4902 weisser Wermutwein Vermouth Olave Blanco

4902A Olave Vermouth Blanco weisser Wermutwein

Wermut Olave Blanco

Prod.-Nr.: 4902

Herb süßer weißer, spanischer Wermutwein mit zarter Bitternote nun endlich auch in Deutschland erhältlich: Wermut Olave Blanco. In der Farbe sehr helles goldgelb, begeistert dieser süße Vermut in der Nase durch feine Aromen nach Zitrus sowie Kräuter und Gewürze. Im Mund und am Gaumen ist dieser Vermouth Bianco Olave gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische. In den spanischen Urlaubsregionen ist dieser äußerst fruchtige, weiße Wermutwein, der mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert wurde, schon längst ein Begriff. Er wird als Aperitif, pur auf Eis mit grünen Oliven oder als Cocktail genossen. Auch herrlich erfrischend mit spanischem Cava, italienischem Prosecco oder einem Schuss Tonic. Nicht nur im Sommer wird dieser fantastische Vermouth Olave Blanco gerne als Alternative zu Gin Tonic genossen. So ist es kein Wunder, dass viele gerne diesen feinen Wermut kaufen. Perfekt für die Terrasse, am Strand oder am Pool. Aber auch zu den anderen Jahreszeiten wird gerne mit diesem feinen, spanischen Wermut gefeiert. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cocktail-Rezept "Wermut Sprizz" Feines Wermut Mixgetränk für viel Sommergenuss Für 1 Glas benötigt man: 5 cl Vermouth Olave Blanco 7 cl Cava Portell Brut Eiswürfel (kein Crash-Eis) Deko: Zitrone & Oliven Zubereitung: in ein großes Weinglas Eiswürfel legen. Zuerst den Olave Vermouth Blanco und dann den Portell Cava Brut ins Glas geben. Anschließend mit ausgelöster Zitronenschale und auf einen kleinen Holzspieß gesteckten grünen Oliven garnieren. Fertig ist dieses feine Vermut Getränk ! Seht Euch hierzu unser Video auf dem Weinfleck Instagram-Kanal an. Cocktail-Rezept "Summertime" Feines Wermut Mixgetränk für viel Genuss und Vergnügen Für 1 Glas benötigt man: 1 cl Limettensaft 3 cl Vermouth Olave Blanco 1 cl weißer Rum Crushed Ice Deko: Minzblatt Zubereitung: In ein breites und niedriges Glas (zB Old Fashioned) legen wir Crushed Ice. Zutaten ins Glas geben und mit einem Löffel umrühren. Fertig ist dieses feine Vermut Getränk !

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)

Ab 11,20 €

Dunkle Weinflasche mit Korkverschluss und beiger Kapsel, Etikett mit goldbraunem und gelbem Muster, Schriftzug Mas de Can Blau

Mas de Can Blau Montsant 2015

Prod.-Nr.: 454715

Spanischer Rotwein Mas de Can Blau, Flaggschiff des spanischen gleichnamigen Weingutes Cellers Can Blau. Gelegen ist Cellers Can Blau im Montsant, das zur berühmten Comarca Priorat gehört. Die Region Priorat ist eine der wenigen Weinbauregionen Europas, in der die Reblaus bislang nicht vorkam. Bis zu hundertjährige wurzelechte Rebstöcke sind daher in dieser Region keine Seltenheit. Das Cuvee Mas de Can Blau wurde zu fast gleichen Anteilen aus den Rebsorten Carinena, Syrah + Garnacha gekeltert. Nach der Kelterung erfolgte die Reife für ca 18 Monate in neuen französischen Barriques und anschließend in der Flasche. In der Farbe intensives granatrot, begeistert dieser fullminante Rotwein aus dem spanischen Montsant durch reife Früchte und Röstaromen. Im Mund sehr komplex und fleischig mit großartiger Dichte und Fülle. Im langen Nachhall viel Frucht und zartsüßes Tannin.

Inhalt: 0.75 Liter (61,80 € / 1 Liter)

46,35 €

0.75L

Tipp

Rotweinflasche Vilosell Tinto von Tomàs Cusiné mit modernem Etikett aus farbigen Querstreifen und weißem Schriftfeld

Vilosell Tomas Cusine 2018 (Bio)

Prod.-Nr.: 382518SO

Direkt an den westlichen Ausläufern der spanischen Pyrenäen liegen die Weinberge des katalanischen Weingutes Tomas Cusine. Dieses Weinbaugebiet trägt den Namen Costers del Segre. Tomas Cusine, Önologe und Inhaber des gleichnamigen Weingutes, keltert diesen spanischen Rotwein schon seit vielen Jahren sehr erfolgreich: Vilosell ! Gereift neun Monate in französischen Eichenholzfässern (Barrique). Gekeltert aus den Rebsorten Tempranillo, Syrah und Garnacha, begeistert dieser spanische Rotwein schon im Glas durch seine fast nicht zu durchdringende tiefrote Farbe, begleitet von Aromen reifer schwarzer und blauer Früchte (Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen), dunkler Schokolade und einem Hauch Pfeffer. Im Mund und am Gaumen sehr weich und samtig mit Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und einem Hauch Mokka. Die süßlichen Tannine fein eingebunden. Mediterran und stoffig zugleich. Wunderbarer spanischer Bio Rotwein mit Tiefe und Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)

Im Moment nicht lieferbar

Ab 9,99 €

El Nido Jumilla 2019 als Geschenkset

Prod.-Nr.: 506719

Bei diesem außergewöhnlichen, extrem limitierten, international hochgeachteten Rotwein erübrigt sich jede Beschreibung. Wir bitten um Verständnis, dass aufgrund der geringen, verfügbaren Menge pro Besteller/in 2 Flaschen dieser spanischen Rotwein Rarität bestellbar sind. Diese 2 Flaschen erhalten Sie mit einer schönen Geschenkverpackung. Der angegebene Preis ist pro Flasche. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend): Robert Parker: 95+ Punkte Guia Penin: 97 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (239,73 € / 1 Liter)

