Cap Sentit Orange Wine 2021

663721 CAP SENTIT ORANGE
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Cap Sentit Orange (Celler de Capcanes) Spanischer Orangenwein - Orange Wein - Orange Wine. Guten Orange Wein kaufen.
13% Vol.
Celler Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien
Montsant
14 mg freie Sulfite. Total 25 mg Sulfite
Der allererste Orangenwein von Celler de Capcanes: Cap Sentit Orange 2021 In der Farbe... mehr
Cap Sentit Orange Wine 2021

Fantastischer spanischer Orange Wine

Sehr guter weißer Naturwein aus Spanien.

Der allererste Orangenwein von Celler de Capcanes: Cap Sentit Orange 2021

In der Farbe intensives goldgelb, begeistert dieser frische, spanische Orange Wein bereits in der Nase nach Aromen von reifem Pfirsich sowie Aprikose. Im Mund und am Gaumen viel Frische, sehr geschmeidig und mit feinem Körper.

Dieser Orangen Wine wird aus 100% weißen Garnacha Trauben gekeltert. Bereits nur wenige Stunden nach der Weinlese wird das reife Garnacha Blanca Lesegut abgepresst. Die Maische wird dann zusammen mit den Traubenschalen bei kontrollierter Temperatur (16°C) - und natürlich ausschließlich per Spontangärung auf der eigenen Hefe - zirka 15 Tage in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird eine dezente Schönung vorgenommen, die dem Wein seine Brillianz verleiht. Auch wird nahezu ohne Sulfite gearbeitet. Lediglich vierzehn Milligramm freie Sulfite befinden sich in diesem Orange Wein.

Aufgrund seines mittelkräftigen Körpers und seiner zarten Tanninstruktur passt dieser sehr gut schmeckende, frisch fruchtige Orange Wine besonders gut zu getrocknetem oder geräuchertem Schinken sowie zu gereiftem Käse. Oder natürlich einfach nur so zu genießen. Am besten gekühlt servieren.

Ein Winzer, der es kann: Celler de Capcanes.
Fantastischer spanischer Orangenwein und dazu noch für kleines Geld. Sehr guter weißer Naturwein aus Spanien.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
noch keine, denn dieser Wein ist ja nagelneu, aber man kann schon gespannt sein, welche weitere Auszeichnung diese spanische Vorzeige Weingenossenschaft mit diesem neuen Orange Wein einfahren wird ;-)

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> 5 Fakten: hier klicken und erfahren, warum ihr unbedingt Orange Wine probieren solltet

"Naturwein, vinos naturales, orange wine, raw oder auch naked". Unterschiedliche Begriffe, die jedoch alle das gleiche meinen: die Erzeugung naturnaher, nachhaltiger Weine und dabei zu Gunsten der Natur auf konventionelle Weinbereitung weitgehend zu verzichten. So entstehen spannende Naturweine in einzigartiger Qualität.

Gut zu wissen: "Orange Wine, Orange Wein oder Orangenwein" sind natürlich Weine aus Trauben und nicht aus Orangen. Aufgrund Ihrer orangenen Farbe werden diese Weine jedoch so genannt.


Artikel-Nr.: 663721
Herkunftsland: Spanien
Rebsorte(n): Garnacha Blanca
EAN-Code: 8427154013328
Besonderes: Jahresproduktion: nur ca 15000 Flaschen
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Erzeuger / Hersteller: Celler de Capcanes (Montsant)
Restzucker: 1 g/L
Säuregehalt: 5 g/L
Vegan: Ja
Bio: Nein
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 10-12°C
Ausbau: im Edelstahltank
Trinkempfehlung bis ca.: 2024
Erzeugeradresse / Abfüller: Celler Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien
Anbaugebiet: Montsant
Weinart: Weißwein
Qualität: Denominacion de Origen D.O.
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Verschluss: Kork
Allergene: 14 mg freie Sulfite. Total 25 mg Sulfite
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