Costers del Gravet Capcanes 2021
Speisenempfehlung:
Wild, Rind, Entrecote, Grillgerichte, Eintopf und Käse.
Jahresproduktion: nur ca 20.000 Flaschen
Produktfoto: Abbildung ähnlich (3 diverse Etikettenvarianten)
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Peñin: 90 Punkte
Guia Intervinos: 91 Punkte
Asia Wine Trophy: Gold
Selection das Genussmagazin: Gold
International Wine Awards: Gold
Guía Peñín: 90 Punkte
Asia Wein Trophy: Gold
Berliner Wein Trophy: Gold
James Suckling: 94 Punkte
La Guía de vins de Catalunya: 9.09 Punkte
Guía Proensa: 91 Punkte
Wine & Spirits USA: 93 Punkte
CELLER DE CAPCANES (MONTSANT)
Der Celler de Capçanes ist die Dorfgenossenschaft. Man ist stolz auf seine Mitglieder. Sie haben die Parzellen von ihren Eltern geerbt und kennen über Generationen fast jeden Rebstock persönlich. Und hier liegt laut Jürgen das Plus von Genossenschaften. “Bei uns bewirtschaftet jeder Bergbauer seine Weinberge eigenhändig. Sie fördern die Stärken und verbinden die “Weh-Wehchen” jedes Stockes aus erster Hand”. Sie hegen und pflegen und sind um dessen Wohlbefinden bemüht. Daher verwundern auch nicht die rund 35ha ökologisch bewirtschafteten und zertifizierten Weinberge. Im Weinkeller übernimmt das Weinmacher-Team, bestehend aus den Önologen Jürgen und Anna, die Verantwortung.
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Montsant |
| Ausbau: | 12 Monate in neuen und 2-jährigen franz Barriques |
| Bio: | Nein |
| Erzeuger / Hersteller: | Celler de Capcanes (Montsant) |
| Erzeugeradresse / Abfüller: | Celler Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien |
| Flaschengröße: | Flasche 0.75L |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualität: | Denominacion de Origen D.O. |
| Rebsorte: | Carinena |
| Rebsorte(n): | Carinena 40% + Garnacha 35% + Cabernet Sauvignon 25% |
| Säuregehalt: | 4.9 g/L |
| Trinkempfehlung bis ca.: | 2025 |
| Trinktemperatur: | 16°-18°C |
| Vegan: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
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