Versandkostenfrei

179,80 €

0.75L

984A Sekt Cava Portell Blanco Brut Nature

Portell Cava Blanco Brut Nature

Prod.-Nr.: 984

Dieser zartduftende, ca 15 Monate auf der Flasche gereifte spanische Cava wurde aus den Rebsorten Macabeo 70% und Parellada 30% gekeltert. Ergebnis dieser sehr langen Reife auf der Flasche ist seine ungemein feingliedrige Perlage sowie mundfüllende Mousseux. Sein zarter Goldschimmer zeugt von der langen Reife auf der Flasche. Dieser trockene Cava Brut Nature von Portell begeistert nicht nur durch seine Frische und Eleganz, sondern auch durch seine feinen Aromen nach weißen Früchten (Apfel, Birne). Passt hervorragend zu verschiedensten Speisen und Gerichten, von Meeresfrüchte bis zum Nachtisch. Auch sehr fein als Aperitiv und einfach nur so zu genießen. Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)

Ab 11,30 €

Wermut Olave Rojo

Prod.-Nr.: 4907

Nach vielen Jahren der Vergessenheit nun wieder voll im Trend: roter Wermutwein. Dieser süß herbe, rote Wermut Olave Rojo Vermouth wurde mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert. Dieser Vermut Rosso wird gerne als Aperitif, pur mit Würfeleis (on the rocks) oder als Cocktail genossen. Im Sommer wie im Winter wird dieser fantastische rote Vermouth Olave Rojo ganzjährig genossen. Feiner spanischer, herb-süßer und roter Wermut mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase feiner Duft aromatischer Kräuter, Gewürze und zarter Süße. Die Aromen der über achtzig Botanicals im Mund und am Gaumen gut ausbalanciert, dazu feine Süße und wunderbare Frische. Ein Vermouth (Wermut), der sowohl im Sommer als auch im Winter gerne ganzjährig genossen wird. Sehr fein auf Eis oder pur oder als Cocktail mit Grappa, Whisky, Bourbon, gereiftem Rum oder Wodka. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Cocktail-Rezept "Dark Lady" Feines Wermut Mixgetränk mit tollem Süße-Säure-Spiel Für 1 Glas benötigt man: 3 cl Vermouth Olave Rojo 3 cl Grappa 2 cl Creme de Cassis 1 cl Zitronensaft Eiswürfel Deko: Zitronenschale Zubereitung: Alle Zutaten werden gemeinsam mit den Eiswürfeln in einen Shaker gegeben und kalt geshaked. Fülle in einen Tumbler neue Eiswürfel und übergieße sie mit dem geshakeden Drink. Noch etwas Deko und fertig ist das Wermut Getränk!

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 € / 1 Liter)

Ab 11,20 €

Tipp

502016 Ferrer Bobet Seleccio Especial Vinyes Velles

Seleccio Especial Vinyes Velles Ferrer Bobet Priorat 2016

Prod.-Nr.: 502016

96 Punkte von Robert Parker. Wow! So eine hohe Bewertung ist für diesen spanischen Spitzenwein Ferrer Bobet Seleccio Vinyes Velles keine Seltenheit. Wobei dieser 2016er Jahrgang aus dem Weinbaugebiet Priorat schon etwas ganz besonderes ist. In der Farbe dichtes Purpur mit violetten Reflexen, begeistert dieser elegante spanische Rotwein bereits in der Nase durch komplexes Bukett nach Pflaumen, Heidelbeeren, Feigenkonfitüre sowie eleganten Röstaromen und Schokolade. Im Mund und am Gaumen zeigt sich der Priorat Wein sehr druckvoll und voluminös mit viel reifer Frucht, Kraft, Frische und Eleganz. Seine feine Mineralik stammt insbesondere von den Schiefer Steilterrassen, auf dem die alten Carinena Weinstöcke wachsen, von denen wiederum das vollreife Lesegut stammt, die ausschließlich für diesen äußerst guten Rotwein verwendet werden. Die Reife erfolgte ungefähr 18 Monate in französischen Barriques. Ein Weltklasse Rotwein mit viel Mineralik, Opulenz und reifer Frucht, der Weinliebhaber auf der ganzen Welt immer wieder aufs Neue begeistert. Empfehlung vom Weinfleck-Team: diesen Rotwein mindestens ca 2-3 Stunden vor dem Trinkgenuss öffnen Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Decanter: 95 Punkte James Suckling: 95 Punkte Robert Parker: 96 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (93,32 € / 1 Liter)

Ab 69,99 €

20 %

Tipp

Rotwein Roquers de Porrera Encastell Priorat in dunkler Flasche mit lilafarbenem Etikett und passender lilafarbener Kapsel

