Mittelmeerregion

Elegant zarter, trocken fruchtiger Olivares Roséwein aus den Höhenlagen Jumillas. Zu 100% aus reifen Garnacha Trauben gekeltert, begeistert dieser lachsfarbene spanische Rosado bereits in der Nase durch Aromen reifer, roter Früchte und Blumen. Im Mund und am Gaumen viel Frische und Eleganz. Nebst zarter Mineralik begeistern Aromen von Erdbeere, Johannisbeere und Granatapfel. Vollmundig und sehr süffig. Ein wunderbarer Begleiter zu Tapas, Meeresfrüchten und Sommersalaten. Oder einfach nur so zu genießen. Wunderbarer spanischer Rosé Wein mit excellentem Preis-/Genussverhältnis. Finca de Hoya de Santa Ana. Jumilla DOP. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Wine Advocate: 89 Punkte Vinous: 90 Punkte. Ab Jahrgang 2024 mit neuem Etikett. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Frisch fruchtig, elegant saftig und äußerst süffig: der spanische Rotwein Tempranillo Ramon Roqueta.Die Tempranillo, wohl einer der bekanntesten und bedeutendsten Rebsorten Spaniens, hat sich in Katalonien sehr gut angepasst. Nicht nur, dass die Tempranillo in Catalunya 'Ull de Llebre' heißt, sondern auch die Trauben haben sich im Laufe der Zeit an die hiesigen klimatischen Bedingungen und an die Böden angepasst.Dieser dunkel kirschrotfarbene, kurze Zeit in Barriques gereifte Tempranillo Rotwein von Ramon Roqueta begeistert im Mund und am Gaumen durch Armen von Waldbeeren, Lakritz und Gewürzen. Dazu viel weiche Frucht, Fülle, Frische und Länge.Eines seiner kleinen Geheimnisse: die zusätzliche Reife für ungeführ einem Monat in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern verleiht diesem sehr aromatischen Rotwein seine Struktur und aromatische Frische. Zahlreiche nationale sowie internationale Auszeichnungen wurden diesem fruchtig trockenen Rotwein bereits zuteil.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Gilbert & Gaillard: GoldPortugal Wine Trophy: GoldVinari: GoldLa Guía de la Semana Vitivinícola: 90 PunkteBerliner Wein Trophy: Gold

Benvinguts (bienvenidos) unserem neuen Naturwein Saltamarti Vin Natural von Els Vinyerons aus dem katalanischen Penedès. Rotwein ohne Schwefel Zugabe, ungeschwefelt und ohne Zusätze. In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser fantastische Naturrotwein durch Aromen reifer roter Früchte sowie balsamischen Noten. Im Mund und am Gaumen Voll im Trend: Naturwein - vinos naturales, raw oder auch naked". Unterschiedliche Begriffe, die jedoch alle das gleiche meinen: die Erzeugung naturnaher, nachhaltiger Weine und dabei zu Gunsten der Natur auf konventionelle Weinbereitung weitgehend zu verzichten. Das biodynamisch arbeitende Weingut Els Vinyerons verwendete für seinen excellenten roten Naturwein SALTAMARTI ausschließlich die sehr geschätzte rote Rebsorte Tempranillo, die hier in Katalonien ULL DE LLEBRE genannt wird. Die unter Weingenießern hoch im Kurs stehende Tempranillo Traube steht für viel Aromatik, Frische und Eleganz. Die Weinlese erfolgt von Hand. Die anschließende Pressung erfolgt äußerst schonend und nur wenige Stunden nach der Lese. Auch die Vergärung des Mostes erfolgt ausschließlich mit den eigenen auf den Trauben vorhandenen Hefen (Reinzuchthefen werden selbstredend nicht verwendet). Auf eine Schwefelung wird vollkommen verzichtet, dies bedeutet dass dieser Wein ohne Sulfite Zugabe ist. Der in jedem Wein vorhandene natürliche Schwefel liegt bei diesem spanischen Naturrotwein Saltamarti Vin Natural bei kaum mehr messbaren 22mg/L. Neunzig Prozent der Tempranillo Trauben dieses Rotweins stammen aus der Ernte 2020, zehn Prozent aus dem Vorjahr. Dies hat damit zu tun, dass dieser kleiner Anteil zwölf Monate im 300-Ltr-Eichenholzfass reifen durfte, während der größere Anteil ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut wurde. Dieser nahezu ungefilterte Rotwein kann natürliche Schwebstoffe enthalten, die den Weingenuss jedoch in keiner Weise schmälern. Bei Naturweinen muß man schon lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten spanischen Rotwein zu finden wie diesen ungeschwefelten Rotwein Saltamarti (= der Name des Weins bedeutet auf deutsch: Grashüpfer bzw Heuschrecke) aus der spanischen Weinbauregion Penedés. Els Vinyerons - Vins Naturals Vins de Terroir a L'Alt Penedés Saltamarti - 2020 - Ull de Llebre (Tempranillo) 100% uva sin sulfitos añadidos ni ningún otro producto 100% grape without added sulphites or any other products. To do the minimum to express the maximum.

Mit viel Schwung präsentiert sich der Weißwein von Bodegas Xalo von seiner allerbesten Seite: Vall de Xaló Blanco Moscatell. Mit nur 12% Alkohol ist dieser spanische Weißwein von der spanischen Mittelmeerküste ein wahres Aromenwunder. Gleich nach dem Einschenken ins Glas begeistert dieser Xalo Wein Dieser Weißwein Jahrgang dürfte zu den besten der letzten Jahre zählen: Vall Blanco von Bodegas Xalo. Obwohl witterungsbedingt leider wieder nur wenig geerntet werden konnte, zeigen sich die geernteten Reben kerngesund und hocharomatisch. Seine ausgeprägten Aromen weißer Blumen (Jasmin) und exotischer Früchte (Pfirsich) begeistern. Vollmundig mit viel Frische und Frucht. Sehr wohlschmeckender, süffiger Weißwein aus der spanischen Urlaubsregion "La Marina Alta" (Denia/Javea), in unmittelbarer Nähe der Costa Blanca. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend): Guia Penin: 90 Punkte Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Dieser liebliche, spanische Weißwein aus dem mediterranen Hinterland von Tarragona begeistert durch Aromen nach weißen Früchten, Apfel und Birne, sowie feinen Zitrusnoten. Seine feine Frische sowie die floralen Aromen machen diesen spanischen, lieblichen Weißwein äußerst süffig. Schmeckt besonders gut zu Zwiebelkuchen, gereiftem Allgäuer Bergkäse und Parmesan und Manchego Käse, zu asiatischer und arabischer Küche, oder einfach nur so zu genießen.

Äußerst fruchtiger, aromatischer Weißwein aus der spanischen Urlaubsregion 'Marina Alta' (Alicante) direkt an der Costa Blanca. Um das Dorf Jalon (Xalo) - nahe der bekannten Hafenstädte Denia und Javea - liegen zum Teil uralte Weinberge, bestockt mit der aromatischen Rebsorte Moscatel. Diese ergeben vollmundige und sehr süffige Weißweine, die nicht nur aufgrund ihrer geringen Säure und ausgeprägten Fruchtigkeit sehr beliebt sind. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

