Wermut Capcanes blanco weiß

Spanischer weißer süßer Wermut. Vermouth Capcanes Blanco aus Spanien. Vermut Bianco im Angebot. Versand mit DHL!

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Bis 5	13,70 €	18,27 € / 1 Liter
Ab 6	11,85 € -13,50 %	15,80 € / 1 Liter

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Artikelnummer: 4834blc

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Erzeuger: Celler de Capcanes (Montsant)

Produktinformation zu "Wermut Capcanes blanco weiß"

Weißer Wermutwein aus Spanien

Vermut Aromen von Enzian, Holunder und Salbei

Dieser Wermut Blanc von Celler de Capçanes ist ein spanischer weißer Wermut, der mit seiner frischen, floralen und sehr geschmeidigen Art sofort anspricht. Wer einen Vermut Blanc aus Spanien sucht, der nicht nur süß wirkt, sondern zugleich lebendig, elegant und wunderbar aperitif-tauglich bleibt, findet hier eine ausgesprochen schöne Entdeckung. Grundlage ist Garnatxa Blanca, die diesem spanischen Wermut eine helle, klare und sehr einladende Linie verleiht.

Seinen besonderen Reiz verdankt dieser weiße Vermouth seiner aromatischen Machart. Als Basis dient ein Wein aus Garnatxa Blanca, der mit Kräutern wie Holunderblüte und Salbei verfeinert wird. So entsteht ein weißer, ausdrucksvoller und sehr weicher Wermut, der Frische, Süße und Kräuteraromatik sehr stimmig verbindet der Vermut Blanc weich, rund und ausdrucksvoll.

Im Glas erscheint dieser spanische Vermut Blanc in einem hellen, strohgelben Ton mit schöner Brillanz. In der Nase verbinden sich zitrische Aromen mit floralen Noten, besonders die süße, feine Duftigkeit der Holunderblüte kommt sehr schön zur Geltung. Dazu gesellen sich die frischen, kräutrigen Anklänge des Salbeis, die dem Wein eine elegante, mediterrane Handschrift geben. Am Gaumen wirkt der Wermut frisch, weich und seidig, getragen von einer angenehmen Süße, die sehr schön mit dem würzigen Finale zusammenspielt.

Für uns beim Weinfleck in Memmingen ist dieser spanische weiße Wermut genau die Art Aperitif, die man besonders gerne einschenkt, wenn es entspannt, stilvoll und genussvoll werden soll. Die florische Frische, die geschmeidige Textur und die feine Kräuterwürze machen den Vermut Blanc von Celler de Capçanes zu einem Glas, das sofort Atmosphäre schafft. Sehr schön vor dem Essen, sehr schön auf Eis, sehr schön auch dann, wenn ein weißer Vermut mit Charakter und Charme gefragt ist. Die Beschreibung dieses Absatzes ist unsere redaktionelle Einordnung auf Basis der offiziellen Verkostungs- und Herstellungsangaben.

Kulinarisch passt dieser Vermut Blanc sehr gut zu milden Käsesorten, weißem Fisch, Meeresfrüchten und Salaten. Auch als klassischer Aperitif mit Oliven, Nüssen und feinen, leichten Wurstwaren macht er viel Freude. Besonders schön zeigt er sich ganz unkompliziert auf Eis mit einer Scheibe Orange oder Zitrone. Bei dieser Art kommt seine frische, florale und angenehm seidige Stilistik besonders schön zur Geltung.

Ein frischer, floraler und sehr geschmeidiger weißer Wermut aus Spanien auf Basis von Garnatxa Blanca, verfeinert mit Holunderblüte und Salbei. Der Vermut Blanc von Celler de Capçanes verbindet angenehme Süße, zitrische Frische und feine Kräuteraromatik zu einem stilvollen spanischen Aperitif mit viel Charme.

Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.

Erzeugerinformation zu "Celler de Capcanes (Montsant)"

Celler de Capçanes – Weine aus Montsant mit Charakter

Celler de Capçanes steht für charaktervolle Weine aus dem kleinen katalanischen Ort Capçanes, mitten in der D.O. Montsant. Hier verbinden sich traditionelle Rebsorten, alte Weinberge, unterschiedliche Böden und die Erfahrung vieler Winzerfamilien zu Weinen mit Herkunft, Frucht, Würze und einer wunderbar mediterranen Persönlichkeit.