Roquers de Porrera L'Encastell Priorat 2018

Prod.-Nr.: 369118

Dieser Rotwein lässt die Herzen von Liebhabern weltbester Rotweine höher schlagen: Roquers de Porrera von Celler de l'Encastell. Von den zerklüfteten Weinbergen des Priorat stammt das vollreife Lesegut für diesen unglaublich guten Rotwein. Priorat, das bergige Weinbaugebiet im Herzen der 'heiligen Berge' (Montsant), ist Heimat weltbester Rotweine. Uralte, wurzelechte Rebstöcke (meist Garnacha oder Cariñena Trauben) und pure Schieferböden sind Basis für die Erzeugung und Ernte eines derart konzentrierten Lesegutes, wie man es sonst kaum findet. In absoluten Höhen- und Steillagen werden diese alten Weinberge sehr aufwendig kultiviert. Auch Raimon Castellvi, Önologe und Inhaber des Priorat Weingutes Celler de l'Encastell, nennt einige dieser Top Weinbergslagen sein eigen, aus denen dieser grandiose Priorat Rotwein stammt. Trotz seines sehr mächtigen, typisch für einen Rotwein aus dem Priorat kraftvollen Körpers, zeigt sich dieser tief kirschrotfarbene Roquers de Porrera zu jeder Zeit frisch und saftig. Gleich nach dem Einschenken (dieser Rotwein sollte etwa 1-2 Std vor dem Trinkgenuss geöffnet werden) begeistern Aromen von reifen dunklen Früchten (Brombeeren, Cassis, Blaubeeren), Gewürzen und Mokka. Im Mund und am Gaumen sehr druckvoll mit viel Frucht, Dichte und Würze, wobei die Aromen zusätzlich reife Pflaume, Nelken und einen Hauch Eukalyptus zeigen. Zudem wunderbar mineralisch (durch das Schiefergestein) und mit extremer Länge ausgezeichnet. Roquers de Porrera - das Rotwein Aushängeschild des Weingutes Celler de l'Encastell. Dieser spanische Rotwein reift während 16 Monaten in neuen, feinporigen Fässern aus französicher Allier-Eiche. Alle verarbeiteten Trauben für diesen Wein kommen ausschliesslich aus eigenem Anbau, überwiegend von alten Rebstöcken der hoch in den Bergen gelegenen Einzellage "Mas d'en Cacador". Die verbleibenden 20% sind ein Cuvee der besten Merlot und Syrah Trauben aus der Lage "Mas d'en Ferran". Die kleine Jahresproduktion beträgt nur ca 5000 Flaschen. Dieser Wein darf durchaus zum jetzigen Zeitpunkt schon genossen werden, hat aber das Potential, bei entsprechender Lagerung noch in 10 Jahren genossen zu werden. Das spanische Weingut Celler de l'Encastell ist ein kleiner Familienbebieb in der katalanischen Kleinstadt Porrera, die zum D.O.Q.-Gebiet des Priorat gehört. Seit mehreren Generationen wird das Weingut als Familienbetrieb geführt. Das Ehepaar Carme Figuerola and Ralmon Castellvi übernahmen das Weingut Celler de l'Encastell im Jahre 1999, angetrieben durch Ihre Passion für Wein. Alle Prozesse der Weinbereilung werden auf dem Weingut persönlich durchgeführt: von der Arbeit im Weinberg, der Vinifizierung, Reifung und Abfüllung in die Flaschen. Nur so entsteht ein Wein allerhöchster Qualität.

Inhalt: 0.75 Liter (49,32 € / 1 Liter)

36,99 € 46,10 €

0.75L

986B Sekt Cava Portell Blanco Brut Nature

Portell Cava Rosado Brut

Prod.-Nr.: 986

Zart duftender Portell Rose Cava aus Katalonien. Gekeltert zu 100% aus der katalanischen Rebsorte Trepat, die gerade hier in Katalonien für feinste Rosados verwendet wird. Zwölf Monate nach dem traditionellen Flaschengärverfahren gereift. In der Nase wunderbare Aromen reifer roter Früchte (Erdbeere). Genussvoll und elegant im Mund, mit zart feiner Perlage und viel Frische. Ein spanischer Rosé Cava der mit viel frischer Frucht begeistert. Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 € / 1 Liter)

Ab 11,45 €

Tipp

Sparpaket Cava Portell Blanco und Rosado

6er Sparpaket - Cava Portell weiß und rosé

Prod.-Nr.: 9774

Nur online | nicht in der Vinothek | für kurze Zeit | solange Vorrat reicht Sparpaket mit 6 Flaschen folgenden spanischen Cava Schaumweins: Cava Portell Blanc Brut (2 Flaschen) > Artikelbeschreibung Cava Portell Rosado semi sec (2 Flaschen) > Artikelbeschreibung Cava Portell Blanc semi sec (1 Flasche) > Artikelbeschreibung Cava Portell Rosado Brut (1 Flasche) > Artikelbeschreibung Lieferung: online bestellen und dann zuschicken lassen (Lieferart "DHL" wählen) Abholung: online bestellen und dann in der Weinfleck Vinothek abholen (Lieferart "Abholung" wählen)

Inhalt: 4.5 Liter (15,55 € / 1 Liter)

69,99 €

4.5 L

Wermut Olave Rojo Reserva

Prod.-Nr.: 4908

Für alle Fans kraftvoller, komplexer roter Wermut: Olave Rojo Reserva Vermouth Especial. Im Eichenholz gereifter, kraftvoller und komplexer, herb-süßer und roter Wermutwein aus Spanien. In der Nase begeistern schon gleich nach dem Einschenken feine Aromen nach reifen Zitrusfrüchten (Orange und Grapefruit) sowie würzige Aromen (Rosmarin, Thymian, Minze, Sternanis und schwarzer Pfeffer). Im Mund und am Gaumen zeigt dieser besonders feine rote süße Wermut intensive süße und würzige Aromen. Die Aromen aus dem Barrique sind im Vermouth Olave Rojo Reserva Especial sehr fein integriert und geben diesem Wermutwein noch mehr Tiefe und Volumen. Feine Bitternote sowie zarte Süße im lang anhaltenden Abgang. Dieser süß herbe, rote Vermut wurde mit über 80 verschiedenen Botanicals verfeinert. Er wird gerne als Aperitif, pur mit Würfeleis (on the rocks) oder als Cocktail mit altem Rum, Whisky, Bourbons oder Wodkas genossen. Im Sommer wie im Winter wird dieser rote, spanische Wermut Olave Rosso ganzjährig genossen. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 90 Punkte Vinari: Großes Gold - Bester Wermut Kataloniens 2020