VERGEL TINTO ECOLOGICO - ORGANIC WINE Grandioser trockener Rotwein von der spanischen Mittelmeerküste. Der Hauptanteil für diesen wunderbaren Bio Rotwein verwendeten Bio-Trauben sind Monastrell und Merlot, die jedoch zuerst getrennt voneinander ausgebaut werden, um die jeweils typischen Merkmale herausarbeiten zu können. Der Merlot verleiht diesem Vergel Tinto seine Aromen von Pfeffer, schwarzen Früchten und Trüffeln. Während Monastrell für die sehr weiche und fruchtige, mediterrane Stilistik sorgt. Die dritte Rebsorte, die diesen besonderen Wein ausmacht, ist Alicante Bouschet, die in anderen Weingebieten auch Garnacha Tintorera genannt wird. Um die maximale Fruchtigkeit der Weintrauben zu erhalten, wurden diese sehr früh geerntet und mit speziellen Hefen versehen, die ihren fruchtigen Charakter unterstützen. Schalen und Fruchtfleisch werden nur für kurze Zeit bei sehr niedriger Temperatur mazeriert, um die Entstehung feinsüßlicher und dezenter Tannine zu ermöglichen. Das Ergebnis ist dieser Bio Rotwein Vergel Tinto von schöner, rubinroter Farbe mit intensiven Fruchtaromen und sehr weichen Tanninen. Am Gaumen viel Frucht und Frische mit sehr viel Nachhall. Ein wunderbarer Rotwein für wenig Geld, aber viele Anlässe. Schmeckt übrigens besonders gut zu Fleischgerichten, fetthaltigem Fisch, Geschmortem, Nudel- und Reisgerichten und mildem Käse. Ein junger und frischer, überraschend sehr günstiger Rotwein voller Frucht, unkompliziert und gleichzeitig anders als die anderen Weine dieser Region. Die Kreation besteht aus einer ungewöhnlichen Cuvée der Rebsorten Alicante Bouschet, Merlot und Monastrell. Um diesen Wein so erzeugen zu können, wurden alte, sich im Gleichgewicht befindende, ökologisch bewirtschaftete Weinberge mit niedrigen Erträgen ausgewählt, die das ganze Jahr über kontrolliert werden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in 15kg fassenden Erntekörben transportiert, um Quetschung der Beeren und Oxidation des Mostes zu vermeiden. Prämierungen (auch jahrgangsübergreifend) GUÍA PEÑÍN: 88 Punkte. LO MEJOR DE ESPAÑA EN ALEMANIA: 91 Punkte Vino Español para Asia: Bronzemedaille AWC Vienna: Silbermedaille Ciudad de Estella: Silbermedaille Premium Select Wine Challenge Prowein: 3 Sterne International Wine Guide: Silbermedaille Challenge Millésime Bio: Silbermedaille Mundus Vini: Goldmedaille Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Genussvolles in Kürze Dieser spanische Cepa 50 Monastrell Pinoso ist ein ausdrucksstarker Bio-Rotwein, der die Kraft und Eleganz Spaniens perfekt einfängt. Die Monastrell-Trauben stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken (Viñas Viejas) und verleihen diesem Wein seine beeindruckende Tiefe und Fülle. Mit dunklem Rubinrot in der Farbe und Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kaffee und einem Hauch Vanille begeistert er Nase und Gaumen. Seine vollmundigen Noten von Schwarzkirschen und Pflaumen machen ihn zu einem wahren Genuss. Ein trockener Ausbau sorgt für Balance und einen harmonischen Abgang – perfekt für Weinliebhaber, die Charakter und Intensität schätzen. Erfahrenswerte Details für Monastrell Winelovers Das Bio-Weingut Bodegas de Pinoso, idyllisch im spanischen Hinterland von Alicante gelegen und nahe der Costa Blanca, gehört zu den traditionsreichsten Erzeugern der Region. Seit Jahrzehnten setzt es Maßstäbe für exzellente Weine aus der Rebsorte Monastrell und wurde dafür mehrfach ausgezeichnet. Der Cepa 50 Monastrell Pinoso entsteht aus handverlesenen Trauben von über 50 Jahre alten Reben. Diese traditionellen Rebstöcke, bekannt für ihre niedrigen Erträge, liefern Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die dem Wein seine unverwechselbare Intensität und Eleganz verleihen. Nach der Lese wird der Wein sorgfältig trocken ausgebaut, um die Fruchtaromen und die Struktur bestmöglich zu erhalten. Dieser Monastrell präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot und überzeugt mit einem faszinierenden Aromenspiel. Die Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Cassis werden ergänzt durch Noten von Kaffee und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, weich und harmonisch, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und bietet eine angenehme Balance aus Frische und Würze. Ein Wein, der die sonnige Kraft Spaniens und die Eleganz eines biozertifizierten Rotweins in sich vereint. Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch wie Lamm oder Rind, würzigen Tapas sowie gereiftem Käse oder einer herzhaften Paella. Alternativ kann er auch einfach pur genossen werden – der perfekte Begleiter für gemütliche Abende und besondere Anlässe. Seit dem Jahrgang 2021 hat dieser Rotwein ein neues, komplett überarbeitetes Etikett erhalten. Entdecken Sie den Cepa 50 Monastrell Pinoso 2022 – ein Bio-Rotwein, der Tradition, Handwerkskunst und die Seele Spaniens in jedem Tropfen vereint. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend): Mundus Vini: Silber, AWC Wien: Silber, Challenge Millésime Bio: Gold, Vinum Nature: Gold. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Sie lieben die feinen Lugana Weißweine vom Gardasee, möchten aber auch einmal gerne eine andere,feine Weißwein Alternative kennernlernen? Voilà: Prohom Blanco Conceptia aus Terra Alta. Pepe Fuster, Önologe und Inhaber des katalanischen Bio Weingutes Coma d'en Bonet, hat mit diesem Weißwein voll ins Schwarze getroffen. Vinifiziert aus ökologisch erzeugten Rebsorten Garnacha Blanca und Viognier, begeistert diese zart goldgelbe, trocken ausgebaute Bio Weißwein durch frisch saftige Aromen nach Zitrus- und Orangenblüten. Im Mund und am Gaumen fein cremig mit sehr filigraner Frucht und Fülle. Eleganter veganer Bio Weißwein in bestechend hoher Qualität und für soooo kleines Geld. Ein echter Gaumenschmeichler. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Umwerfender aromatischer Weißwein aus der Region "Marina Alta" nahe Denia (Alicante). Im Hinterland dieser Region gedeihen eine der besten Muskattrauben Europas. Die Bodegas Xalo (Jalon) keltert hier einen begeisternden, trocken ausgebauten Muskat, der international mehrfach mit der Goldmedaille belohnt wurde. Umwerfende Aromen reifer tropischer Früchte, Jasmin und Rosen sowie seine elegante Mineralik machen diesen wunderbaren Weißwein zum idealen Begleiter. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Muscats du Monde: Gold ! Guia Penin: 5***** Sterne für excellentes Preis-Genuss-Verhältnis Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Freunde mineralisch fruchtbetonter Weißweine kommen mit diesem Dardell Blanco, der aus vollreifen Garnacha Blanca und Viognier Trauben gekeltert wurde, voll auf Ihre Kosten. Pepe Fuster, der Inhaber und Önologe des Weingutes in Terra Alta, hat mit seinem Bio Weißwein Dardell Blanc ein kleines Wunderwerk geschaffen. Trotz des sehr trockenen und heißen Sommers gelang es dem Önologen, äußerst reife und gesunde biologisch erzeugte Weintrauben zu ernten. Und das schmeckt man Schluck für Schluck: im Duft feine Aromen Zitrus und etwas Jasmin, dazu sehr mineralisch und vollmundig. Im anhaltenden Abgang klasse Frucht mit viel Frische und Fülle. Ein Bio Weißwein, der sehr viel Trinkvergnügen bereitet. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Weltmeisterschaften der Grenache Weine: Gold Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Aromatisch halbsüßer Rosé aus der südspanischen Urlaubsregion 'Marina Alta' (Alicante): Malvarrosa Rosado semi dulce von Bodegas Xalo. Das valencianische Weingut Bodegas Xalo aus Jalon nahe Denia keltert mit diesem spanischen Rosado einen Rosé, der für alle Liebhaber lieblicher Rosés genau der richtige Wein für viele genussreiche Momente sein dürfte. Viel Frucht, Frische und Aroma sorgen für fast grenzenlosen Weingenuss. Das Hinterland nahe der bekannten Hafenstädte Denia und Javea ist bekannt für seine fruchtbetont-halbsüß ausgebauten Rosé, die nicht nur wegen ihrer geringen Säure und ausgeprägten Fruchtigkeit bei jung und alt sehr beliebt sind. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Tradition und Moderne sind in diesem spanischen Rotwein vereint: Ramon Roqueta Reserva. Wunderbar nach reifen Früchten sowie Vanille und Kokos duftende Reserva aus Katalonien. Das reife Lesegut für diesen gereiften Rotwein, Tempranillo 60% und Cabernet Sauvignon 40%, stammt von den Ausläufern der spanischen Pyrenäen. Reifen durfte dieser spanische Rotwein zwölf Monate in amerikanischer und französischer Eiche. Nur den Besten eines Wettbewerbs wird die Goldmedaille verliehen. Und in einzelnen Ausnahmefällen, wenn die Qualität besonders hoch ist, kann zusätzlich GROSSES GOLD verliehen werden. Selten wird ein Wein so hoch prämiert, der nur so wenig kostet. Mal sehen, welche Auszeichnungen und Prämierungen dieser neue Jahrgang die nächsten Monate sammeln wird. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend): Mundus Vini: GOLD Berliner Wein Trophy: GROSSES GOLD Canada Mondiales des Vins: GOLD !

