Weißburgunder Gau Odernheimer J2 Becker Landgraf 2021

Kein Wunder, dass dieser Weißwein so beliebt ist: Weißburgunder Gau Odernheimer von Becker Landgraf J2.

In der Farbe leichtes goldgelb, begeistern gleich nach dem Einschenken ins Glas Aromen reifer gelber Früchte und viel Frische. Im Mund und am Gaumen viel Druck und Präsenz mit zartem Schmelz. Dabei Aromen von gelben Früchten, Mandeln und feine Würze. Äußerst elegant und fein gekeltert.

Das reife Lesegut für diesen Weißburgunder Ortswein stammt vom "Petersberg", einer der besten Weinbergslagen rund um Gau-Odernheim. Die vollreifen biologisch erzeugten Trauben wurden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen. Darauf folgte eine Maischestandzeit von zwölf bis dreißig Stunden. Spontan vergoren wurde 50% im großen Holzfass und 50% im Edelstahl. Der Most, wie auch der Wein blieben ungeschönt bis zur Füllung im April/Mai auf der Vollhefe. Gefüllt wird mit nur einer schonenden Filtration.

Bioweine von Becker Landgraf J²: mit dem Jahrgang 2021 befindet sich das Weingut in Konversion. Somit werden alle Becker Landgraf Weine, die schon seit vielen Jahren biologisch erzeugt werden, auch offiziell das Bio-Siegel tragen.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend):
Gault Millau: 3 Trauben
Eichelmann: 4 Sterne
Vinum Weinguide: 3 Sterne