Produktinformation zu "Mas Collet Capcanes Montsant 2022"
Mas Collet Seleccio - ein Rotwein Klassiker des Weingutes Celler de Capcanes aus dem Montsant (Comarca Priorat). Saftig, vollmundig und mit kraftvollem Körper begeistert er Freunde weicher Rotweine. Neun Monate wechselnd im amerikanischen / französischen Eichenholz ausgebaut, begeistern durch feinste Gewürz- und Röstaromen. Im Mund und am Gaumen verschmelzt dieser aromatisch cremige, spanische Rotwein zu einer genussvollen Einheit. Am Gaumen geschmeidig, harmonisch und sehr geschmackvoll mit wunderbarer Länge im Abgang. Wunderbarer spanischer Tinto zu Pasta und Paella, sowie für zahlreiche weitere Gelegenheiten.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Wine & Spirits: Best Buy
Guia Intervinos: 90 Punkte
James Suckling: 91 Punkte
Guia Peñin 2020: 89 Punkte
International Wine Awards: Silver
Gilbert & Gaillard International Challenge: GOLD
Selection das Genussmagazin: Gold
La Guía de vins de Catalunya: 90 Punkte
Erzeugerinformation zu "Celler de Capcanes (Montsant)"

CELLER DE CAPCANES (MONTSANT)

Das Weingut Celler de Capçanes ist die Dorfgenossenschaft von Capçanes, einer kleinen Gemeinde im Herzen des Montsant, Katalonien. Die Winzer sind stolz auf ihre Geschichte und Tradition. Sie haben ihre Parzellen über Generationen hinweg von ihren Eltern geerbt und kennen jeden Rebstock persönlich. Jürgen Wagner, Önologe des Weinguts, betont die Stärke dieser Genossenschaft:

"Bei uns bewirtschaftet jeder Bergbauer seine Weinberge eigenhändig. Sie fördern die Stärken und verbinden die 'Weh-Wehchen' jedes Stockes aus erster Hand."

Diese enge Verbundenheit mit dem Land und den Reben spiegelt sich auch in der Pflege der rund 35 Hektar ökologisch bewirtschafteten und zertifizierten Weinberge wider. Die Bauern konzentrieren sich auf das, was sie am besten können: die Pflege der Weinberge. Im Weinkeller übernimmt das erfahrene Team von Jürgen Wagner und der katalanischen Winzerin Anna Rovira die Verantwortung für die Weinbereitung. Beide bringen ihre eigene kreative Handschrift in die Arbeit ein.

Weindorf Capçanes – Geschichte und Gemeinschaft

Das Dorf Capçanes, eine kleine Gemeinde mit rund 400 Einwohnern, lebt seit dem Mittelalter vom Weinbau. Die Gründung der Winzergenossenschaft im Jahr 1933 stärkte das Gemeinschaftsgefühl und ermöglichte es den Dorfbewohnern, gemeinsam hochwertigen Wein zu erzeugen. Heute gilt Capçanes als Vorreiter der "Fair Trade"-Bewegung, bei der alle Winzer von den Erträgen profitieren und das Gemeinschaftsgefühl im Vordergrund steht.

Die Erfolgsgeschichte der koscheren Weine

In den 1990er Jahren erlebte das Weingut Capçanes einen Wendepunkt: 1995 begann die Produktion koscherer Weine, die vor allem in der jüdischen Gemeinde Barcelonas Anklang fanden. Der Erfolg des ersten koscheren Weins „Peraj Haábib“ erregte internationale Aufmerksamkeit und öffnete dem kleinen Weindorf die Türen zum globalen Weinhandel. Heute produziert das Weingut neben den renommierten koscheren Weinen auch hochwertige nicht-koschere Weine, die weltweit geschätzt werden.

Weine aus dem Montsant – Authentisch und nachhaltig

Das mediterrane Klima und die mineralreichen Böden der Region Montsant bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben. Die Weine von Capçanes, wie beispielsweise Mas DonisMas Picosa oder Garnacha, sogar zeichnen sich durch ihre Tiefe und Ausdruckskraft aus – das Ergebnis eines harmonischen Zusammenspiels von Tradition, nachhaltigem Weinbau und innovativer Weinbereitung. 

>> hier klicken und mehr erfahren

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Montsant
Ausbau: 9 Monate im franz./amerik. Eichenholzfaß
Bio: Nein
Erzeuger / Hersteller: Celler de Capcanes (Montsant)
Erzeugeradresse / Abfüller: Celler Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien
Flaschengröße: Flasche 0.75L
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Spanien
Jahrgang: 2022
Qualität: Denominacion de Origen D.O.
Rebsorte: Garnacha
Rebsorte(n): Garnacha 60% + Syrah 20% + Cabernet Sauvignon 20%
Säuregehalt: 5.2 g/L
Trinkempfehlung bis ca.: 2027
Trinktemperatur: 16°-18°C
Vegan: Ja
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein

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