Von vielen Roséwein Fans sehnlichst erwartet und nun endlich eingetroffen: Prohom Conceptia Bio Rosé vom spanischen Weingut Coma d'en Bonet. Vor wenigen Jahren hatte der Biowinzer Pepe Fuster vom spanischen Weinbaugebiet Terra Alta sein Sortiment um diesen grandiosen bio Roséwein erweitert. Gleich mit diesem ersten Jahrgang ist Pepe Fuster der große Wurf gelungen. Wie nicht anderst zu erwarten, war dieser erste Jahrgang leider sehr schnell ausverkauft. Nun verwöhnt Pepe Fuster alle Roséwein Begeisterten mit diesem wunderbaren, neuen Jahrgang. Gekeltert aus der hiesigen Parade Rebsorte Garnacha, begeistert dieser zart rosé farbene Rosado bereits im Glas durch Aromen nach Rosenblüten und reifen roten Früchten. Im Mund und am Gaumen wunderbar frisch und vollmundig süffig. Die Frische und Frucht herrlich präsent. Dieser vegane Bio Roséwein passt unter anderem hervorragend zu Sushi, zur Paella, zu Pasta oder einfach nur so zu genießen. Fruchtiges Roséwein Vergnügen nicht nur für die Sommerterrasse. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Sehr fruchtiger, halbsüßer Rotwein aus der südspanischen Urlaubsregion 'Marina Alta' (Alicante) in der Nähe von Denia: Malvarrosa Tinto semi dulce von Bodegas Xalo. Gekeltert aus den spanischen Rebsorten Garnacha und Tempranillo. Bei diesem Rotwein ist vollfruchtiges Rotweinvergnügen garantiert. Ein halbsüßer Rotwein nicht nur für junge Leute. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Und wieder ein verrückter Rotwein eines - das Weingut möchte es bitte verzeihen - etwas verrückten Weingut-Teams : Toni Arraez und Pedro Calabuig, die Macher des kultigen Weingutes Bodegas Antonio Arraez, heben sich mit ihren Weinen deutlich von denen der Konkurrenz ab. Feine, trinkfertige und sehr ansprechende Weine zu einem attraktiven Preis. Dazu ein Flaschen-Styling, das ganz anderst ist. Aber so wollen sie auch sein, die Macher des Weingutes: anderst. In der Farbe tiefes kirschrot, begeistert dieser mehrheitlich aus der Rebsorte Monastrell gekelterte Rotwein durch frische Aromen reifer dunkler Früchte. Im Mund und am Gaumen viel Frucht und Fülle, dazu Frische und feine aus dem Barrique stammende Röstaromen. So wurde dieser kurze Zeit im Barrique gereifte, fruchtbetonte mediterrane Rotwein einmal in einer lustigen Runde auf den Namen "Lotterleben" (auf spanisch "Mala Vida") getauft. Und dabei blieb es. Ein stylisches Weinprojekt von Bodegas Arraez. Genießen Sie mit Mala Vida ein feines Gläschen Lotterleben :-) Mit diesem spanischen Rotwein Mala Vida aus Valencia zeigt sich erneut, dass traditionell beheimatete Weingüter die Rebsorten der Region beherrschen und neuen Wettbewerbern aus gleicher Region, die durch schöne Etiketten und teure Verkaufspreise zu glänzen versuchen, regelmäßig den Rang ablaufen. Chapeau ! Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Gekeltert aus den spanischen Rebsorten Monastrell, Syrah & Garnacha hat das Weingut Bodegas Olivares mit diesem Rotwein wieder mal ins Schwarze getroffen. Reife Monastrell Trauben und ein kleiner Anteil an Garnacha und Syrah Trauben wurden in der ersten Oktoberhälfte für diesen spanischen Rotwein Situla geerntet In der Farbe intensives rubinrot, begeistert dieser sehr fruchtbetonte Situla Rotwein bereits in der Nase nach reifen roten und schwarzen Früchten, Mineralik und Gewürzen. Im Mund und am Gaumen feinste Aromen reifer Früchte (Kirschen, Brombeeren). Dazu viel Frische mit einem Hauch Vanille. Vollmundig und samtig zugleich. Die Reifung dieses Jumilla Rotweins erfolgte für 6 Monate im gebrauchten Eichenholz. Im Wechsel wurden dafür sowohl kleine 225 Ltr Barriques als auch große 60 hl Fässer verwendet. Ein ausgewogener, spanischer Jumilla Wein für alle, die gerne weiche und frische Rotweine bevorzugen. Uncrafted Old Wines. Jumilla. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend): IWC: 90 Punkte Wine Advocate: 91 Punkte © Der Weinfleck e.K.

Reife Monastrell Trauben und ein kleiner Anteil (10%) an Garnacha Trauben wurden in der ersten Oktoberhälfte für diesen spanischen Rotwein geerntet: Altos de la Hoya Monastrell. In der Farbe intensives rubinrot, begeistert dieser Altos de la Hoya Monastrell Rotwein bereits in der Nase nach reifen roten und schwarzen Früchten, Mineralik und Gewürzen. Im Mund und am Gaumen feinste Aromen reifer Früchte (Kirschen, Brombeeren). Dazu viel Frische. Vollmundig und samtig zugleich. Die Reifung dieses Jumilla Rotweins erfolgte für 6 Monate im gebrauchten Eichenholz. Im Wechsel wurden dafür sowohl kleine 225 Ltr Barriques als auch große 60 hl Fässer verwendet. Ein ausgewogener, spanischer Monastrell Wein für alle, die gerne weiche und frische Rotweine bevorzugen. Uncrafted Old Wines. Jumilla. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend): IWC: 90 Punkte Wine Advocate: 91 Punkte © Der Weinfleck e.K.

Von diesem Bio Rotwein darf es gerne auch ein Glas mehr sein: Mas Picosa de Flor en Flor von Celler de Capcanes aus dem Weinbaugebiet Montsant. Von den 'heiligen Bergen' (übersetzt: Montsant) stammt das reife, biologisch erzeugte Lesegut für diesen Rotwein. Elegant kraftvoller bio Rotwein aus Garnacha, Syrah, Cabernet und Ull de Llebre (=Tempranillo) gekeltert. Dieser kirschrotfarbene Biorotwein Mas Picosa begeistert durch Aromen reifer Kirschen. Im Mund und am Gaumen konzentrierte Frucht, elegant und weich mit süßen Tanninen. Mit diesem roten spanischen Biowein haben die beiden Weinmacher Jürgen Wagner und Anna Rovira einen weiteren neuen Meilenstein beim Weingut Celler de Capcanes gesetzt. So macht Biowein Genuss erst richtig Spaß. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Sie haben es vermutlich schon am außergewöhnlich gestalteten Etikett erkannt: es kann nur ein Rotwein vom kultigen, spanischen Weingut Bodegas Arraez sein. Gekeltert aus der spanischen Rebsorte Bobal, die hier am Mittelmeer ideale Bedingungen für bestes Wachstum und hohe Qualität findet. In der Farbe tiefdunkles brombeerrot, begeistert dieser fruchtig frische, sehr süffige spanische Rotwein aus Utiel-Requena, dem hügeligen Hinterland von Valencia, durch Aromen reifer dunkler Früchte. Im Mund und am Gaumen sehr kraftvolle Frucht, dazu feine Würz- und Röstaromen, die den Wein wunderbar abrunden. Viel Tiefe und Kraft machen diesen Vividor Wein zu einem Erlebnis. Eigentlich heißt dieser Rotwein Vividor. Dies ist aber auf dem Etikett sehr schlecht zu lesen, da der Designer dieses interessanten Weinetiketts auch den Namen dieses Rotweins "künstlerisch begleitet" hat. Daher ist VIVIDOR auf dem Etikett eigentlich nicht zuerkennen, sondern man liest UIUIDOR. Aber auch egal, ob Vividor oder Uiuidor: wunderbar schmecken tut er, dieser spanische Rotwein. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte Proava: Goldmedaille Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Nicht immer muß es fullminant, kraftvoll und dicht sein, wenn man von Rotwein aus dem spanischen Montsant spricht. Feinstes Beispiel ist dieser rote Gaumenschmeichler 'Mas Donis Negre' von Celler de Capanes. Dieser kirschrotfarbene katalanische Rotwein aus dem Montsant begeistert durch sein frisches und fruchtiges Aroma roter reifer Früchte. Im Mund und am Gaumen ausgesprochen seidig und weich. Die Tannine dabei wunderbar integriert. Eleganter fein strukturierter Rotwein für den täglichen Genuss. Im wohlschmeckenden, fruchtigen Abgang ganz dezente Restsüße im Nachhall. Trocken und ohne Barrique ausgebaut. Mit schöner Frische, Vollmundigkeit und Länge. Klare Probierempfehlung ! Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Pepe Fuster, Inhaber und Önologe des spanischen Bio Weingutes Coma d'en Bonet, hat sich mit seinem Team schon vor vielen Jahren für die Erzeugung biologischer Trauben entschieden. Er bewirtschaftet seine Weinberge sogar nach biodynamischen Richtlinien. Der Weinmacher Pepe Fuster Amades legt sehr viel Wert auf hohe Qualität seiner biologisch erzeugten Trauben. Die spanische Paraderebsorte Garnacha bildet den größten Anteil dieses vollmundigen Rotweins, der zudem zu einem kleineren Teil (20%) auch aus Syrah gekeltert wurde. Pepe Fuster verzichtete bewusst auf Klärung, und selbst die Filtration wurde nur sehr zurückhaltend durchgeführt. Einer unserer Kundenlieblinge ist dieser Bio Rotwein: Dardell Negre Garnacha Syrah. Ein fantastischer, unkompliziert zu genießender Bio-Rotwein aus Terra Alta, dem Hinterland Kataloniens. In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser spanische Biorotwein durch frische Aromen reifer dunkler Früchte. Im Mund und am Gaumen zeichnen viel Frucht, Frische und Aromatik diesen weichen, veganen Bio Rotwein aus. Dieser Dardell Negre Garnacha Syrah wurde spontan mit eigener natürlicher Hefe vergoren. Der Ausbau und die Reife erfolgte ausschließlich im Edelstahltank. Dieser schmackhafte Rotwein war weder im Barrique, noch wurde dieser geklärt und auch die Filtration wurde sehr zurückhaltend und äußerst schonend mit dem Naturgestein Bentonit durchgeführt. Da wundert es nicht, dass die von ihm und seinem Team erzeugten Bioweine immer noch beliebter werden.