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)

Ab 11,99 €

Cava Pregadeu Xarel.lo Els Vinyerons Vins Naturals

Cava Pregadeu Els Vinyerons Brut Nature Naturwein 2020

Prod.-Nr.: 511620

Neuer Naturwein im Weinfleck Sortiment: Cava Pregadeu Brut Nature Els Vinyerons Vins Naturals. Gekeltert zu 100% aus der für spanische Cavas bedeutendsten Rebsorte Xarel.lo, begeistert dieser zart goldgelbe Schaumwein in der Nase nach Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen. Im Mund und am Gaumen trocken mit feiner Frucht, Frische und Eleganz. Die Perlage wunderbar eingebunden. Das Finale lange anhaltend. Das biodynamisch arbeitende Weingut Els Vinyerons verwendete für seinen excellenten weißen Naturwein Cava PREGADEU ausschließlich die hier in Katalonien vorherrschende, weiße Rebsorte Xarel.lo Die Weinlese erfolgt von Hand. Die anschließende Pressung erfolgt äußerst schonend und nur wenige Stunden nach der Lese. Auch die Vergärung des Mostes erfolgt ausschließlich mit den eigenen auf den Trauben vorhandenen Hefen (Reinzuchthefen werden selbstredend nicht verwendet). Für die Flaschengärung, also die zweite Gärung, wurden ausschließlich natürliche Hefen aus dem gleichen Weinberg verwendet. Auf eine Schwefelung wird vollkommen verzichtet, dies bedeutet dass dieser Wein ohne Sulfite Zugabe ist. Der in jedem Wein vorhandene natürliche Schwefel liegt bei diesem spanischen Cava Naturwein Pregadeu bei sehr geringen 26 mg/L. Bis zum Jahrgang 2019 wurde dieser Naturwein mit der Ancestral oder auch Pet Nat Methode vinifiziert (nur 1 natürliche Vergärung). Seit diesem Jahrgang 2020 wird dieser Prickler als Cava vinifiziert, also mit einer weiteren, zweiten Vergärung auf der Flasche. Bei Naturweinen muß man schon lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten weißen Cava zu finden wie diesen ungeschwefelten Schaumwein Pregadeu (= der Name des Weins bedeutet auf deutsch: Gottesanbeterin) aus der spanischen Weinbauregion Penedés. Els Vinyerons - Vins Naturals Vins de Terroir a L'Alt Penedés Cava Pregadeu - 2020 - Xarel.lo Flaschengärung 18 Monate 100% uva sin sulfitos añadidos ni ningún otro producto 100% grape without added sulphites or any other products. To do the minimum to express the maximum.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

Im Moment nicht lieferbar

13,95 €

Details

Rosé Portell Cava Rosat - Ice

Prod.-Nr.: 5146

Optisch als Flasche und auch nach dem Einschenken im Glas ein absoluter Hingucker. Sehr feiner, zartfruchtiger Cava Ice Rosé aus Katalonien. Zwölf Monate nach dem traditionellen Gärverfahren auf der Flasche gereift. In der Farbe zartes rosa, begeistern Aromen reifer roter Früchte und frische Frucht bereits in der Nase. Im Mund und am Gaumen elegant zart mit feiner Perlage und fein integrierter Frucht. Passt sehr gut zu arabischer oder asiatischer Küche, als Aperitiv, zu Sektempfängen (z.B. bei Hochzeiten), beim Mädelsabend oder einfach nur so zu genießen. Abbildung/Foto: der genannte Stückpreis bezieht sich auf 1 Flasche Cava Portell Rosé Ice ohne Zubehör Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (16,13 € / 1 Liter)

Ab 12,10 €

Flasche Rotwein Roquers de Porrera aus Priorat mit weißem Etikett, grafischem roten Element und Korkverschluss

Roquers de Garnatxa Priorat 2015

Prod.-Nr.: 460415

"Garnatxa der Spitzenklasse" Premium Rotwein aus der spanischen Top Weinbauregion Priorat: Roquers de Garnatxa. Gekeltert zu 100% aus der autochthonen spanischen Rebsorte Garnatxa (Garnacha). Gerade mal nur 290 Flaschen dieses äußert limitierten Priorat Rotweins sind von diesem Jahrgang erhältlich. Fullminant kraftvoll und elegant zugleich. Bereits im Glas zeigt sich dieser ausgewöhnliche Priorat Rotwein in tief dunklem rubinrot. Nach ungefähr einer Stunde des Einschenkens offenbart sich dieser Priorat mit Aromen nach reifen schwarzen Früchten, Schlehen, Maulbeeren, Kaffee und ein wenig Süßholz. Am Gaumen und im Mund sehr dicht und kraftvoll. Das fein integrierte Tannin wird mit jeder weiteren Stunde (nach dem Einschenken) noch weicher und süßer. Leider sind bei gerade mal nur 290 Flaschen Jahresproduktion erneut nur sehr wenige Flaschen verfügbar. Dieser Wein wird von den 100-jährigen wurzelechten Garnatxa Rebstöcken gewonnen, die aus dem Weinberg “Mas d’en Caçador” stammen. Dieser Weinberg ist nach Norden ausgerichtet und liegt in ungefähr 500 Metern Höhe. Er wird für acht Monate in 400 Liter kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut. Es ist schon jetzt ein Hochgenuss, diesen Wein zu geniessen, aber seine schlussendliche Qualität wird er voraussichtlich erst in ungefähr 10 Jahren erreichen.