Das Besondere an Capçanes: Hinter dem Namen steht keine anonyme Großkellerei, sondern eine traditionsreiche Genossenschaft. Seit 1933 arbeiten die Menschen des Dorfes gemeinsam daran, das Potenzial ihrer Weinberge ins Glas zu bringen. Heute reicht das Sortiment vom unkomplizierten Lieblingswein bis zum außergewöhnlichen Rotwein aus sehr alten Reben.

Seit 1933: ein Dorf, viele Hände, eine gemeinsame Handschrift

Gegründet wurde Celler de Capçanes von fünf Familien aus dem Ort. Aus der gemeinsamen Weinproduktion entwickelte sich über viele Jahrzehnte ein Weingut, das heute weit über Katalonien hinaus für die Qualität seiner Montsant-Weine bekannt ist.

Die Weinberge liegen rund um das Dorf, geschützt von der Berglandschaft der Serra de Llaberia. Angebaut wird auf Terrassen und teils steilen Hängen. Viele Parzellen sind klein, eigenständig und seit Generationen im Familienbesitz. Genau dieses Wissen um jeden einzelnen Weinberg prägt den Stil von Capçanes.

Garnacha, Cariñena und alte Reben

Garnacha Negra und Cariñena sind die wichtigsten Rebsorten des Hauses. Viele Reben wachsen als traditionelle Buschreben und einige von ihnen sind bis zu 110 Jahre alt. Sie liefern nur kleine Mengen konzentrierter Trauben mit reifer Frucht, mediterranen Kräutern, Frische und einer schönen Tiefe.

Besonders prägend sind die unterschiedlichen Böden rund um Capçanes. Schiefer, Kalkstein, Lehm und Sand geben den Weinen jeweils eine eigene Handschrift. Mal wirkt Garnacha fruchtig und offen, mal mineralisch, würzig, floral oder besonders tiefgründig. Genau diese Vielfalt macht Montsant für Weinfreunde so spannend.

La Nit de les Garnatxes – vier Böden, eine Rebsorte

Mit der Serie La Nit de les Garnatxes zeigt Celler de Capçanes besonders eindrucksvoll, wie stark der Boden einen Wein prägen kann. Alle vier Weine entstehen aus 100 % Garnacha, stammen jedoch aus Weinbergen mit Sand, Lehm, Kalk oder Schiefer.

Die Weine laden dazu ein, Terroir unmittelbar zu erleben: Dieselbe Rebsorte, derselbe Jahrgang, aber vier ganz unterschiedliche Charaktere im Glas. Das La-Nit-de-les-Garnatxes-Geschenkset ist deshalb eine besonders schöne Wahl für alle, die Garnacha und Montsant einmal ganz bewusst entdecken möchten.

Bio, vegan und koscher – klar eingeordnet

Celler de Capçanes baut den ökologischen Weinbau Schritt für Schritt weiter aus. Die als Bio-Weine gekennzeichneten Abfüllungen stammen aus zertifiziert biologisch bewirtschafteten Weinbergen. Ein besonders schöner Einstieg ist der Mas Picosa mit seiner reifen Frucht, sanften Würze und angenehm weichen Struktur.

Laut Erzeuger sind alle Stillweine von Celler de Capçanes vegan zertifiziert. Bei der Weinbereitung werden keine tierischen Zutaten verwendet. Die lange Erfahrung mit koscherer Weinbereitung hat dabei eine besonders sorgfältige, zurückhaltende Arbeitsweise im Keller geprägt.

Einen besonderen Platz im Sortiment nehmen die koscheren Weine ein. Der Flor de Primavera Peraj Ha'abib steht für die kraftvolle, tiefgründige und festliche Seite von Capçanes. Er verbindet reife dunkle Frucht, Würze, Struktur und Länge zu einem außergewöhnlichen Montsant-Rotwein.