Voll im Trend: Naturwein - vinos naturales, raw oder auch naked". Unterschiedliche Begriffe, die jedoch alle das gleiche meinen: die Erzeugung naturnaher, nachhaltiger Weine und dabei zu Gunsten der Natur auf konventionelle Weinbereitung weitgehend zu verzichten. Das biodynamisch arbeitende Weingut Els Vinyerons verwendete für seinen excellenten weißen Naturwein LLUERNA ausschließlich die hier in Katalonien vorherrschende, weiße Rebsorte Xarel.lo In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser elegante Weißwein bereits in der Nase nach reifen Zitrusfrüchten, Kernobst, Mandeln und weißen Blumen. Im Mund und am Gaumen viel Frische und Mineralität. Dabei erneut Aromen nach Zitrus und Kernobst sowie ein klein wenig Fenchel. Die Traube Xarel.lo (so - mit dem Punkt in der Mitte - wird diese Traube tatsächlich geschrieben) ist in der Lage, früh zu reifen und damit niedrigere Alkoholwerte zu erzeugen. Gleichzeitig bringt die Xarel.lo Weintraube das mediterrane Klima mit viel Frische und mittlerer Frucht perfekt zum Ausdruck. Seine Mineralik entnimmt die Xarel.lo aus den kalkhaltigen Weinbergen der Region, deren Kalk aus dort vor zirka 18 Millionen Jahren versteinerten Meerestieren. Die Weinlese erfolgt von Hand. Die anschließende Pressung erfolgt äußerst schonend und nur wenige Stunden nach der Lese. Auch die Vergärung des Mostes erfolgt ausschließlich mit den eigenen auf den Trauben vorhandenen Hefen (Reinzuchthefen werden selbstredend nicht verwendet). Auf eine Schwefelung wird vollkommen verzichtet, dies bedeutet dass dieser Wein ohne Sulfite Zugabe ist. Der in jedem Wein vorhandene natürliche Schwefel liegt bei diesem spanischen Naturweißwein Lluerna Vin Natural bei kaum mehr messbaren 23mg/L. Neunzig Prozent der Xarel.lo Trauben dieses Weißweins stammen aus der Ernte 2021, zehn Prozent aus dem Vorjahr. Dies hat damit zu tun, dass dieser kleiner Anteil zwölf Monate im Eichenholz reifen durfte, während der größere Anteil ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut wurde. Dieser nahezu ungefilterte Weißwein kann natürliche Schwebstoffe enthalten, die den Weingenuss jedoch in keiner Weise schmälern. Bei Naturweinen muß man schon lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Weißwein zu finden wie diesen ungeschwefelten Weißwein LLuerna (= der Name des Weins bedeutet auf deutsch: Glühwürmchen bzw Leuchtkäfer) aus der spanischen Weinbauregion Penedés. Els Vinyerons - Vins Naturals Vins de Terroir a L'Alt Penedés Lluerna - 2021 - Xarel.lo 100% uva sin sulfitos añadidos ni ningún otro producto 100% grape without added sulphites or any other products. To do the minimum to express the maximum.

In der Farbe zartes weiß-rosa, begeistert dieser aus roten Trauben gekelterte Weißwein bereits im Glas nach leichten Aromen roter Früchte sowie Steinobst. Im Mund und am Gaumen frisch fruchtig. Passt gut zu leichten Gerichten wie Salate, Fisch und Meeresfrüchten, zu Vorspeisen oder einfach nur so zu genießen. Leichter Weißwein für unbeschwerte Momente. Jahresproduktion: nur ca 5000 Flaschen Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia de Vins de Catalunya: 9,42/10 Punkten Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Lust auf einen aromatischen leichten Blanco und alkoholarm mit nur 5,5 % Alkohol? Dann ist der La Flor de Maig Blanco 5.5 genau Ihr Sommerwein. Strohgelb im Glas, klar und strahlend, macht er schon optisch richtig Lust auf den ersten Schluck. Übrigens: "Flor de Maig", der Name dieses feinen Blanco, bedeutet auf deutsch "Maiblume". In der Nase verführt er mit einem duftigen Mix aus Jasmin, Orangenblüte und Geißblatt – dazu frische Zitrusnoten wie Limette und Grapefruit, die sofort an Sommer, Sonne und Leichtigkeit erinnern. Am Gaumen zeigt er sich herrlich süffig mit ganz leichter Perlage, die sanft prickelt und für ein tolles Mundgefühl sorgt. Geschmacklich dürfen Sie sich auf eine harmonische Mischung aus fruchtigem Muskattraubenmost, tropischer Ananas und frischer Grapefruit freuen. Die milde Säure sowie seine zarte Kohlensäure bringt genau das richtige Maß an Frische und sorgt dafür, dass der Wein trotz seiner Fruchtigkeit nicht schwer wirkt – im Gegenteil: er bleibt leicht, lebendig und macht sofort Lust auf mehr. Das Weißwein Mischgetränk La Flor de Maig Blanc 5.5 ist ideal für alle, die bei ihrem Blanco gerne auf etwas Alkohol verzichten – aber nicht auf Geschmack und Lebensfreude. Gekühlt serviert ist er die perfekte Wahl für laue Abende, gesellige Runden oder einfach für den kleinen Genussmoment zwischendurch. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Valencia - Sonne - Meer. Das ist die Herkunft dieses spanischen Bio Rotweins Vivir sin Dormir. Man stelle sich vor: in einem Restaurant im kleinen Fischerdörfchen an der spanischen Mittelmeerküste Valencias serviert der Wirt gerade eine frische, wunderbare Paella Valenciana oder Paella de Marisco. Der Duft der Paella lässt sogar für einen kurzen Moment den unbeschreiblich schönen Sonnenuntergang am Meereshorizont vergessen. Dann öffnet der Wirt behutsam einen gut temperierten spanischen Bio Rotwein VIVIR SIN DORMIR aus Valencia. Im Glas verströmt sogleich saftig frischer Duft reifer roter und schwarzer Früchte. Ein kurzer Schwenk mit dem Rotweinglas, um die Aromen des Rotweins noch besser zur Geltung zu bringen. Und dann der erste Schluck. Die weiche, ja fast samtige Eleganz dieses Rotweins lässt diesen spanischen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Wieder ein spannender Rotwein vom kultigen, spanischen Weingut Arraez. Das Motto dieses fruchtbetonten Vivir sin Dormir Weins ist "Leben ohne zu Schlafen". Toni Arraez und Pedro Calabuig, die Macher des kultigen Weingutes Bodegas Antonio Arraez, ist auch mit diesem Bio Rotwein wieder ein Coup gelungen. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Dekanter: Bronze Mundus Vini: Gold

Der La Flor de Maig Rosado 5.5 vom katalanischen Weingut Celler de Capçanes vereint Sommerfrische und vollen Geschmack bei reduziertem Alkoholgehalt. Sein zartes Lachsrosa, klare Fruchtaromen und eine sanfte Perlage machen ihn zum idealen Begleiter für warme Tage. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen überzeugt der Rosado mit harmonischer Fruchtigkeit, milder Säure und einer feinen Kohlensäure, die für Lebendigkeit sorgt. Perfekt gekühlt serviert, passt dieser alkoholreduzierte Rosé hervorragend zu leichten Sommergerichten, Grillabenden, Gartenpartys oder als erfrischender Genussmoment zwischendurch. Nur 5,5 % Vol. Alkohol, aromatisch, fruchtig, sommerlich leicht – ideal für alle, die weniger Alkohol, aber vollen Geschmack suchen. Erhältlich in der Weinfleck Vinothek Memmingen oder bequem hier im Onlineshop. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Elegant filigraner Roséwein aus dem Montsant: Mas Donis Rosat von Celler de Capcanes. Das im Weinbaugebiet Montsant gelegene Weingut ist nicht nur für seine excellenten Rotweine bekannt.In der Farbe zart-helles erdbeerrot, begeistert dieser spanische Capcanes Wein durch Aromen reifer Kirschen und Erdbeeren. Im Mund und am Gaumen viel Frische und Saftigkeit. Feinste zarte Fruchtspitzen mit dezent hinterlegter Säure, dazu etwas Restsüße im Abgang, machen diesen Rosé zu einem wahrhaftigen Erlebnis. Vollreifes Lesegut uralter Garnacha-Rebstöcke sorgt für diesen sehr eleganten, filigranen spanischen Rosado von Celler de Capcanes.Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)Selection das Genussmagazin: SilverLa Guía de vins de Catalunya: 8,9 PunkteThe Wine Advocate Robert Parker,USA: 88 PunkteGilbert & Gaillard International Challenge: GoldHier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Fruchtbetont weicher, trocken ausgebauter Rotwein "Yellow Label / Etiqueta Amarilla" vom spanischen Weingut Juan Gil (Weinbaugebiet Jumilla). In der Farbe intensives kirschrot, begeistert dieser sehr unkomplizierte, spanische Monastrell Rotwein durch seine frischen und fruchtigen Aromen. Im Mund und am Gaumen sehr präsent mit Aromen reifer roter und schwarzer Früchte. Seine sehr kurze Reifezeit im Holz verleiht diesem spanischen Rotwein noch mehr Tiefe und Fülle. Gut ausbalancierte, weiche Tannine im Abgang. Gute Rotweine der meist in Südspanien angebauten Rebsorte Monastrell erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Nicht nur der sehr weiche und mediterrane Charakter hat viele Weinfreunde in seinen Bann gezogen. Auch das fantastische Preis-/Genussverhältnis vieler Monastrell Weine ist überwältigend. "Gelber" Rotwein von Bodegas Juan Gil aus Südspanien.