Inhalt: 0.75 Liter (96,53 € / 1 Liter)

72,40 €

0.75L

513521 Cava Rimarts Martinez Rosado Brut Nature

Rimarts Cava Rose Martinez Brut Nature (Bio)

Prod.-Nr.: 513521

Rarität unter den spanischen Schaumweinen: ein Rosé Cava Brut Nature. Meist werden Rosé Schaumweine (Cava, Cremant, Champagner, etc) als Brut oder Semi-Sec ausgebaut. So werden nicht nur die Aromen der Trauben gut zur Geltung gebracht, auch ist der Trinkfluss dieser nicht ganz so staub trockenen Rosé Sekte traumhaft. Das katalanische Bio Weingut Rimarts setzt mit seinem Cava Rosado Martinez Brut Nature neue Maßstäbe: obwohl ohne Dosage und somit bei einem Restzuckergehalt von weniger als 2g pro Liter komplett trocken ausgebaut, duftet dieser hellrosa-farbene, äußerst feine Rosé Schaumwein elegant und zart nach reifen Früchten. Die Perlage begeistert nach seiner ungefähr 15-monatigen Reifephase durch ihre Feinperligkeit. Im Mund und am Gaumen Aromen nach roten Waldfrüchten und kandierten Johannisbeeren. Seine feine, zart cremige, erfrischend weiche Art macht ihn zum perfekten Begleiter von Vorspeisen, Tapas, leichten Gerichten. Oder natürlich einfach nur so zu genießen. Großartiger, trocken ausgebauter Bio Rosé Cava, gekeltert aus den Rebsorten Pinot Noir (Spätburgunder) und Garnacha. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Gourmet Guide: 92 Punkte Guia Penin: 91 Punkte Produktkategorie Schaumwein (Cava - Champagner - Cremant - Sekt - Prosecco)

Inhalt: 0.75 Liter (21,47 € / 1 Liter)

16,10 €

0.75L

Rotwein Olivardots 4.16 mit silbernem Etikett und blauer Zahl auf dunkler Flasche

Olivardots VdO 4.16 Cabernet Sauvignon Sorra 2016

Prod.-Nr.: 402516

Am liebsten würden wir der ganzen Welt diesen unglaublich guten Rotwein vorstellen und anbieten: Olivardots VdO 4.16 Cabernet Sauvignon Sorra 2016. Aber leider geht das nicht, denn es wurden lediglich nur 520 Flaschen abgefüllt. Nur ! Einer der besten spanischen Rotweine mit dazu unglaublichem Preis-/Qualitätsverhältnis. Hier hat die Önologin und Inhaberin des Weingutes Carme Casacuberta wieder einen absoluten Top-Rotwein gezaubert. Uralte Rebstöcke (ca 100 Jahre) sind die Basis für diese einzigartigen Cabernet Trauben, die ausschließlich für diesen Rotwein verwendet werden. Dicht, ja fast schon ölig könnte man die Konsistenz dieses fullminanten Rotweins nennen. Dabei ist er keinesfalls plump oder pampig, sondern offenbart eine unheimliche Frische und Eleganz. Die Mineralik aus dem dort vorherrschenden Schiefergestein gibt dem Wein seinen letzten Schliff. Wichtig: die Flasche dieses Cabernet Sauvignon Rotwein vor dem Trinkgenuss mindestens 3 bis 5 Stunden vorab öffnen. Mit diesem sortenreinen Cabernet Sauvignon 4.16 hat das Weingut wieder einen absoluten Volltreffer gelandet. Bereits der letzte Jahrgang 2009 - also vor 7 Jahren - war innerhalb kurzer Zeit völlig ausverkauft. Und damals im Jahr 2009 wurden immerhin noch 760 Flaschen gefüllt. Von diesem jetzt neuen Jahrgang 2016 konnten aufgrund weiterer Qualitätsbestrebungen nur 520 Flaschen gefüllt werden. Glücklich kann sich der schätzen, der von diesem Tröpfchen ein paar Flaschen sein eigen nennt. Von diesem Rotwein gab es insgesamt leider nur 2 Barriquefässer: Fass Nummer eins bzw diese Füllung ging an eines der besten Restaurants der Welt (genauer gesagt in Kopenhagen), die Füllung des zweiten Fasses ist in unserem Weinlager zu finden. Ein großer Wein, von dem leider nur sehr sehr wenige Flaschen existieren ... Vor wenigen Jahren ist Tochter Carlota als ausgebildete Önologin aktiv in das Weingut eingestiegen. Mutter und Tochter ergänzen sich fantastisch. Mehrfache nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen: Carme und Carlota zählen zu den besten Winzerinnen Spaniens. > Biodynamischer Weinbau (nicht zertifiziert) > Wein zurückhaltend filtriert > Minimale Schwefelung > Trauben von Hand gelesen > Keine Pestizide > Vegan Da dieser 2016er Cabernet zum Zeitpunkt der Abfüllung bereits komplett ausverkauft war, konnten Parker & Co leider kein Fläschchen verkosten. Dieser fenomenal elegante Rotwein bleibt vermutlich unbewertet. Bewertet hatte Parker im August einige Olivardots Weine, darunter 6.17 mit 94 Punkten und 1.13 mit 95 Punkten

Inhalt: 0.75 Liter (106,40 € / 1 Liter)

79,80 €

0.75L

Tipp

Rotwein Gotim Bru Castell del Remei, dunkle Flasche mit weißem Etikett, oranger Schrift und orangenem Schraubverschluss

