Für viele der beste sortenreine spanische Cabernet Sauvignon Rotwein.Dieser fantastische, spanische Wein Prestige-Weingutes Dehesa del Carrizal aus den Weinbergen um Montes de Toledo zählt nach wie vor zu den Topweinen des Weingutes.Fast schwarz in der Farbe, begeistert dieser spanische Cabernet Sauvignon durch Aromen reifer schwarzer Früchte sowie Gewürze. Im Mund und am Gaumen komplex mit satter Dichte und Fülle. Das spürbare Tannin fein integriert. Für viele der beste Cabernet Sauvignon aus Spanien.Die Trauben für diesen spanischen Rotwein stammen von Cabernet Rebstöcken mit einem Alter von über 30 Jahren (Pflanzung: 1987).Nachdem die reifen Trauben von Hand geerntet wurden, erfolgt nach der langen Mazeration die Gärung nicht in Edelstahltanks, sondern in traditionellen Holzbottichen.Die weitere Reife erfolgt für ungefähr 15 Monate in jungen französischen Eichenholzfässern.Empfehlung: vor dem Trinkgenuss ca 1-2 Std öffnenAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Parker: 91 PunktePeñín: 93 PunkteVinos Gourmets: 95 Punkte
In den Bergen von Toledo entseht dieser authentische, rote Naturwein: Ecce Vinum Tempranillo Organic Wine. Gekeltert von Moises Casas, Inhaber und Winemaker des gleichnamigen Weingutes.
Kirschrot in der Farbe, begeistert dieser rote, aus der spanischen Rebsorte Tempranillo gekelterte Biowein durch Aromen roter und schwarzer Früchte.
Im Mund und am Gaumen viel Frische und Frucht. Dabei sehr rund und weich.
Reifen durfte dieser natürlich erzeugte Biorotwein drei Monate in gebrauchtem französischen Barrique. Genießen kann man diesen jungen Naturwein entweder bei 16-18°C, oder im Sommer gerne auch etwas kühler.
Das spanische Bio Weingut Bodegas Moisés Casas befindet sich in Miguel Esteban nahe Toledo. Eingebettet im Naturschutzgebiet Los Charcones, werden alle Weinberge von Moises biologisch bewirtschaftet. Somit sind alle Ecce Vinum Weine bio.
Alle Weine von Moises durchlaufen die Spontangärung, also die Vergärung ausschließlich mit eigenen, natürlichen Hefen, die die Weintrauben vom Weinberg mitbringen.
In den Weinbergen von Bodegas Moises Casas wird ohne Pestizide gearbeitet, so dass die aus diesen Weinbergen gewonnen Trauben keinerlei Rückstände von Pestiziden aufweisen, so die Information des Weingutes. Auf diese Weise kann der gesundheitsbewusste Weintrinker bei der richtigen Auswahl an Bioweinen die Belastung der Weinberge durch Pflanzenschutzmitteln maßgeblich beeinflussen, und auch der Umweltschutz wird dadurch gefördert.
Die Zugabe von Sulfite wird hier nicht gänzlich ausgeschlossen, aber von Wein zu Wein und von Jahrgang zu Jahrgang immer wieder neu bewertet. Ist es aus Sicht des Biowinzers Moises Casas doch einmal notwendig, dann wird das Sulfite dem Wein nur in kleinstmöglichen Mengen zugegeben. In diesem Wein befinden sich gerade mal nur 31 mg freier Schwefel.
Als umweltfreundliches Weingut verwendet Moises - Inhaber und Winemaker - alle entstandenen Nebenprodukte weiter: Hefe und Trester werden zur Destillerie gebracht, der Grünschnitt sowie anfallendes Laub und Stängel werden zu Kompost verarbeitet und als organischer Dünger in die Weinberge eingearbeitet. „Good for nature, good for you“.