Süßer spanischer Weißwein von der Urlaubsregion Marina Alta (Costa Blanca): Marnes Mistela Blanco Dulce von Bodegas Xalo (Jalon / Alicante). Schon die Römer wussten einen guten Tropfen feinen Süßwein sehr zu schätzen. Gleich nach dem Einschenken ins Glas verströmen feinste Aromen weißer Blumen (Jasmin) und exotischer Früchte (Pfirsich). Im Mund und am Gaumen viel Frische und Süße, die nach jedem Schluck unglaublich lange präsent ist. Unbedingte Probierempfehlung für alle, die gerne feine süße Weißweine lieben. Passt übrigens auch sehr gut zu gereiftem Hartkäse und Blauschimmelkäse, zu Mandelkuchen oder auch zu Cantuccini. Wer in der Gegend um Denia seinen Urlaub verbringt, sollte es nicht verpassen, einmal das nahe an der Küste gelegene Weingut in Jalon (valenciano: Xalo) zu besuchen. Zahlreiche Weine können dort probiert werden. Nach Ihrer Rückkehr aus dem Spanien Urlaub bestellen Sie diese Weine dann bequem hier in unserem Online-Shop oder besuchen unsere große Vinothek in Memmingen. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Der Orangenwein von Celler de Capcanes: Cap Sentit Orange 2022 In der Farbe intensives goldgelb, begeistert dieser frische, spanische Orange Wein bereits in der Nase nach Aromen von reifem Pfirsich sowie Aprikose. Im Mund und am Gaumen viel Frische, sehr geschmeidig und mit feinem Körper. Dieser Orangen Wine wird aus 100% weißen Garnacha Trauben gekeltert. Bereits nur wenige Stunden nach der Weinlese wird das reife Garnacha Blanca Lesegut abgepresst. Die Maische wird dann zusammen mit den Traubenschalen bei kontrollierter Temperatur (16°C) - und natürlich ausschließlich per Spontangärung auf der eigenen Hefe - zirka 15 Tage in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird eine dezente Schönung vorgenommen, die dem Wein seine Brillianz verleiht. Auch wird nahezu ohne Sulfite gearbeitet. Lediglich vierzehn Milligramm freie Sulfite befinden sich in diesem Orange Wein. Aufgrund seines mittelkräftigen Körpers und seiner zarten Tanninstruktur passt dieser sehr gut schmeckende, frisch fruchtige Orange Wine besonders gut zu getrocknetem oder geräuchertem Schinken sowie zu gereiftem Käse. Oder natürlich einfach nur so zu genießen. Am besten gekühlt servieren. Ein Winzer, der es kann: Celler de Capcanes. Fantastischer spanischer Orangenwein und dazu noch für kleines Geld. Sehr guter weißer Naturwein aus Spanien. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) noch keine, denn dieser Wein ist ja nagelneu, aber man kann schon gespannt sein, welche weitere Auszeichnung diese spanische Vorzeige Weingenossenschaft mit diesem neuen Orange Wein einfahren wird ;-) -------------------------------------- > 5 Fakten: hier klicken und erfahren, warum ihr unbedingt Orange Wine probieren solltet "Naturwein, vinos naturales, orange wine, raw oder auch naked". Unterschiedliche Begriffe, die jedoch alle das gleiche meinen: die Erzeugung naturnaher, nachhaltiger Weine und dabei zu Gunsten der Natur auf konventionelle Weinbereitung weitgehend zu verzichten. So entstehen spannende Naturweine in einzigartiger Qualität. Gut zu wissen: "Orange Wine, Orange Wein oder Orangenwein" sind natürlich Weine aus Trauben und nicht aus Orangen. Aufgrund Ihrer orangenen Farbe werden diese Weine jedoch so genannt.

Dieses granatrote Cuvee von Abadal, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Franc, Tempranillo (die hier in Katalonien eigentlich "Ull de Llebre" heißt) und Sumoll, begeistert durch sein vielschichtiges Aroma reifer Früchte (Johannisbeere, Himbeere) sowie der Kräuter, die hier in den Weinbergen am Fuß der spanischen Pyrenäen wachsen (Minze, Veilchen, Rosmarin). Im Mund und am Gaumen verwöhnt dieser Abadal Wein durch ausgeprägte intensive Aromen reifer roter Früchte und Toffee. Dabei körperreich, vollmundig, weich und elegant. Sehr geschmacks- und ausdrucksvoll. Charaktervoller, kurze vier Monate im Barrique gereifter Abadal Rotwein aus dem spanischen Weinbaugebiet Pla de Bages.

Feinstrukturiert eleganter Weißwein des Top-Önologen Joan Soler, Bodegas Abadal (Pla de Bages). Gekeltert aus den Rebsorten Chardonnay + Sauvignon Blanc + Picapoll + Macabeo. Insbesondere die Rebsorte Picapoll, die im wesentlichen nur hier in den Weinbergen rund um das Weingut die besten Böden für perfekten Wuchs und Reife findet, sowie die besonderen klimatischen Verhältnisse, die diesen excellenten Weißwein entstehen lassen. In der Farbe zarte goldgelb, begeistern bereits in der Nase feine Aromen tropischer Früchte (Litschi, Ananas) und seine mineralische Frische. Im Mund und am Gaumen elegant vollmundig, frisch und sehr gut ausbalanciert. Perfekter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, oder einfach nur so zu genießen. Seit Jahrgang 2022 mit neuer Bezeichnung "Abadal Alba" und neuem Etikett bzw neuer Ausstattung

Wunderbarer Fino aus dem Hinterland Andalusiens. Genauer gesagt aus Montilla-Moriles, der zweiten "Sherry" Region in Südspanien, die sich hinter der bekannten Sherry-Region Jerez (=daraus abgeleitet Sherry) nicht mehr zu verstecken braucht. Höchstbewertete Fino, Amontillados, Olorosos und P.X. kommen zwischenzeitlich aus Montilla Moriles. Unter den traditionellen Likörweinen Andalusiens repräsentiert der Fino den frischesten, delikatesten und leichtesten Charakter. Hergestellt aus Trauben der Sorte Pedro Ximénez, ist das Geheimnis seiner Alterung die langjährige Reife unter einer dicken Florschicht, die auch als biologische Alterung bezeichnet wird. Das Ergebnis ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Vielseitigkeit. Dieser 10 Jahre in den Soleras gereifte Fino von Gran Barquero kann es durchaus mit seinen Kollegen aus Jerez aufnehmen. In der Farbe zartes strohgelb, begeistern bereits Aromen nach Trockenfrüchten (u.a. Mandeln) und Röstaromen. Im Mund und am Gaumen schöne Frische und Mineralität. Das Finale lange anhaltend. Serviert wird dieser Fino Gran Barquero idealerweise in einem hochwertigen Weißweinglas (bitte kein kleines Sherryglas verwenden, denn hier kommt die fantastische Aromatik und Eleganz dieses Finos nicht zur Geltung). Passt ausgezeichnet als Aperitif gerne in Verbindung mit Salzgebäck, zu kalten Suppen (z.B. Gazpacho), zu Fisch- und Meeresfrüchten sowie zu spanischem Iberico Schinken. Wie bei Perez Barquero gewohnt, brilliert auch dieser Fino mit einem unglaublich günstigen Preis-/Qualitätsverhältnis. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 91 Punkte Guia Peinin: 5 Sterne ***** für excellentes Preis-/Genussverhältnis Guia Repsol: 92 Punkte Robert Parker: 92 Punkte

Wermut Barquero Der mit dem einzigartigen Charakter der Pedro Ximenez Traube Nach vielen Jahren der Vergessenheit nun wieder voll im Trend: dunkler Wermutwein. Dieser süß herbe, rote Wermut Barquero Vermouth wurde mit zahlreichen Botanicals verfeinert. Die genaue Anzahl verriet das spanische Weingut Perez Barquero mit Hinweis auf das Betriebsgeheimnis leider nicht. Dieser Vermut Rosso wird gerne als Aperitif, pur mit Würfeleis (on the rocks) oder als Cocktail genossen. Im Sommer wie im Winter wird dieser fantastische rote Vermouth Barquero ganzjährig genossen. Feiner spanischer, herb-süßer und roter Wermut aus dem südspanischen Andalusien. Begeistert durch fantastische Zitrus- und Gewürzaromen, Noten von Orangen, Zimt, Süßholz und Mandeln. Die Aromen im Mund und am Gaumen gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische. Ein Vermouth (Wermut), der sowohl im Sommer als auch im Winter gerne ganzjährig genossen wird. Sehr fein auf Eis oder pur oder als Cocktail mit Grappa, Whisky, Bourbon, gereiftem Rum oder Wodka. Auch als wunderbares Apéro-Getränk. Großzügige Aromen für einen etwas anderen Wermut.