Gotim Bru Castell del Remei 2018

Prod.-Nr.: 441018

Flaggschiff des katalanischen Weingutes Castell del Remei: der Rotwein Gotim Bru. Gereift für zirka acht Monate in amerikanischen sowie französischen Eichenholzfässern, begeistert dieser spanische Rotwein aus Costers del Segre bereits schon durch sein intensiv kirschrote Farbe. In der Nase feine Aromen von Marmelade roter Früchte, Röstaromen, einem Hauch von aromatischen Kräutern. Im Mund und am Gaumen kraftvoll mit Aromen von Pflaumenkompott, Kakao und viel Frische. Die perfekt eingebundenen Tannine weich und süß. Der Abgang lange anhaltend. Gotim Bru, Avantgarde-Klassiker spanischen Weingut Castell del Remei. Ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus Costers del Segre. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Vinous Josh Raynolds: 90 Punkte Guia Penin: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)

Im Moment nicht lieferbar

Ab 11,99 €

Amontillado Gran Barquero 500ml

Prod.-Nr.: 1274X1

Der Kundenliebling aller Barquero Weine: der Amontillado Gran Barquero. Einzigartig, elegant und interessant. Der Amontillado hat seinen Namen aus der Region, aus der er stammt: Montilla. Übersetzt bedeutet Amontillado soviel wie "nach Montilla Art". 25 Jahre Reife liegen hinter diesem Klasse Amontillado. Ausgebaut und gereift sind diese Weißweine - übrigens identisch wie die Weine aus dem Gebiet um Jerez (Sherry) - nach dem klassischen Solera-Verfahren. Der Amontillado von Perez Barquero reift in zwei Stufen: zuerst lagert dieser Weine bis zu 10 Jahre unter einer dicken Florschicht. Stirbt diese Florschicht dann nach mehreren Jahren ab, folge die zweite Stufe der Reife: das Altern via Oxidation für ungefähr weitere 15 Jahre, also per Zuführung von Luft. Diese Kombination ergibt einen komplexen, vielschichtigen und unvergesslichen Weißwein. Dieser Gran Barquero Amontillado begeistert durch intensive Aromen nach Trockenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse) und Gewürzen. Sehr kraftvoll, dicht und elegant mit langanhaltendem Abgang. Serviert wird dieser Amontillado Gran Barquero idealerweise in einem hochwertigen Weißweinglas (bitte kein kleines Sherryglas verwenden, denn hier kommt die fantastische Aromatik und Eleganz dieses Amontillados nicht zur Geltung). Passt ausgezeichnet als Aperitif, zu warmen oder auch kalten Suppen (z.B. Gazpacho), zu frittierten Fisch- und Meeresfrüchten sowie zu gereiftem Käse. Wie bei Perez Barquero gewohnt, brilliert auch dieser Amontillado mit einem unglaublich günstigen Preis-/Qualitätsverhältnis. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Parker: 95 Punkte Penin: 91 Punkte Penin: 5/5 Sterne für excellentes Preis-/Genussverhältnis

Inhalt: 0.5 Liter (31,98 € / 1 Liter)

Ab 15,99 €

Tipp

Rotwein Quest vom Weingut Castell d’Encus, schlanke dunkle Flasche mit hellem Etikett und rotem Wachssiegel, moderner minimalistischer Look

Quest Castell d'Encus 2016

Prod.-Nr.: 439916

Dieser Rotwein vom spanischen Weingut Castell d'Encus (Costers del Segre) gehört bestimmt zu den ungewöhnlichsten Rotweinen dieser Welt: Quest. Die Trauben für diesen edlen Rotwein werden direkt nach der Weinlese in ein im Freien liegendes Felsbecken aus dem 12. Jahrhundert gegeben und vergoren. Die verwendeten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot erinnern an ein Blend aus dem Bordeaux. Nach der Vergärung erfolgt die erste Reife in neuen französischen Barrique-Eichenholzfässern, die nach zirka 18 Monaten abgeschlossen wurde. Bereits nach dieser ersten Reife sind die komplexen Aromen mit guter Säure und bemerkenswerter Länge zu erkennen: Brombeere, Tabak und etwas schwarzer Pfeffer, dazu elegant dezente Vanillenoten. Der Winemaker Raül Bobet füllt diesen Rotwein zur weiteren Reife ungefiltert in die Flaschen. Das ist nicht nur Natur Pur, das ist Genuss Pur ! Es wurden nur 8400 Flaschen erzeugt. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 93 Punkte Robert Parker: 94 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (46,65 € / 1 Liter)

Im Moment nicht lieferbar

Ab 34,99 €

509017 Ferrer Bobet Vinyes Velles Priorat

Vinyes Velles Ferrer Bobet Priorat 2017

Prod.-Nr.: 501917

Und erneut richtig gut. Nur für kurze Zeit unentdeckt, vergab Robert Parker schon nach kurzer Zeit fantastische 95 Punkte. Und somit war es erneut geschehen: jeder möchte diesen unglaublich guten, druckvollen spanischen Priorat Rotwein probieren. In der Farbe fast schwarzrot, begeistert dieser Rotwein aus dem Priorat durch intensiv aromatische Aromen dunkler reifer Beeren, Pflaume und Cassis. Im Mund und am Gaumen seidige Textur mit viel Druck und Volumen. Dabei zusätzliche Aromen nach Nelken, Pfeffer und Lakritz. Im Finale viel Frische, Frucht, Würze und grandioser Länge. Die Garnacha sowie Carinena Trauben stammen aus den mit Schiefer bedeckten Steillagen des Priorat. Damit die Rebstöcke dort noch Wasser finden, wurzeln diese bis zu 20m tief in die Erde. Ein paar Flaschen dieses überaus guten Priorat Rotwein Vinyes Vells Ferrer Bobet konnten wir ergattern. Salud ! Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Galloni: 94 Punkte Wine Spectator: 94 Punkte Robert Parker: 95 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (53,32 € / 1 Liter)

