Syrah Dehesa del Carrizal 2018

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458417 Dehesa del Carrizal Syrah Wein Spanien

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Artikelnummer: 458418

EAN: 8436584110323

Erzeuger: Dehesa del Carrizal

Produktinformation zu "Syrah Dehesa del Carrizal 2018"

Was für ein Hammer Syrah ?! Und dazu nicht aus Frankreich, sondern aus Spanien. Welch Überraschung ! Dabei sind die spanischen Weine vom Weingut Dehesa del Carrizal längst ein Geheimtipp unter Weinkennern. Die langjährig hohe Weinqualität wurde vor einiger Zeit belohnt: mit der Anerkennung als "Vino de Pago" erhielt das ca 200 km südlich von Madrid gelegene Weingut Dehesa del Carrizal die höchste Klassifizierung, die im spanischen Weinrecht möglich ist.

Nach der selektiven, per Hand durchgeführten Weinlese erfolgt die Vergärung in traditionellen Tinajas (Steinamphoren !) mit anschließender Reife für ca 18 Monate in französischen Eichenholzfässern.

In der Farbe sattes kirschrot, begeistert dieser beste spanische Syrah Rotwein durch intensive Aromen reifer Früchte (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), schwarzer Oliven, Röstaromen und Pfeffer. Im Mund und am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit viel Fruchtsüße und Frische. Das fein integrierte Tannin sorgt für zusätzlichen Rotweingenuss.

Höchstbewertungen für diesen Hammer Syrah
Genussempfehlung: vor dem Trinkgenuss ca 1-2 Std öffnen

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Cinve: Gold
Guia Penin: 93 Punkte
James Suckling: 92 Punkte
Guia Gourmets: 96 Punkte

Erzeugerinformation zu "Dehesa del Carrizal"

Südwestlich von Madrid, unweit der "Montes de Toledo", befindet sich das spanische Premiumweingut Dehesa del Carrizal. Nahe des Dorfes Retuerta del Bullaque (Provinz Ciudad Real) liegt die Bodega wunderschön eingebettet zwischen Weinbergen und den Bergen (Montes) von Toledo. Vor einigen Jahren bekam dieses spanische Weingut den Sonderstatus "Vino de Pago" zugestanden. Weingüter mit diesem Status produzieren nicht nur Weine auf allerhöchstem Niveau, sondern müssen auch eine Reihe anderen bedeutender Kriterien erfüllen. So müssen unter anderem alle Trauben aus eigenen Weinbergen stammen, die zudem in einem engen Gürtel rund um das Weingut angelegt sind. Derzeit besitzen nur 15 spanische Weingüter diesen Sonderstatus. Schon seit vielen Jahren zählen die Weine von Dehesa del Carrizal - insbesondere die Rotweine - zu den Besten, was diese bekannte Weinregion zu bieten hat. Der Rotwein MV sowie die sortenreinen Rotweine Cabernet Sauvignon wie auch Syrah heimsen Jahr für Jahr bedeutende nationale sowie internationale Auszeichnungen ein. Insbesondere der sortenreine Cabernet Sauvignon dürfte mit zu den besten Rotweinen Spaniens zählen. Und der Rotwein MV dürfte vermutlich mit eines der besten Preis-/Genussverhältnisse in ganz Spanien haben.

Weitere Produkte von Dehesa del Carrizal

Alkoholgehalt:	15% Vol.
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Pago Dehesa del Carrizal
Ausbau:	ca 12-14 Monate im jungen französischen Barrique
Besonderes:	jahrgangsübergreifend: 92+93+96 Punkte
Bio:	Nein
Erzeuger / Hersteller:	Dehesa del Carrizal
Erzeugeradresse / Abfüller:	Dehesa del Carrizal, Carretera Retuerta a Navas de Estena, 13144 Retuerta de Bullaque (Ciudad Real)
Flaschengröße:	Flasche 0.75L
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Spanien
Jahrgang:	2018
Produktion:	ca 20.000 Flaschen jährlich
Qualität:	Vino de Pago
Rebsorte:	Syrah
Rebsorte(n):	Syrah
Restzucker:	1.8 g/L
Säuregehalt:	5.1 g/L
Trinkempfehlung bis ca.:	2025
Vegan:	Nein
Verschluss:	Kork
Weinart:	Rotwein