Olivardots Groc d'amfora Blanco 2018

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Weingut Vinyes d'Olivardots. Weißwein gereift in großen Ton-Amphoren. Grandios
12,5% Vol.
enthält Sulfite
Emporda
Vinyes d'Olivardots, Paratge Olivardots, 17750 Capmany (Girona), Spanien
IN GROSSEN TON-AMPHOREN GEREIFTER WEISSWEIN Wieder ein ungewöhnlicher Wein aus der Hand von... mehr
Olivardots Groc d'amfora Blanco 2018

Robert Parker: 92 Punkte

Zartcremiger Weißwein aus Empordà

IN GROSSEN TON-AMPHOREN GEREIFTER WEISSWEIN

Wieder ein ungewöhnlicher Wein aus der Hand von Carme Casacuberta (der Winzerin und Inhaber des Weingutes Vinyes Olivardots): GROC D'AMFORA
Ein umwerfender Weißwein, der ungefähr 4 Monate in großen Ton-Amphoren reifen durfte. Gekeltert aus den autochthonen Rebsorten Garnacha Rosada + Garnacha blanca + Macabeo. Elegant, mineralisch und zartcremig mit feinfruchtigen Nuancen weißer Blumen und Früchte.
Jahresproduktion dieses 2018er: nur 14800 Flaschen, die am 04. März 2019 abgefüllt wurden.

Im August 2019 vergab Robert Parker für diesen wunderbaren 2018er Weißwein von Vinyes d'Olivardots grandiose 92 Punkte !! Nun haben wir erstmals den 2018er Jahrgang im Glas: dieser war nicht nur noch besser als der Jahrgang 2017, der bereits 91 Parker Punkte erhielt, sondern die Weinqualität ist noch spektakulärer. Das spanische Weingut Olivardots hat nicht nur eine große Zukunft, sondern noch viel Großes vor. Die Weingenießer dürfen sich freuen.

Klein, aber fein. So könnte man das kleine Weingut Vinyes Olivardots nahe der südfranzösischen Grenze beschreiben.
Uralte Rebstockbestände und eine begnadete Winzerin sind unter anderem der Grund, daß die Weine von Carme Casacuberta mit zum Besten gehören, was Spanien an ausgezeichneten Rotweinen zu bieten hat.
Hohe Ertragsreduzierung im Weinberg sowie biodynamischer und äußerst schonender Ausbau sind eine der weiteren Gründe für die äußerst hohe Qualität dieser Weine.
Nicht umsonst werden die Weine von Olivardtos unter anderem im aktuell besten Restaurant der Welt geführt ...

Veganer Weisswein:
dieser Weißwein wurde mit keinerlei tierischen Stoffen geschönt (ohne Eiweiß, ohne Gelatine, ohne Fischblase) und gilt somit als veganer Weißwein.
Artikel-Nr.: 420318
Herkunftsland: Spanien
Histamin: 0.7 mg/L
Besonderes: Jahresproduktion: nur ca 14800 Flaschen
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 11-13°C
EAN-Code: 8437014162004
Rebsorte(n): Garnacha rosada 50% + Garnacha blanca 30% + Macabeo 20%
Flaschengröße: Flasche 0,75L
Vegan: Ja
Bio: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: Produktion nach biodynamischen Richtlinien
Geschmack: trocken
Restzucker: 0.5 g/L
Anbaugebiet: Emporda
Erzeuger / Hersteller: Vinyes d'Olivardots - Emporda
Erzeugeradresse / Abfüller: Vinyes d'Olivardots, Paratge Olivardots, 17750 Capmany (Girona), Spanien
Ernährungsweise: vegetarisch, vegan
pH-Wert: 3.42
Trinkempfehlung bis ca.: 2022
Weinart: Weißwein
Qualität: Denominacion de Origen D.O.
Verschluss: Kork
Säuregehalt: 5.42 g/L
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