Prosecco Sgajo Spumante Perlage (Bio)

Erzeuger
Perlage Winery Organic Vegan
Artikel-Nr.:
4120

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SGAJO PROSECCO SPUMANTE VEGAN DOC TREVISO

Der neue Prosecco DOC Treviso ist eine zart-süße und aromatische Variante des Extra dry, der in der Piave-Ebene angebaut wird.
Mit einem wohlriechenden Aroma von grünem Apfel und weißen Feldblumen ist er frisch und leicht zu trinken.

Aus der 2013er- Abfüllung wird offiziell ein Prosecco Vegan: Die Zubereitung während des Kelterns entspricht der eines Prosecco DOCG (geschützte Ursprungsbezeichnung) mit dem Most der ersten Pressung.
Veganer Prosecco: zur Klärung des vergorenen Weines werden anstelle von Hühnereiweiß oder Hausenblase natürlich vorkommende Tonmineralien und pflanzliches Eiweiß aus Erbsen verwendet.

Auszeichnungen:
“CWSA” 2014: Silver medal

Speiseempfehlung: ideal als Aperitif, zu Risotto und Meeresfrüchten, zu Strudel und Torten.






Erzeuger
Perlage Winery Organic Vegan
Weinart
Frizzante Bio
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Treviso
Rebsorte(n)
Glera
Produktion
Bio - Agricultura Ecologica - Organic Farming
Besonderes
Trauben von Hand geerntet; 100% vegan
Alkohol
11%
Geschmack
feinherb
Restzucker
ca 14 g/L.
Säuregehalt
ca 3,1 g/L
Allergikerinformation
enthält Sulfite
Kontrollstelle
IT-BIO-002-M006
Qualität
DOC
Ernährungsweise
vegan
EAN-Code
8017955001053
Verschluss
Schaumweinverschluss
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Trinkempfehlung bis ca.
2015
Trinktemperatur
9°-12°C
Erzeugeradresse
Perlage Vini Biologici, Via Cal del Muner16, 31010 Farra di Soligo (Treviso), Italien

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