2015 Justina de Moya Bobal Valencia

Erzeuger
Bodega Casas de Moya - Utiel Valencia
Artikel-Nr.:
422415

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Aus dem mediterranen Hinterland Valencias kommt dieser umwerfend fruchtig würzige spanische Rotwein. Gekeltert aus der nur in dieser Region vorkommenden, autochthonen Rebsorte BOBAL sowie einem kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon sowie Syrah. Der Weinmacher Vincente Ramos Torres vom Weingut Casas de Moya verzichtete hier ganz bewusst auf jeglichen Einsatz und Ausbau im Eichenholzfaß, um die ganze Frucht und Eleganz dieses Rotweines unverfälscht zum Ausdruck bringen zu können.

Und das ist Vincente Ramos Torres hervorragend gelungen. Entstanden ist ein fruchtbetont würziger, in der Farbe tief dunkelroter spanischer Rotwein, der bereits nach dem Einschenken im Glas frisch fruchtige Aromen schwarzer Früchte (Brombeere, Cassis) offenbart. Vollmundig mit wunderbarer Tiefe und Länge. Ein Rotwein für Freunde mediterran fruchtbetont trockener Rotweine


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Erzeuger
Bodega Casas de Moya - Utiel Valencia
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Anbaugebiet
Valencia
Jahrgang
2015
Rebsorte(n)
Bobal 78% + Cabernet Sauvignon 10% + Syrah 12%
Ausbau
Edelstahltank- und Flaschenreife, kein Barrique
Alkohol
13%
Geschmack
trocken
Restzucker
1.1 g/L
Säuregehalt
4.6 g/L
pH-Wert
3.6
Allergikerinformation
enthält Sulfite
Qualität
Denominacion de Origen D.O.
EAN-Code
8414606669349
Verschluss
Kork
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Trinkempfehlung bis ca.
2020
Trinktemperatur
16°-18°C
Erzeugeradresse
Bodega Casas de Moya, Nuevo Tollo, 46300 Utiel (Valencia)

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Erzeuger: Bodega Casas de Moya - Utiel Valencia

 

Bodegas Casas de Moya (Utiel Requena - Valencia)

Ein weiterer Stern an Spaniens (Wein-)Himmel scheint aufgegangen zu sein: Bodega Casas de Moya. Gegründet von der belgischen Familie Yves Laurijssens mit dem Ziel, die besten Rotweine aus der einheimischen autochthonen Rebsorte Bobal zu keltern. Um dieses hochgesteckte Ziel zu erreichen, wurden nicht nur die besten und ältesten Bobal-Weinberge der Region erworben, sondern es wurde auch ein Weinmacher gesucht, der mit gleicher Passion und Hingabe (und natürlich langjähriger Erfahrung in der Weinbereitung) zum jungen Team passt. Mit dem Weinmacher und Önologen Vincente Ramos Torres wurde diese sehr wichtige Position hervorragend besetzt. Bodega Casas de Moya: gute spanische Rotweine von der spanischen Mittelmeerküste Valencias: Justina + Maria + Sofia de Moya.

Spanische Rebsorte Bobal

Den meisten Weinbegeisterten dürfte die spanische rote Rebsorte Bobal noch weitgehend unbekannt sein. Unter Insidern jedoch wird diese Rebsorte schon als eine der Entdeckungen im spanischen Weinbau gehandelt. Früher wurde diese Rebsorte zur Herstellung von Massenweinen genutzt. Seit geraumer Zeit haben vor allem junge, innovative Weinmacher das große Potential dieser nur hier in der spanischen Levante heimischen Traube erkannt und keltern daraus wunderbar elegante, in der Farbe fast schwarze Rotweine. 

Weißweine der spanischen Rebsorte Merseguera

Alte Pflanzungen der Rebsorte Merseguera bewegten das spanische Weingut Casas de Moya dazu, erstmals auch charaktervolle Weißweine zu erzeugen. Mit den Weißweinen Tibó und Diego wurde das Sortiment von de Moya um zwei weitere Weine erfolgreich erweitert.

 
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