:: Bombons Cudie
Feinste Catanies Mandel Konfekte aus Spanien
Exquisite Marcona Mandeln, veredelt mit einem Hauch Kakao und Schokolade. Die Rezeptur zur Herstellung dieser geschmacklich vermutlich weltweit einmaligen, süßen Mandelspezialität ist das bestgehütete Geheimnis der Familie Cudié. Hierzu wird ausschließlich eine der qualitativ hochwertigsten Mandelsorten der Welt verwendet: Marcona. Diese spanische Mandel ist besonders rund, voll und süß. Ihr Anteil an sonst bei Mandeln häufig vorkommenden Bitterstoffen ist hier sehr gering. Cudié verwendet nur die allerbesten Marcona Qualitäten, die durch einen sorgfältigen Röst- und Karamellisierungsprozess äußerst schonend verarbeitet werden. Feinste spanische Mandel Süßigkeiten zum verlieben.
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