Roséwein sechs Tage auf der Maische spontan vergoren. Anschließend vier monatige Reife in einer 1000-Liter-Tonamphore. In der Farbe zartes lachsrosa, begeistert dieser sehr elegante, katalanische Roséwein durch sein feines Bouquet nach Grapefruit, Blutorange, Anklängen von Walderdbeeren und Rosenblättern. Im Mund und am Gaumen viel Frische und zarte Mineralik mit zusätzlichen Aromen nach Zitrus. Langes Finale. Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens. Da spanische Weingut Vinyes d'Olivardots betreibt biologischen Weinbau nach den Prinzipien der Biodynamik. Die Landwirtschaft ist bio zertifiziert. Durch akribische und strenge Handarbeit im Weinberg liegen die Bemühungen im Erhalt und Ausbau einheimer Traubensorten. Dieser stark limitierte Rosé Wein, gekeltert aus Trauben der einheimischen Sorte Cariñena Rosada (oder auch 'Cariñena Gris' genannt), stammt von über 80-jährigen Rebstöcken. Diese Weinberge stehen in etwa 100 Meter Meereshöhe mit einem Terroir aus Kieselgestein, Sand und Granit. Veganer Amphorenwein: dieser Roséwein wurde mit keinerlei tierischen Stoffen geschönt (ohne Eiweiß, ohne Gelatine, ohne Fischblase) > Wein zurückhaltend filtriert > Minimale Schwefelung > Trauben von Hand gelesen > Keine Pestizide > Vegan > Bio zertifizierte Landwirtschaft > Kein Einsatz von Reinzuchthefen Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 92 Punkte

Mas Collet Seleccio - ein Rotwein Klassiker des Weingutes Celler de Capcanes aus dem Montsant (Comarca Priorat). Saftig, vollmundig und mit kraftvollem Körper begeistert er Freunde weicher Rotweine. Neun Monate wechselnd im amerikanischen / französischen Eichenholz ausgebaut, begeistern durch feinste Gewürz- und Röstaromen. Im Mund und am Gaumen verschmelzt dieser aromatisch cremige, spanische Rotwein zu einer genussvollen Einheit. Am Gaumen geschmeidig, harmonisch und sehr geschmackvoll mit wunderbarer Länge im Abgang. Wunderbarer spanischer Tinto zu Pasta und Paella, sowie für zahlreiche weitere Gelegenheiten. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Wine & Spirits: Best Buy Guia Intervinos: 90 Punkte James Suckling: 91 Punkte Guia Peñin 2020: 89 Punkte International Wine Awards: Silver Gilbert & Gaillard International Challenge: GOLD Selection das Genussmagazin: Gold La Guía de vins de Catalunya: 90 Punkte

Sie würden gerne einmal einen spanischen Rotwein probieren, der so ganz anderst ist als viele anderen Rotweine aus Spanien ? Vielleicht einen mediterranen Rotwein probieren, der wunderbar zart und doch vollmundig, der kraftvoll und zugleich zart, samtig und weich den Gaumen erfreut ? Dann dürfte dieser Rotwein ihr Genießerherz erfreuen: Casabosca von Rafael Cambra. Die Aromatik des Casabosca ist umwerfend. In der Farbe dunkles kirschrot, begeistert dieser spanische Rotwein durch Aromen roter Früchte, Bergkräutern und Gewürzen. Im Mund und am Gaumen sehr saftig, kraftvoll und rund mit eleganter Finesse. Fruchtig mit schöner Frische, ohne überladen zu wirken. Der Nachgeschmack (auch Nachhall oder Abgang genannt) ist lange anhaltend. Rafael Cambra, Winemaker und Inhaber des gleichnamigen Weingutes, kelterte diesen eleganten Casabosca Rotwein aus den einheimischen Rebsorten Monastrell, Arco, Forcalla und Bonicaire. Zuerst reifte dieser Casa Bosca Rotwein zwölf Monate in französischer Eiche, um anschließend in Tonamphoren seinen letzten Schliff zu bekommen. Von diesem ausgezeichneten Rotwein wurden nur 2.200 Flaschen erzeugt. Rafael Cambra begann 2011 mit der Vinifizierung lokaler Sorten (beginnend mit Forcalla) in Fontanars dels Alforins in Valencia. Heute bewirtschaftet er 42 Hektar Weinberge und produziert ungefähr 150.000 Flaschen Wein pro Jahr, einige davon biologisch. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Robert Parker: 92 Punkte Guia Penin: 93 Punkte

Coret Rosat – Ein außergewöhnlicher Bio Rosé Der Coret Rosewein ist ein handwerklich hergestellter, biologisch zertifizierter Roséwein aus dem renommierten Anbaugebiet Priorat in Spanien. Er spiegelt die Essenz der Region wider und verbindet Tradition mit moderner, nachhaltiger Weinproduktion. Dieser Wein begeistert mit seiner eleganten Leichtigkeit und unverwechselbaren Persönlichkeit, die Liebhaber von Roséweinen begeistern wird. Aromen und Geschmack Der Coret Rosat präsentiert im Glas eine strahlend blassrosa Farbe mit zarten lachsfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches und lebendiges Bouquet mit Noten von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, kombiniert mit einem Hauch von weißen Blüten und einem dezenten Anklang von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar ausbalanciert, mit einer feinen Säure und einem sanften, fruchtigen Abgang, der angenehm lange nachhallt. Erzeugung Der Coret Rosat wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die unter ökologischen Bedingungen angebaut werden. Die Weinberge liegen auf den typischen Schieferböden (Licorella) des Montsant nahe des Priorat, die dem Wein seine unverkennbare Mineralität verleihen. Nach einer schonenden Lese und Verarbeitung werden die Trauben kurz auf der Maische belassen, um die feine Farbe und die fruchtigen Aromen zu extrahieren. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert, um die Frische und Klarheit der Aromen zu bewahren. Feiner Begleiter Dieser Rosé ist ein vielseitiger Begleiter und harmoniert perfekt mit leichten Sommergerichten, Salaten, gegrilltem Fisch oder einer Antipasti-Platte. Auch als Aperitif oder zu einem geselligen Abend mit Freunden ist er eine ausgezeichnete Wahl. Coret Rosado genießen Der Coret Rosat ist ein fantastischer Bio Roséwein, der mit seiner Eleganz, Frische und nachhaltigen Produktion beeindruckt. Ein Wein, der die Landschaft und das Terroir des Montsant in jedem Schluck spürbar macht. Ideal für Genießer, die Wert auf Qualität und Umweltbewusstsein legen.

Elegant zart halbtrockener Rose Cava aus Katalonien. Zwölf Monate nach dem traditionellen Gärverfahren auf der Flasche gereift. In der Nase begeistern Aromen reifer roter Früchte. Im Mund elegant zart mit feiner Perlage. Äußerst lecker auch zu arabischer oder asiatischer Küche, als Aperitiv, zu Sektempfängen (z.B. bei Hochzeiten), beim Mädelsabend oder einfach nur so zu genießen.Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Direkt an den westlichen Ausläufern der spanischen Pyrenäen liegen die Weinberge des katalanischen Weingutes Tomas Cusine. Dieses Weinbaugebiet trägt den Namen Costers del Segre. Tomas Cusine, Önologe und Inhaber des gleichnamigen Weingutes, keltert diesen spanischen Rotwein schon seit vielen Jahren sehr erfolgreich: Vilosell ! Gereift neun Monate in französischen Eichenholzfässern (Barrique). Gekeltert aus den Rebsorten Tempranillo, Syrah und Garnacha, begeistert dieser spanische Rotwein schon im Glas durch seine fast nicht zu durchdringende tiefrote Farbe, begleitet von Aromen reifer schwarzer und blauer Früchte (Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen), dunkler Schokolade und einem Hauch Pfeffer. Im Mund und am Gaumen sehr weich und samtig mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und einem Hauch Mokka. Die süßlichen Tannine fein eingebunden. Mediterran und stoffig zugleich. Wunderbarer spanischer Bio Rotwein mit Tiefe und Länge.

