echter Safranfaden Molineta

Handverlesene rote echte Safran Fäden

Premiumqualität, höchste Qualitätsstufe !

Frisch duftende, getrocknete Safran Fäden aus Spanien in Premiumqualität.

Safran gilt als das kostbarste Gewürz weltweit. Zirka 200.000 Krokusblüten der Sorte "Crocus Sativus" sind notwendig, um in aufwendiger Handarbeit jeden einzelnen Blütenstengel aus der Krokusblüte zu entnehmen, um diesen anschließend schonend zu trocknen, um daraus 1 kg Safranfaden zu gewinnen.
Da wundert es nicht, dass Safran auch als das 'rote Gold' bezeichnet wird.

Safran wird jedoch nicht nur wegen seiner Färbewirkung geschätzt (übrigens: rote Safran Fäden färben nicht rot, sondern orange-gelb), sondern insbesondere auch wegen seines unnachahmlich bitter-herb-scharfen edlen Aroma, das unter anderem in der orientalischen Küche nicht fehlen darf.

Handverlesener echter Safranfaden aus der spanischen Region Albacete. Getrocknete Safranfäden sehr ansprechend in Glas mit Korkverschluss verpackt.

Azafran - Saffron - Molineta de Minaya >> DAS ORIGINAL !!!
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Especial Gourmets | D.O. Azafran de la Mancha | Calidad Selecta
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31. Dezember 2023