Ab 39,99 €

Tipp

511312 Terra Remota Tan Natural Tempranillo Syrah

Terra Remota Tan Natural Naturwein 2021 (Bio)

Prod.-Nr.: 511321

Im spanischen Hinterland gleich hinter der französischen Mittelmeerküste wird dieser sehr gute rote Naturwein erzeugt: Terra Remota Tan Natural. In der Farbe violettes rot, begeistert dieser rote Biowein bereits in der Nase durch intensive Aromen reifer Früchte. Im Mund und am Gaumen viel Frische und Frucht mit feinsten Aromen nach Himbeeren, Kirschen und Heidelbeeren. Dabei viel Saft und Trinkgenuss. Gereift im Edelstahltank und anschließend im Eichenholz. Feiner Biorotwein mit nur 12,5%-Vol Alkohol. Die Arbeit im Weinberg und die Weinlese (selbstverständlich von Hand) erfolgte so umweltschonend wie möglich. Auch beim anschließenden Weinausbau wurde so wenig wie möglich in die Vinifikation eingegriffen. So wurde dieser Terra Remota Tan Natural Bio Rotwein unter anderem nicht filtriert. Auch ist dieser vin naturel Wein ungeschwefelt, dies bedeutet, dass diesem Wein kein Schwefel (ohne Sulfite) zugegeben wurde. Und die Gärung erfolgte ausschließlich spontan auf der eigenen Hefe, sprich, es wurde keine künstliche Hefe hinzugegeben. Der Naturkorken ist zusätzlich mit einer Wachsschicht verschlossen, um den Eintritt von Luft in die Flasche zu erschweren. Bei Naturweinen muß man schon lange suchen, um einen qualitativ wie geschmacklich so guten Rotwein zu finden wie diesen Biowein aus der spanischen Weinbauregion Emporda. Terra Remota Tan Natural Produccio Ecologica Emma & Marc Bournazeau.

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)

Ab 11,99 €

Tipp

Flasche El Prior Moscatel Weißwein von Roqueta, Jahrgang 2020

El Prior Moscatell Likörwein

Prod.-Nr.: 120520

Edelsüßer, goldfarbener Muskat Likörwein aus Katalonien. Gekeltert aus der aromatischen spanischen Rebsorte Moscatell (Moscato / Muskat / Muscat / Muskateller). Besonders fein zu Foie Gras, zu Kuchen, zu Eis, on the Rocks oder einfach nur so zu genießen. Muskat Likörwein wird sehr gerne auch als Messwein genossen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)

Ab 9,99 €

Flasche Sherry Amontillado 1905 Barquero mit Holzkiste

Perez Barquero 1905 Solera Fundacional Amontillado

Prod.-Nr.: 156505

Die wohl letzten Flaschen weltweit Verkauf nur auf Anfrage (Stand: Mai 2025) Ein echtes Unikat für Connaisseurs und Raritätensammler: Die Bodegas Pérez Barquero haben mit dem „1905 Solera Fundacional“ eine geschmackliche und historische Ikone geschaffen. Diese extrem seltene Amontillado-Abfüllung aus dem legendären Solera-System von 1905 wurde im Januar 2016 in Kleinstmenge unter dem Los „B-xxxx“ gefüllt – und von Robert Parker mit dem Höchstwert von 100 Punkten ausgezeichnet. Es ist damit höchstbewertet. Nur diese „Lote B 2016“-Abfüllung, die am 28. April 2016 mit 100 Parker-Punkten gewürdigt wurde, erreichte diese absolute Spitzenbewertung. Die frühere Füllung aus dem Jahr 2002 – „Lote A“ – kam „nur“ auf 99 Punkte. Die hier angebotenen Flaschen stammen direkt vom Weingut, sind mit einem handsignierten Original-Echtheitszertifikat der Bodega versehen und wurden sorgfältig in kontrollierter Umgebung gelagert. Eine Gelegenheit, wie sie nur einmal im Leben kommt – für Sammler, Investoren und Liebhaber vinophiler Spitzenkunst. Dieser über 100 Jahre gereifte Amontillado zeigt sich in tiefem Mahagoni und betört mit einem Duft von gerösteten Mandeln, feiner Holzwürze, getrockneten Zitrusnoten und subtilen Tabaknuancen. Am Gaumen außergewöhnlich komplex, trocken, filigran und zugleich kraftvoll – mit einer Länge, die nur bei derart lang gereiften Solera-Weinen zu finden ist. Herkunft dieses einzigartigen Weines ist die andalusische Region Montilla-Moriles. Im Gegensatz zur Sherry-Region Jerez, in der überwiegend Palomino Fino angebaut wird, stammt dieser Amontillado aus der Rebsorte Pedro Ximénez (P.X.), was ihm zusätzliche Fülle und aromatische Tiefe verleiht. Dieses Werk spanischer Weinkultur ist nicht nur ein Geschenk für höchste Anlässe – für Vorstandsvorsitzende, Generaldirektorinnen oder Präsidenten – sondern auch ein legendäres Sammlerstück für Kenner, die das Besondere suchen. Nach unserem Kenntnisstand sind aktuell nur noch zwei Flaschen weltweit verfügbar. Die Preisverhandlung erfolgt ausschließlich auf Anfrage und unter Einbeziehung der Herkunftsnachweise. Der im Onlineshop genannte Preis dient als Verhandlungsbasis und ist unverbindlich. Irrtümer vorbehalten

Inhalt: 0.75 Liter (133.333,32 € / 1 Liter)