Ausgezeichneter halbtrockener Cava der traditionellen Rebsorten Parellada und Macabeo. Ausgebaut nach dem traditionellen Flaschengärverfahren und 12-monatiger Reife. Excellente Mousseux und feinste Perlage. Aromen von Citrus. Zarte Restsüße im langanhaltenden Abgang. Sehr aromatischer, frisch-duftender spanischer Schaumwein mit sehr zurückhaltender Säure. Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Optisch als Flasche und auch nach dem Einschenken im Glas ein absoluter Hingucker. Sehr feiner, zartfruchtiger Cava Ice Rosé aus Katalonien. Zwölf Monate nach dem traditionellen Gärverfahren auf der Flasche gereift. In der Farbe zartes rosa, begeistern Aromen reifer roter Früchte und frische Frucht bereits in der Nase. Im Mund und am Gaumen elegant zart mit feiner Perlage und fein integrierter Frucht. Passt sehr gut zu arabischer oder asiatischer Küche, als Aperitiv, zu Sektempfängen (z.B. bei Hochzeiten), beim Mädelsabend oder einfach nur so zu genießen. Abbildung/Foto: der genannte Stückpreis bezieht sich auf 1 Flasche Cava Portell Rosé Ice ohne Zubehör Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Edelsüßer, goldfarbener Muskat Likörwein aus Katalonien. Gekeltert aus der aromatischen spanischen Rebsorte Moscatell (Moscato / Muskat / Muscat / Muskateller). Besonders fein zu Foie Gras, zu Kuchen, zu Eis, on the Rocks oder einfach nur so zu genießen. Muskat Likörwein wird sehr gerne auch als Messwein genossen.

Eleganter Rotwein aus dem spanischen Montsant (Priorat). Wieder ein ganz besonderer Jahrgang. Gekeltert aus dem Rebsorten Garnatxa (Garnacha) 85% sowie Syrah 15%. Leuchtendes granatrot im Glas, brilliert dieser aus dem Montsant kommende Rotwein mit Aromen reifer Früchte (Kirsche, Brombeere). Kraftvoll und weich am Gaumen. Der Rotwein Lasendal wird in den USA unter der Bezeichnung "Mas Donis Barrica" geführt und erhielt vor wenigen Jahren von Parker 94 Punkte! Spektakulär nicht nur die hohe Bewertung von Robert Parker, sondern auch sein überaus günstiger Preis. Spitzenqualität aus Montsant (Comarca de Priorat) zum Schnäppchenpreis. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Robert Parker: 91 Punkte Guia de Vins de Catalunya: 95 Punkte Guía Peñín: 90 Punkte Selection Das Genussmagazin: Gold Asia Wein Trophy: Gold Gilbert & Gaillard International Challenge: Gold

Der spanische Weinführer Penin vergab 5 Sterne für allerbestes Preis-Genuss-Verhältnis. Eleganter Cava mit feinen Reifenoten für kleines Geld Flaschengärung: 12-monatige Reife auf der Flasche. Glänzendes Gelb mit mittelfeiner Perlage. Sehr klarer, hefiger und leicht pflanzlicher Zitrusduft. Feinsaftige Frucht mit sehr harmonischem Mousseux, schlank, aber sehr präsent am Gaumen. Eleganter Cava mit feinen Reifenoten für kleines Geld ... Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 5 ***** Sterne für excellentes Preis-Genuss-VerhältnisProduktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco) Hier finden Sie die Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Das spanische Weingut Cellers Can Blau aus dem katalanischen Montsant zeigt bereits mit seinem jüngsten Rotwein viel Frucht und Konzentration. Dieser moderne Stil ist nicht nur bei den Topweinen Mas de Can Blau sowie Can Blau der Bodega zu finden, sondern auch beim Youngster "Blau". Frisch fruchtige Aromen reifer Waldbeeren sowie zarte Röstaromen und ein Hauch Vanille lassen die Genießerherzen höher schlagen. Dazu schöne Fülle gepaart mit Komplexität und Tiefe. Wunderbar trinkfreudiger spanischer Rotwein mit Frische und Mineralität. Eben ein Spaßmacher Rotwein aus Montsant, der unmittelbaren Nachbarschaft zum Priorat. Prämierungen (auch jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte

Herb süßer weißer, spanischer Wermutwein mit zarter Bitternote nun endlich auch in Deutschland erhältlich: Wermut Olave Blanco. In der Farbe sehr helles goldgelb, begeistert dieser süße Vermut in der Nase durch feine Aromen nach Zitrus sowie Kräuter und Gewürze. Im Mund und am Gaumen ist dieser Vermouth Bianco Olave gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische. In den spanischen Urlaubsregionen ist dieser äußerst fruchtige, weiße Wermutwein, der mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert wurde, schon längst ein Begriff. Er wird als Aperitif, pur auf Eis mit grünen Oliven oder als Cocktail genossen. Auch herrlich erfrischend mit spanischem Cava, italienischem Prosecco oder einem Schuss Tonic. Nicht nur im Sommer wird dieser fantastische Vermouth Olave Blanco gerne als Alternative zu Gin Tonic genossen. So ist es kein Wunder, dass viele gerne diesen feinen Wermut kaufen. Perfekt für die Terrasse, am Strand oder am Pool. Aber auch zu den anderen Jahreszeiten wird gerne mit diesem feinen, spanischen Wermut gefeiert. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cocktail-Rezept "Wermut Sprizz" Feines Wermut Mixgetränk für viel Sommergenuss Für 1 Glas benötigt man: 5 cl Vermouth Olave Blanco 7 cl Cava Portell Brut Eiswürfel (kein Crash-Eis) Deko: Zitrone & Oliven Zubereitung: in ein großes Weinglas Eiswürfel legen. Zuerst den Olave Vermouth Blanco und dann den Portell Cava Brut ins Glas geben. Anschließend mit ausgelöster Zitronenschale und auf einen kleinen Holzspieß gesteckten grünen Oliven garnieren. Fertig ist dieses feine Vermut Getränk ! Seht Euch hierzu unser Video auf dem Weinfleck Instagram-Kanal an. Cocktail-Rezept "Summertime" Feines Wermut Mixgetränk für viel Genuss und Vergnügen Für 1 Glas benötigt man: 1 cl Limettensaft 3 cl Vermouth Olave Blanco 1 cl weißer Rum Crushed Ice Deko: Minzblatt Zubereitung: In ein breites und niedriges Glas (zB Old Fashioned) legen wir Crushed Ice. Zutaten ins Glas geben und mit einem Löffel umrühren. Fertig ist dieses feine Vermut Getränk !

Nach vielen Jahren der Vergessenheit nun wieder voll im Trend: roter Wermutwein. Dieser süß herbe, rote Wermut Olave Rojo Vermouth wurde mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert. Dieser Vermut Rosso wird gerne als Aperitif, pur mit Würfeleis (on the rocks) oder als Cocktail genossen. Im Sommer wie im Winter wird dieser fantastische rote Vermouth Olave Rojo ganzjährig genossen. Feiner spanischer, herb-süßer und roter Wermut mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase feiner Duft aromatischer Kräuter, Gewürze und zarter Süße. Die Aromen der über achtzig Botanicals im Mund und am Gaumen gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische. Ein Vermouth (Wermut), der sowohl im Sommer als auch im Winter gerne ganzjährig genossen wird. Sehr fein auf Eis oder pur oder als Cocktail mit Grappa, Whisky, Bourbon, gereiftem Rum oder Wodka. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cocktail-Rezept "Dark Lady" Feines Wermut Mixgetränk mit tollem Süße-Säure-Spiel Für 1 Glas benötigt man: 3 cl Vermouth Olave Rojo 3 cl Grappa 2 cl Creme de Cassis 1 cl Zitronensaft Eiswürfel Deko: Zitronenschale Zubereitung: Alle Zutaten werden gemeinsam mit den Eiswürfeln in einen Shaker gegeben und kalt geshaked. Fülle in einen Tumbler neue Eiswürfel und übergieße sie mit dem geshakeden Drink. Noch etwas Deko und fertig ist das Wermut Getränk!

