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>> Alle Veranstaltungen der WEIN- UND GENUSSMESSE 2016 "SPECIAL" auf einen Blick   

 

 

CELLER DE CAPCANES

Donnerstag, 03.11.2016, Memmingen

 

Celler-de-Capcanes-Montsant

Capcanes - das berühmte spanische Weindorf


Die inzwischen weltberühmte Genossenschaft im Bergland der Comarca Priorat (Tarragona) ist heute eine der festen Größen unter den katalonischen Produzenten. Und man ist Stolz auf seine Mitglieder. Die meisten haben Parzellen von Ihren Eltern geerbt und kennen über Generationen fast jeden Rebstock persönlich.

Genau hier liegt laut Jürgen Wagner, einem der drei Weinmacher des Spitzenweingutes das große Plus: "Bei uns bewirtschaftet jeder Bergbauer seine Weinberge eigenhändig. Sie fördern die Stärken und verbinden die Weh-Wehchen jedes Stockes aus erster Hand. Sie hegen und pflegen und sind um dessen Wohlbefinden bemüht." Daher verwundern auch nicht die rund 35ha ökologisch bewirtschafteten und zertifizierten Weinberge. Die Bauern können sich auf das konzentrieren, was sie gut können - die Weinbergspflege. Im Keller übernimmt dann das Weinmacher-Team, bestehend aus den drei engagierten Önologen Angel Teixidor, Anna Rovira und Jürgen Wagner.

Zwei Katastrophen veränderten Capçanes. Allerdings zog sich das kleine rein katholische Dorf Capçanes im Hinterland von Tarragona gelegen,  selbst aus dem Schlamassel: Es setzte 1995 auf die hohen Ansprüche der Weingeniesser innerhalb der jüdischen Gemeinde von Barcelona.
Capçanes fing an koschere Weine zu erzeugen. Und diese koscheren Weine schafften, was jahrhundertelang erfolglos war: sie weckten die Neugierde des internationalen Weinhandels. Und auf diese Referenz hin, selbstbewusst und bestärkt, startete diese kleine Bergdorf in die Produktion eigener Weine. Eine Geschichte, die das Zeug zur Legende hat.

Jürgen Wagner, Önologe und "Macher" von Celler de Capcanes öffnet die Schatzkiste und präsentiert seine besten Weine.

Auszeichnungen + Prämierungen
Guia Penin | Proensa | Concours Mondial de Bruxelles | Selection |
Decanter | Jancis Robinson | The Wine Advocate | Robert Parker

Für den kleinen Hunger werden feinste spanische Tapas gereicht.


 

 
Sprache der Präsentation: deutsch  
Beginn: 19:00 Uhr  
Tischpräsentation. Ausreichend Sitzgelegenheiten vorhanden.  
Profitieren Sie außerdem von unserer Messeaktion. Für alle während den Weinmesse-Veranstaltungen getätigten Einkäufe gewähren wir Ihnen neben der beliebten Ticket-Rückerstattung auf sämtliche nicht reduzierten Artikel einen attraktiven Messerabatt.  
Wichtig: limitierte Tickets - Keine Abendkasse !  
>> keine Anmeldung mehr möglich <<  
Eventort: Location im Unterallgäu (nahe Memmingen)  

Umtausch, Umbuchung oder Stornierung nicht möglich. Bei Verlust kein Ersatz. Änderungen vorbehalten.

 
   

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