Red organic natural wine - 3 months in oak barrels
Das spanische Bio Weingut Bodegas Moisés Casas befindet sich in der Gemeinde Miguel Esteban nahe Toledo. Dank seiner einheimischen Flora und Fauna ist diese Landschaft, eingebettet im Naturschutzgebiet Los Charcones, von großem ökologischem Wert. In diesem Sinne sind die Weinberge und somit auch alle Ecce Vinum Weine biologisch zertifiziert und für Veganer geeignet.In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser acht Monate in neuem französischen Barrique gereifte Tempranillo durch Aromen reifer Früchte, etwas Vanille und balsamische Noten.Im Mund und am Gaumen sehr weich und rund. Dabei Aromen nach reifen Schwarzkirschen, Pflaumen. Dazu etwas Kaffee und Vanille. Trocken ausgebaut.Alle Weine von Moises durchlaufen die Spontangärung, also die Vergärung ausschließlich mit eigenen, natürlichen Hefen, die die Weintrauben vom Weinberg mitbringen. In den Weinbergen von Bodegas Moises Casas wird zudem ohne Pestizide gearbeitet, so dass die aus diesen Weinbergen gewonnen Trauben keinerlei Rückstände von Pestiziden aufweisen, so die Information des Weingutes. Auf diese Weise kann der gesundheitsbewusste Weintrinker bei der richtigen Auswahl an Bioweinen die Belastung der Weinberge durch Pflanzenschutzmitteln maßgeblich beeinflussen, und auch der Umweltschutz wird dadurch gefördert.Die Zugabe von Sulfite wird hier nicht gänzlich ausgeschlossen, aber von Wein zu Wein und von Jahrgang zu Jahrgang immer wieder neu bewertet. Ist es aus Sicht des Biowinzers Moises Casas doch einmal notwendig, dann wird das Sulfite dem Wein in kleinstmöglichen Mengen zugegeben. In diesem Wein befinden sich lediglich 26 mg freier Schwefel.Als umweltfreundliches Weingut verwendet Moises - Inhaber und Winemaker - alle entstandenen Nebenprodukte weiter: Hefe und Trester werden zur Destillerie gebracht, der Grünschnitt sowie anfallendes Laub und Stängel werden zu Kompost verarbeitet und als organischer Dünger in die Weinberge eingearbeitet. „Good for nature, good for you“.Premium Quality - Author WineRed organic natural wine - 8 months in oak barrels
Die Rebsorte Petit Verdot stammt tief verwurzelt aus dem französischen Weinbaugebiet Bordeaux, die aufgrund ihres sehr langen Reifeprozesses ausgezeichnet zu unserem besonderen Klima der 'Montes de Toledo' passt.In der Farbe intensives kirschrot mit blauen Reflexen, begeistert dieser elegante Petit Verdot Rotwein bereits in der Nase durch feinste Aromen nach reifen Waldbeeren, Süßholz und Eukalyptus. Im Mund und am Gaumen sehr elegant mit seidiger Textur, sowie süßen Tanninen. Dazu feinste Mineralik und Frische. Sehr feiner Petit Verdot Wein mit fast nicht endendem Finale.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Guia Penin: 93 PunkteGuia Repsol: 95 PunkteJames Suckling: 92 PunkteBacchus: GoldConcurso de Bruselas: GoldCinve: Großes Gold
In der Farbe kirschrotfarben, begeistert dieser in der Säure sehr milde spanische Rotwein durch Aromen reifer Waldfrüchte (Himbeere und Brombeere). Am Gaumen und im Mund sehr fruchtig, mild, samtig und weich.Passt übrigens sehr gut zu Pasta, Pizza, Paella oder einfach nur so zu genießen.Wunderbar süffiger, unkompliziert zu genießender säurearmer, halbtrockener Rotwein aus Albacete (Spanien).
Was für ein Hammer Syrah ?! Und dazu nicht aus Frankreich, sondern aus Spanien. Welch Überraschung ! Dabei sind die spanischen Weine vom Weingut Dehesa del Carrizal längst ein Geheimtipp unter Weinkennern. Die langjährig hohe Weinqualität wurde vor einiger Zeit belohnt: mit der Anerkennung als "Vino de Pago" erhielt das ca 200 km südlich von Madrid gelegene Weingut Dehesa del Carrizal die höchste Klassifizierung, die im spanischen Weinrecht möglich ist.Nach der selektiven, per Hand durchgeführten Weinlese erfolgt die Vergärung in traditionellen Tinajas (Steinamphoren !) mit anschließender Reife für ca 18 Monate in französischen Eichenholzfässern.In der Farbe sattes kirschrot, begeistert dieser beste spanische Syrah Rotwein durch intensive Aromen reifer Früchte (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), schwarzer Oliven, Röstaromen und Pfeffer. Im Mund und am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit viel Fruchtsüße und Frische. Das fein integrierte Tannin sorgt für zusätzlichen Rotweingenuss.Höchstbewertungen für diesen Hammer SyrahGenussempfehlung: vor dem Trinkgenuss ca 1-2 Std öffnenAuszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Cinve: GoldGuia Penin: 93 PunkteJames Suckling: 92 PunkteGuia Gourmets: 96 Punkte
Inhalt:
0.75 Liter
(26,13 €* / 1 Liter)
Im Moment nicht lieferbar
Ab
19,60 €*
Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.
Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Zeitzone:
Das Cookie wird verwendet um dem System die aktuelle Zeitzone des Benutzers zur Verfügung zu stellen.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Cache Behandlung:
Das Cookie wird eingesetzt um den Cache für unterschiedliche Szenarien und Seitenbenutzer zu differenzieren.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
CAPTCHA-Integration
PayPal-Zahlungen
Google-Pay-Zahlungen
SessionID
ssm_au_c
Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.
Google AdSense:
Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Google Conversion Tracking:
Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen.
Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.
Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Google Analytics
Diese Cookies werden für Statistiken und Shop Performance Metriken genutzt.
Kauf- und Surfverhalten mit Google Tag Manager
Erlaubt es Google, personenbezogene Daten für Online-Werbung und Marketing zu sammeln.
Google Werbung und Marketing
Merkzettel
YouTube-Video
Erforderlich für die Packstation / Postfiliale Suche.
Bing Maps
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen die bestmögliche Funktionalität bieten zu können... Mehr Informationen.