2016 Vergel Tinto Monastrell Alicante (Bio)

Erzeuger
La Bodega de Pinoso - Alicante
Artikel-Nr.:
454416

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VERGEL TINTO ECOLOGICO - ORGANIC WINE
Grandioser trockener Rotwein von der spanischen Mittelmeerküste.

Das Bioweingut Bodegas de Pinoso (Alicante) verwendet für diesen feinherben Bio-Rotwein beste Trauben der Rebsorten Alicante Bouschet + Monastrell + Merlot.
Satte Aromen reifer schwarzer Früchte bestechen zuerst in der Nase.
Am Gaumen viel Frucht und Frische mit sehr viel Nachhall.
Ein wunderbarer Rotwein für wenig Geld, aber viele Anlässe ...
Schmeckt übrigens besonders gut zu Fleischgerichten, fetthaltigem Fisch, Geschmortem, Nudel- und Reisgerichten und mildem Käse.

Jahrgang 2016:
Restzucker: 2,35 g/L
Gesamtsäure: 5,02 g/L
( Angaben unter Vorbehalt )

Vergel
Ein junger und frischer Rotwein voller Frucht, unkompliziert und gleichzeitig anders als die anderen Weine dieser Region. Die Kreation besteht aus einer ungewöhnlichen Cuvée der Rebsorten Alicante Bouschet, Merlot und Monastrell.

Weinlese
Um diesen Wein zu erhalten, wurden alte, sich im Gleichgewicht befindende, ökologisch bewirtschaftete Weinberge mit niedrigen Erträgen ausgewählt, die das ganze Jahr über kontrolliert werden.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und in 15kg fassenden Erntekörben transportiert, um Quetschung der Beeren und Oxidation des Mostes zu vermeiden.

Weinbereitung
Monastrell und Merlot werden getrennt nach traditionellem Verfahren vergoren, um die sortentypischen Eigenschaften zu bewahren. Merlot steuert zur Cuvée die Aromen Pfeffer, schwarze Beerenfrüchte und Trüffel bei, während Monastrell dem Wein die Wärme unseres mediterranen Klimas überträgt, was ihn fruchtig und mild macht. Die dritte in diesem so besonderen Wein vertretene Rebsorte ist Alicante Bouschet, auch Garnacha Tintorera genannt. Um möglichst viel Frucht zu extrahieren, wird früh geerntet und mit speziellen Hefen gearbeitet, die den fruchtigen Charakter dieser Sorte hervorheben. Beerenhäute und Kerne werden bei niedriger Temperatur nur kurz mitvergoren, damit die Tannine nicht zu kräftig werden. Als Ergebnis erhält man einen trockenen spanischen Rotwein mit wunderbarer Farbe, begleitet von intensiven Fruchtaromen und weichen, reifen Tanninen

Auszeichnung der letzten Jahrgänge
Mundus Vini 2017: Goldmedaille
GUÍA PEÑÍN 2018 - 88 Punkte.
LO MEJOR DE ESPAÑA EN ALEMANIA 2010: 91 Punkte
BRONZEMEDAILLE - II Vino Español para Asia (Hongkong) 2010
Silbermedaille - AWC Vienna (Österreich) 2009
SILBER STAR - Ciudad de Estella (Spanien) 2010
3 STERNE - Premium Select Wine Challenge Prowein (Deutschland) 2011
Silbermedaille - International Wine Guide 2011
Silbermedaille - Challenge Millésime Bio 2013




Erzeuger
La Bodega de Pinoso - Alicante
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Anbaugebiet
Alicante
Jahrgang
2016
Rebsorte(n)
Monastrell + Merlot + Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera)
Alkohol
15%
Geschmack
trocken
Restzucker
2.35 g/L
Säuregehalt
5.02 g/L
pH-Wert
3.68
Allergikerinformation
enthält Sulfite
Kontrollstelle
ES-ECO-020-CV
Qualität
Denominacion de Origen D.O.
Ernährungsweise
vegetarisch, vegan
EAN-Code
8437003095726
Verschluss
Kork
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Erzeugeradresse
La Bodega de Pinoso, Paseo de la Constitución 82, 03650 El Pinoso, Spanien

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Erzeuger: La Bodega de Pinoso - Alicante

 

La Bodega de Pinoso, Alicante

GESCHICHTE DES WEINGUTES

Der Ort Pinoso liegt im Westen der Provinz Alicante auf einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die Provinzhauptstädte Murcia und Alicante befinden sich in ungefähr 50 km Entfernung, bis in die spanische Tourismushochburg Benidorm sind es 70 km.

Die bedeutendsten Wirtschaftszweige sind die Landwirtschaft und hier insbesondere der Anbau von Wein, Oliven und Mandeln, die Schuh-, Möbel- und Nahrungsmittelindustrie sowie der stark vertretene Bergbau mit dem Abbau von Kalkstein und Steinsalz.

WINZERGENOSSENSCHAFT

La Bodega de Pinoso wurde 1932 als Winzergenossenschaft gegründet, wobei die Weinbautradition des Ortes viele Jahrhunderte zurückreicht, bis in die Zeit der römischen Herrschaft auf der Iberischen Halbinsel.

Herausragend unter den weinbaulichen Erfolgen sind die Auszeichnungen:, die auf den Weltausstellungen von Paris und Barcelona Ende des 19. respektive Anfang des 20. Jahrhunderts errungen wurden und zu internationaler Anerkennung führten.

Die Genossenschaft wurde vor allem gegründet, um die Anstrengungen der damals aktiven Winzer zu zentralisieren, wodurch die traditionellen Familienweingüter verschwanden und der Vertrieb anderen Berufsgruppen überlassen wurde.

Anfang des 21. Jahrhunderts traf La Bodega de Pinoso die Entscheidung, mit eigener Marke selbst mit dem Verkauf von Flaschenwein zu beginnen und konsequent auf ökologischen Landbau zu setzen, wodurch eine neue Ära eingeleitet wurde. Der Wandel begann mit dem Bau und der Modernisierung der Anlagen, der Schaffung neuer Marken sowie der Entwicklung unseres eigenen Vertriebsnetzes.


GEGENWART

Seit 1932 wählt La Bodega de Pinoso Trauben aus den besten Weinbergen zur Verarbeitung mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Eine einzigartige Kombination aus jahrhundertelanger Tradition und Erfahrung gepaart mit modernster Technologie.

Ein junges Team, bestehend sowohl aus Experten in Weinbau und Kellerwirtschaft als auch im Marketingbereich, hat das gemeinsame Ziel, die Vergangenheit der Fassweinproduktion hinter sich zu lassen und den Betrieb in der Region als Referenz für Flaschenweine zu positionieren.

WEINE AUS TRAUBEN AUS ÖKOLOGISCHEM ANBAU

Heute zählt La Bodega de Pinoso zu den wichtigsten Kellereien der Gegend und ist in der Region Valencia der führende Produzent von Weinen aus Trauben aus ökologischem Anbau, wodurch das große, vom Winzer über das technische Personal bis zum Kunden auf allen Ebenen bestehende Interesse bekundet wird, nach einer wettbewerbsfähigen, für die Umwelt nachhaltigen und für die Winzer rentablen Landwirtschaft zu streben.

 

Bodega-Pinoso-Alicante

 
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