:: Celler Ardevol (Porrera Priorat)
Celler Ardevol aus Porrera Priorat
Celler Ardevol wurde von Josep Ardevol 1995 gegründet. Als kleines Familienunternehmen bewirtschaftet Josep Ardevol in Porrero - dem Herzen des Priorat - auf gerade mal 10ha Rebfläche die Rebsorten Garnacha, Cariñena, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Bei der Arbeit im Weinberg verzichtet Josep weitgehend auf Pestizide sowie Dünger und wendet organische Verfahrensweisen an, um das natürliche Gleichgewicht im Weinberg zu erhalten. Bei der Vinifizierung setzt Josep Ardevol nach einer sehr santen Pressung auf lange Maischegärung sowie den Ausbau in nur medium "getoasteten" französischen 2-3jährigen Barrique-Fässern.
Spitzenrotweine ANJOLI und COMA D'EN ROMEU
Die Aushängeschilder seines kleinen Familienweingutes im Priorat sind die Rotweine ANJOLI sowie COMA D'EN ROMEU.
Tempranillo Juan Gil Yellow Cabernet Rejadorada Appassimento Meraner Negroamaro Inurrieta Sur Time Waits for Coma d en Romeu Alaya Tierra Syrah Dehesa Tamaral Reserva Tamaral Crianza Cepa 50 Campo del Time Waits for Vividor Bobal Laya Almansa Mader Superiore La Nit de Les La Atalaya del Tamaral Finca Vergel Tinto Vermouth de Primitivo Feudo Goru Organic Azabache La Nit de Les Novellum Anjoli Priorat Albarino La Tamaral Tinto Mas Donis Negre MV Dehesa del RRR Tres Erres Flor de Goda Vernatsch Weißburgunder Flor de Flos Tinto Barbera Truffle Prohom Vermell Finca Lo Cirerer Cal Juan Gil Blue