99.999,99 €

0.75L

Flasche Sherry Tauromaquia Amontillado Montilla-Moriles

Amontillado Viejo Tauromaquia 500ml

Prod.-Nr.: 156550

Der am meisten gekaufteste 'Sherry' von Tauromaquia: der Amontillado Viejo. Der Amontillado hat seinen Namen aus der Region, aus der er stammt: Montilla. Übersetzt bedeutet Amontillado soviel wie "nach Montilla Art". Herkunft dieses feinen Amontillados ist die Region Montilla-Moriles. Diese Region ist bekannt für ihre Rebsorte Pedro Ximenez. Im Gegensatz zur Sherry-Region Jerez, wo fast nur die Rebsort Palomino Fino angebaut und verwendet wird, werden hier diese Weine aus der Rebsorte Pedro Ximenez (P.X.) gekeltert. In der Farbe mahagonifarben, begeistert dieser trockene Amontillado von Bodegas Gracia durch Aromen gerösteter Mandeln und Würzaromen. Sehr kraftvoll, dicht und elegant mit langem Abgang. Serviert wird dieser Amontillado Viejo Tauromaquia idealerweise in einem hochwertigen Weißweinglas (bitte kein kleines Sherryglas verwenden, denn hier kommt die fantastische Aromatik und Eleganz dieses Amontillados nicht zur Geltung). Deutlich spürbar der lange Ausbau in den Soleras. Passt wunderbar als Aperitif, zu Kaltschalesuppen (z.B. Gazpacho), zu frittierten Meeresfrüchten, zu leicht gesalzenen Mandeln oder zu gereiftem Manchego Käse. Oder natürlich nur einfach so zu genießen. Über 20 Jahre Reife wurden diesem Amontillado zuteil. Ausgebaut und gereift ist dieser Weißwein - übrigens wie auch die Weine aus dem Gebiet um Jerez (Sherry) - nach dem klassischen Solera Verfahren. Der Amontillado Viejo Tauromaquia reifte in zwei Stufen: zuerst lagert dieser Wein bis zu 10 Jahre unter einer dicken Florschicht. Stirbt diese Florschicht dann nach mehreren Jahren ab, folge die zweite Stufe der Reife: das Altern via Oxidation für ungefähr weitere 10 Jahre, also per Zuführung von Luft. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Guia Penin: 93 Punkte Robert Parker: 94 Punkte

Inhalt: 0.5 Liter (44,60 € / 1 Liter)

22,30 €

0.5L

Flasche Riu Rau Moscatel Likörwein mit goldfarbenem Etikett

Mistela Riu Rau Xalo Alicante

Prod.-Nr.: 3876

Mistela Riu Rau Moscatel: international hoch prämierter edelsüß gekelteter Weißwein aus der Rebsorte Moscatel (Muskat). In der Farbe tiefes goldgelb, besticht dieser weiße Dessertwein durch Aromen reifer tropischer Früchte. Im Mund äußerst ölig und sehr aromatisch mit fast nicht endendem Abgang. Besonders gut zu Entenstopfleber, Blauschimmelkäse, heißen Maroni, zu süßen Nachspeisen, oder einfach zu allem was Spaß macht. Wer edelsüße Weißweine liebt, sollte diesen Mistela Riu Rau von Bodegas Xalo unbedingt einmal probieren. Süßer spanischer Weißwein von Bodegas Xalo (Jalon), gelegen im wunderschönen Hinterland der spanischen Urlaubsregion "Marina Alta" bei Denia direkt an der Costa Blanca. Wer in diesen Orten demnächst seinen Urlaub plant (Denia Marina Alta Alicante Benimeli La Xara El Verger Ondara Beniarbeig Pedreguer La Pedrera Xabia Gata de Gorgos Javea El Tosalet Platja de Portixol Playa de Portixol Teulada Les Fonts El Poble Nou de Benitatxell Cap de la Nao Moraira Benissa Calpe Ifach Montgo Cumbres de Alcalali Parcent), sollte die Weine von Bodegas Xalo unbedingt probieren. Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Mezquita: Großes Gold Premios Manojo: Gold Premio de Els Bodeguers: Gold Premios Diamante: Gold Gut zu wissen: ab Mai 2024 mit neuem Etikett

Inhalt: 0.37 Liter (54,03 € / 1 Liter)

Ab 19,99 €

663619 Cabrida garnatxa negra Capcanes Montsant

Cabrida Celler de Capcanes Montsant 2019

Prod.-Nr.: 663619

Spanischer Premiumwein von Celler de Capcanes (Montsant / Katalonien). Gekeltert aus 100% Garnatxa (Garnacha) Trauben, die von wurzelechten bis zu 110 Jahre alten Rebstöcken aus den eigenen Weinbergen, deren Untergrund hauptsächlich Lehm und Granit ist, stammen. In der Farbe schimmerndes rubinrot, begeistert dieser excellente spanische Cabrida Rotwein bereits in der Nase durch Aromen von Bergkräutern und blumigen Noten. Im Mund und am Gaumen Aromen reifer Früchte (Erdbeeren, Himbeeren), viel Komplexität und Frische. Die sehr weichen Tannine verdankt dieser sehr gute spanische Wein unter anderem dem schonenden Ausbau in einem großen, französischen 3000 Liter Eichenholzfaß. Die Frische des Garnacha macht diesen katalanischen Rotwein zum perfekten Begleiter fettreicher Gerichte wie Krustenbraten, cremigem Käse oder auch Entenbrust. Auch sehr fein zu Risotto oder gebratenem weißen Fleisch. Und natürlich auch ohne Essen ein Hochgenuss. Da wundern diese zahlreichen und hohen Prämierungen nicht: Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) Berliner Wein Trophy: Gold Gilbert & Gaillard: Gold Catavinum: 96 Punkte und Großes Gold Grenache du Monde: Gold International Wine & Spirits Awards: 95 Punkte und Großes Gold Guia Proensa: 96 Punkte Decanter: 95 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (47,20 € / 1 Liter)

35,40 €

0.75L

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