Vermut de Capcanes

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16,5% Vol.
enthält Sulfite
Montsant
Celler de Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capcanes, Montsant (Tarragona), Spanien
Bereits in der Nase begeistert dieser haselnussbraunfarbene, katalanische Wermut "Vermut... mehr
Vermut de Capcanes

Ein Hauch von Mahagoni und Karamell

Zarte Bitternote und feine Süße

Bereits in der Nase begeistert dieser haselnussbraunfarbene, katalanische Wermut "Vermut (Vermouth) de Capcanes" durch Aromen von Enzian, Holunder und Salbei. Im Mund und am Gaumen mit gutem Körper, weicher Süße und einer sehr angenehmen Bitternote.

Schon im alten Ägypten war mit Kräutern versetzter Wein bekannt und wurde auch gerne als Heilmittel genutzt. Und so wird dieser Wermut erzeugt: zuerst wird Weißwein mit Weinalkohol und Zucker angereichert. Anschließend reifte dieser für ungefähr 24 Monate in französischen Eichenholzfässern. Sobald die Reife abgeschlossen ist, wird der dann fast trinkfertige Vermut geklärt, gefiltert und schließlich abgefüllt. Die Beeren von Enzian, Holunder, Wacholder und Salbei sowie Kräuter und Wurzeln, die diesem Wermut von Capcanes seinen einzigartigen Charakter verleihen.

Servierempfehlung: pur oder on the rocks (mit Eis).
Speisenbegleitung: ideal zu allen Arten von Snacks wie Oliven, Mandeln, Kartoffelchips, Käse, Iberico Schinken, etc.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Premis Vinari dels Vermuts catalans: Silber
Guía Intervinos: 90 Punkte
Premis Vinari dels Vermuts catalans: Bronze
Guía Peñín de los destilados y la coctelería: 91 Punkte
Selection das Genussmagazin: Gold
Artikel-Nr.: 4834
Verschluss: Drehverschluss
Flaschengröße: Flasche 0,75L
Restzucker: 120 g/L
Rebsorte(n): Garnacha Blanca + Macabeo
Geschmack: lieblich
Alkoholgehalt: 16,5% Vol.
Weinart: Likör
Erzeuger / Hersteller: Celler de Capcanes (Montsant)
Vegan: Nein
Herkunftsland: Spanien
Bio: Nein
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10-12°C
Anbaugebiet: Montsant
Erzeugeradresse / Abfüller: Celler de Capcanes, c/ Llaberia 4, 43776 Capcanes, Montsant (Tarragona), Spanien
Trinkempfehlung bis ca.: 2025
EAN-Code: 8427154012154
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