelmeer (Garbinada) kommend - ermöglichen. 

NEUES KELLEREIGEBÄUDE

2011 wurde das neue Kellereigebäude des Weingutes Celler Coma d'en Bonet fertiggestellt. Das Highlight ist ein Verkostungsraum mit großem Panoramafenster, das den Besucher mit einem grandiosen Blick auf die Weinberge der Terra Alta belohnt. 

Die Bioweine von Pepe Fuster werden von Kennern als "umwerfend" und "hervorragend" bezeichnet. Und das zu einem wahrhaft unglaublich attraktiven Preis!

 

 
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