Dieser zartduftende, ca 15 Monate auf der Flasche gereifte spanische Cava wurde aus den Rebsorten Macabeo 70% und Parellada 30% gekeltert. Ergebnis dieser sehr langen Reife auf der Flasche ist seine ungemein feingliedrige Perlage sowie mundfüllende Mousseux. Sein zarter Goldschimmer zeugt von der langen Reife auf der Flasche. Dieser trockene Cava Brut Nature von Portell begeistert nicht nur durch seine Frische und Eleganz, sondern auch durch seine feinen Aromen nach weißen Früchten (Apfel, Birne). Passt hervorragend zu verschiedensten Speisen und Gerichten, von Meeresfrüchte bis zum Nachtisch. Auch sehr fein als Aperitiv und einfach nur so zu genießen. Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco) Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Zart duftender Portell Rose Cava aus Katalonien. Gekeltert zu 100% aus der katalanischen Rebsorte Trepat, die gerade hier in Katalonien für feinste Rosados verwendet wird. Zwölf Monate nach dem traditionellen Flaschengärverfahren gereift. In der Nase wunderbare Aromen reifer roter Früchte (Erdbeere). Genussvoll und elegant im Mund, mit zart feiner Perlage und viel Frische. Ein spanischer Rosé Cava der mit viel frischer Frucht begeistert. Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Was liegt näher, einen guten herbsüßen Wermut zu erzeugen, wenn man schon hervorragende Weißweine hat. Das dachte sich auch das Team von Bodegas Xalo, das mit die besten Muskat Weißweine der ganzen Region erzeugt. Das Weingut erhielt dafür mehrfach nationale sowie internationale Prämierungen. Für diesen dunklen süßen Wermutwein wählte das spanische Weingut Bodegas Xalo einen seiner aromatischen Weißweine der Rebsorte Moscatel. Zahlreiche Botanicals hier aus der Region im Hinterland von Denia geben diesem feinen roten Vermouth nicht nur seinen unverwechselbaren, süß-herben Geschmack, sondern auch seine rotbraune Farbe. Kühl auf Eis und mit einer Orangenscheibe garniert oder als Cocktail getrunken, bereitet dieser rote Wermut größten Genuss. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Für alle Fans kraftvoller, komplexer roter Wermut: Olave Rojo Reserva Vermouth Especial. Im Eichenholz gereifter, kraftvoller und komplexer, herb-süßer und roter Wermutwein aus Spanien. In der Nase begeistern schon gleich nach dem Einschenken feine Aromen nach reifen Zitrusfrüchten (Orange und Grapefruit) sowie würzige Aromen (Rosmarin, Thymian, Minze, Sternanis und schwarzer Pfeffer). Im Mund und am Gaumen zeigt dieser besonders feine rote süße Wermut intensive süße und würzige Aromen. Die Aromen aus dem Barrique sind im Vermouth Olave Rojo Reserva Especial sehr fein integriert und geben diesem Wermutwein noch mehr Tiefe und Volumen. Feine Bitternote sowie zarte Süße im lang anhaltenden Abgang. Dieser süß herbe, rote Vermut wurde mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert. Er wird gerne als Aperitif, pur mit Würfeleis (on the rocks) oder als Cocktail mit altem Rum, Whisky, Bourbons oder Wodkas genossen. Im Sommer wie im Winter wird dieser rote, spanische Wermut Olave Rosso ganzjährig genossen. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte Vinari: Großes Gold - Bester Wermut Kataloniens 2020

Flaggschiff des katalanischen Weingutes Castell del Remei: der Rotwein Gotim Bru. Gereift für zirka acht Monate in amerikanischen sowie französischen Eichenholzfässern, begeistert dieser spanische Rotwein aus Costers del Segre bereits schon durch sein intensiv kirschrote Farbe. In der Nase feine Aromen von Marmelade roter Früchte, Röstaromen, einem Hauch von aromatischen Kräutern. Im Mund und am Gaumen kraftvoll mit Aromen von Pflaumenkompott, Kakao und viel Frische. Die perfekt eingebundenen Tannine weich und süß. Der Abgang lange anhaltend. Gotim Bru, Avantgarde-Klassiker spanischen Weingut Castell del Remei. Ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus Costers del Segre. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Vinous Josh Raynolds: 90 Punkte Guia Penin: 91 Punkte

Feiner spanischer VSOP Brandy aus dem südspanischen Andalusien. Fast tiefschwarz im Glas, begeistert dieser mindestens 4 Jahre im Holzfaß gelagerte und aus spanischen Weintrauben hergestellte andalusische Weinbrand aus dem Weingut Perez Barquero insbesondere durch Aromen reifen Dörrobstes.

Fein strukturierter spanischer Bio Weißwein aus Terra Alta, dem Hinterland Kataloniens: Prohom Experientia Blanco Terra Alta. Gekeltert aus der Rebsorte Garnacha Blanca sowie einem kleinen Anteil Viognier. Alle Trauben stammen selbstverständlich aus eigenem Anbau biodynamisch erzeugter Weintrauben. Hierbei legt das katalanische Bio-Weingut Celler Coma d'en Bonet allergrößten Wert auf äußerst umweltschonende, kleine Produktionsmengen. Dieser goldgelbe, gereifte spanische Bio-Weißwein Experientia Blanco Prohom begeistert bereits in der Nase durch sein intensives Aromenspiel nach Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten (Jasmin). Im Mund und am Gaumen viel Frische, feine Mineralität und zarte Cremigkeit. Das Finale lange anhaltend. Die sechs monatige Reifezeit im großen 500 Liter Eichenholzfaß verleiht diesem katalanischen Bio Weißwein zusätzlich Körper und Tiefe. Wunderbarer spanischer Weißwein aus dem Weinbaugebiet Terra Alta, dazu bio und vegan. Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Eine der Rotwein Entdeckungen des Jahres: Prohom Experientia Tinto Barrica aus Terra Alta (Katalonien). In der Farbe tiefes purpurrot, begeistert dieser grandiose Rotwein direkt nach dem Einschenken im Glas durch intensive Aromen reifer Früchte (insbesondere Pflaume) sowie balsamischen Noten und Röstaromen. Bereits nach dem ersten Schluck offenbart sich seine wunderbar dichtgewobene Frucht. Viel oppulente Tiefe und Länge bei . Das Tannin fein süßlich integriert. Für so wenig Geld so viel hervorragender Wein. Ein preislich nahezu konkurrenzloser Rotwein. Noch dazu bio. Das spanische Bio-Weingut Celler Coma d'en Bonet aus Terra Alta (Katalonien) verwendet für diesen Bio-Rotwein ausnahmslos Garnacha Trauben aus den Lagen "FAIXES”, “BANCALS” und “PENDENTS”. Diese liegen auf einer Meereshöhe von ungefähr 350-400 Meter. 2000 Sonnenstunden sowie ca 400mm Regen pro Jahr sorgen für beste Bedingungen. Der Ausbau und Reife erfolgt für ungefähr zehn Monate in neuen französischen Eichenholzfässern mit einem Fassungsvermögen von je 500 Liter. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Concurso Internacional de Vinos Gilbert & Gaillard: Gold Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Die umtriebigen Weinmacher von Celler de Capcanes - das Önologenteam rund um Jürgen Wagner und Anna Rovira - sind immer wieder für eine Überraschung gut. Bekannt für Ihre ausgezeichneten Montsant Rotweine, haben sie nun ihren ersten Sekt aus dem Hut gezaubert: Cava Brut Reserva Sense Cap. Schon lange wollten die Weinmacher von Capcanes ihr Sortiment mit einem guten, fruchtbetont trockenen und nach eigenem Stil gekelterten spanischen Cava ergänzen. Da jedoch die traditionell für Cava verwendeten Rebsorten Mangelware im Weinbaugebiet Montsant sind, begab man sich auf Suche nach einem Cava-Spezialisten im benachbarten Weinbaugebiet Penedes, wo Celler de Capcanes bei der Cooperative in Nulles einen eigenen Cava produzieren konnte. Dieser hervorragende spanische Cava wurde nach traditioneller Methode versektet und lagerte, je nach Reifezustand, ungefähr 16 bis 22 Monate auf der Hefe. Fruchtbetont trockener Cava Brut Reserva von Capcanes. Viel Schmelz und Mousseux begeistern. Gekeltert aus den traditionellen Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.lo Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco) Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Was liegt näher, einen guten herbsüßen Wermut zu erzeugen, wenn man schon hervorragende Weißweine hat. Das dachte sich auch das Team von Bodegas Xalo, das mit die besten Muskat Weißweine der ganzen Region erzeugt. Das Weingut erhielt dafür mehrfach nationale sowie internationale Prämierungen. Für diesen dunklen süßen Wermutwein (Flasche 1 Liter mit Drehverschluss) wählte das spanische Weingut Bodegas Xalo einen seiner aromatischen Weißweine der Rebsorte Moscatel. Zahlreiche Kräuter hier aus der Region im Hinterland von Denia geben diesem feinen dadurch roten Vermouth nicht nur seinen unverwechselbaren, süß-herben Geschmack, sondern auch seine rotbraune Farbe. Kühl - auf Eis mit Orangenscheiben und grünen Oliven garniert - als Cocktail getrunken, bereitet dieser rote Wermut größten Genuss. Vermouth Cocktail Rezepte TORONTO 15 ml Vermouth Xalo Vall de Gorgos 30 ml Whisky 1 Schuss Angostura Bitter Gut mischen und im Cocktail-Glas servieren BORSONI 15 ml Vermouth Xalo Vall de Gorgos 15 ml Campari 30 ml Gin Gut mischen und im Cocktail-Glas servieren, garniert mit Orangen- und Zitronenscheiben Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels. Produktfoto: der Verkauf erfolgt ohne Dekoartikel. Der Verkaufspreis bezieht sich allein auf die Flasche Wermut / Vermouth.

Wunderbar süßes Rotweinvergnügen nicht nur für junge Leute. Gekeltert aus der spanischen Rebsorte Garnacha Tinterera (hier in dieser Weinbauregion auch Giró genannt), begeistert dieser tief bordeauxrote Likörwein "Vino de Licor Vall de Xalo" durch seine frisch fruchtigen Aromen reifer roter und schwarzer Waldfrüchte. Im Mund und am Gaumen ist dieser rote Likörwein sehr süß, fruchtig, weich und sehr samtig mit wunderbarer Frische. Das Finale lange anhaltend. Ein Mistela Likörwein aus der Rebsorte Giró und einer der besten Weine von Bodegas Xaló. Die Farbe ist bordeauxrot und weist Aromen von roten und schwarzen Früchten auf Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.