Breites Sortiment – klarer Überblick

Wer einen zugänglichen, weich-fruchtigen Rotwein für Tapas, Pasta, Pizza oder den unkomplizierten Abend sucht, findet mit dem Mas Donis Negre einen besonders schönen Einstieg in die Welt von Capçanes.

Für Terroir-Entdecker ist die La-Nit-Serie ideal. Wer einen besonders eleganten, komplexen Garnacha aus alten Reben sucht, wird beim Cabrida fündig. Dieser Wein zeigt eindrucksvoll, wie frisch, fein und gleichzeitig tiefgründig Garnacha aus Montsant sein kann.

Mit dem Cap Sentit Orange Wine zeigt Capçanes außerdem eine moderne, eigenständige Seite. Der Orange Wine aus Garnacha Blanca vergärt mit den Traubenschalen und verbindet dadurch goldgelbe Farbe, feine Tanninstruktur, Frische und aromatische Tiefe.

Wir empfehlen die Weine von Celler de Capçanes, weil …

… sie die Vielfalt des Montsant außergewöhnlich schön zeigen. Garnacha, Cariñena, alte Reben und unterschiedliche Böden sind hier keine bloßen Schlagworte, sondern tatsächlich schmeckbar. Vom unkomplizierten Alltagswein bis zum großen Genusswein besitzt jeder Stil eine klare, sympathische Handschrift.

Capçanes ist eine wunderbare Adresse für Freunde mediterraner Rotweine, spanischer Bio-Weine, veganer Stillweine, koscherer Spezialitäten und für alle, die mit der La-Nit-Serie den Einfluss verschiedener Böden direkt vergleichen möchten.

Entdecken Sie jetzt die Weine von Celler de Capçanes bei WEINFLECK.DE und lernen Sie die eigenständige Weinwelt des Montsant kennen.

Häufige Fragen zu Celler de Capçanes

Wo liegt Celler de Capçanes?
Celler de Capçanes liegt im gleichnamigen Ort in Katalonien. Das Weingut gehört zur D.O. Montsant, nahe der bekannten Weinregion Priorat.

Sind die Weine von Celler de Capçanes Bio und vegan?
Celler de Capçanes baut einen Teil seiner Weinberge zertifiziert biologisch aus. Die bei WEINFLECK.DE als Bio gekennzeichneten Weine stammen aus diesen Flächen. Laut Erzeuger sind alle Stillweine des Hauses vegan zertifiziert.

Was macht die La-Nit-de-les-Garnatxes-Serie so besonders?
Die Serie zeigt dieselbe Rebsorte Garnacha auf vier unterschiedlichen Böden: Sand, Lehm, Kalk und Schiefer. So lässt sich besonders schön erleben, wie stark Herkunft und Boden den Charakter eines Weines beeinflussen können.

Welcher Capçanes-Wein passt zu mir?
Für einen fruchtigen, weichen Rotwein empfehlen wir den Mas Donis Negre . Für Bio-Rotwein mit viel Trinkfreude passt der Mas Picosa . Für besondere Genussmomente empfehlen wir den Cabrida oder den koscheren Flor de Primavera Peraj Ha'abib .

Weitere Produkte von Celler de Capcanes (Montsant)

Alkoholgehalt:	15,5% Vol.
Allergene:	enthält Sulfite
Besonderes:	weißer heller Aperitiv mit mehr als 80 Botanicals
Bio:	Nein
Erzeuger / Hersteller:	Celler de Capcanes (Montsant)
Erzeugeradresse / Abfüller:	Celler de Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capcanes, Montsant (Tarragona), Spanien
Flaschengröße:	Flasche 0,75L
Geschmack:	lieblich
Land:	Spanien
Nährwerte:	per 100ml: Brennwert 532 kJ / 127 kcal
Rebsorte(n):	Garnacha Blanca
Region:	Montsant
Restzucker:	80 g/L
Trinktemperatur:	6°-8°C
Vegan:	Ja
Verschluss:	Drehverschluss
Weinart:	Vermouth
Zutaten:	Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite). Kann Säureregulatoren (Zitronensäure und/oder Weinsäure) enthalten. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.