2016 Selva Capuzza - Lugana Selva

Erzeuger
Cantina Selva Capuzza - Gardasee
Artikel-Nr.:
359516

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Aromen wie Zitrus, Pfirsich und auch manchmal auch Salbei lassen die Herzen der Lugana-Liebhaber höher schlagen.
Diese Selektion aus den besten Weinbergslagen von Selva Capuzza trägt den prestigereichen Namen des Weingutes als Hommage an einen ganz besonderen Wein aus 100% Trebbiano di Lugana (alter Name: "Turbiana").
Neben der kräftigen Struktur besticht dieser hochklassige Lugana Cru durch seine große Ausgewogenheit sowie floralen und fruchtigen Aromen, die mit zunehmender Reife auf der Flasche noch intensiver und ausdrucksstärker werden.

AUSZEICHNUNGEN (jahrgangsübergreifend)
Wine Enthusiast: 92 Punkte
R.Parker: 91 Punkte
Gambero Rosso: 2 Gläser
Veronelli: 3 Sterne


LUGANA SELVA - einer der ersten Cru Lugana

Gekeltert wird dieser Cru aus Lugana-Trauben der allerbesten Weinbergslagen des Weingutes. Die Weinberge liegen hier auf einer Höhe von ca 110 bis 125 Meter über dem Meeresspiegel.

Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und in Kisten mit maximal 20kg gelegt. Diese Kisten mit dem frisch geerneten Lesegut werden sodann, um einer ungewünschten Oxidation vorzubeugen, umgehend im Weingut gepresst. Vorher wird das Lesegut händisch von Rappen und Stielen befreit. Nach der Maischegärung wird der Most in Edelstahltanks gefüllt, um bei niederen Temperaturen in Ruhe vergären und reifen zu können. Erst Monate später wird der Cru in die Flaschen gefüllt.

Der LUGANA SELVA erreicht seine ganze Klasse und Eleganz erst nach Monaten der Reife. Lugana typische Aromen wie Zitrus, Pfirsich und auch manchmal auch Salbei lassen die Herzen der Lugana Weißweinliebhaber höher schlagen. Auch nach Jahren offenbart dieser LUGANA von Cantina Selva Capuzza seine ganze Eleganz. Daher die große Nachfrage nach diesem wunderbaren Lugana und auch die zahlreichen nationalen wie internationalen Auszeichnungen.



Erzeuger
Cantina Selva Capuzza - Gardasee
Weinart
Weißwein
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Lugana
Jahrgang
2016
Rebsorte(n)
Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Ausbau
im Edelstahltank
Besonderes
Wine Enthusiast: 92 Punkte
Alkohol
13.5%
Geschmack
trocken
Allergikerinformation
enthält Sulfite
Qualität
Denominazione Origine Controllata DOC
EAN-Code
8001142001063
Verschluss
Kork
Flaschengröße
Flasche 0.75L
Trinkempfehlung bis ca.
2020
Trinktemperatur
9°-12°C
Erzeugeradresse
Selva Capuzza, Cantina Colli a Lago, 25015 Desenzano del Garda, Brescia, Italien

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Erzeuger: Cantina Selva Capuzza - Gardasee

 

CANTINA SELVA CAPUZZA

San Martino della Battaglia - Desenzano (Lago di Garda / Gardasee)

Familienweingut am Gardasee

Podere Selva Capuzza ist ein kleines Familienweingut und am südlichen Fuße des wunderschönen Gardasees gelegen.

Das zirka 4km südlich des Gardasees gelegene Weingut in San Martino della Battaglia (Desenzano del Garda) bewirtschaftet eine eigene Rebfläche von ungefähr 30 Hektar.
Daneben und mit gleichem Enthusiasmus führt das Weingut das renommierte Restaurant Cascina Capuzza sowie das biodynamische Landhotel Borgo San Donino.

Das Weingut Selva Capuzza ist wunderschön inmitten der Weinberge gelegen. Angebaut werden ausschließlich einheimische italienische (authochthone) Rebsorten wie Turbiana, Tocai (Tuci), Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Daraus werden elegante Weiß-, Rosé- und Rotweine gekeltert.
Zahlreiche nationale sowie internationale Auszeichnungen zeugen von der hohen Qualität der Weine.

SELVA CAPUZZA SEIT 1908

Der Ursprung des Weingutes findet sich in der 1908 gegründeten Landwirtschaft namens "Hirundo". Der heutige Name "Selva Capuzza" entwickelte sich aus den hier in großer Anzahl vorkommenden Schwalben (=Selva) sowie den kapuzenartig hügelig (=Capuzza) angelegten Weinbergen.

Seit 1917 ist Selva Capuzza im Besitz der Familie Formentini.Der Familiebetrieb wird in vierter Generation geleitet.
Während Luca Formentini für den ökologischen Weinausbau verantwortlich ist, führt Fabio Formentini das angeschlossene eigene Gutsrestaurant.

Das Restaurant Cascina Capuzza verwöhnt nicht nur mit einer herausragenden, italienischen Küche, sondern bietet seinen Gästen natürlich alle Weine des Weingutes Selva Capuzza.

Auch optisch hat das Restaurant Cascina Capuzza einiges zu bieten: zwei Tonnengewölbe aus dem 14. bzw 17. Jahrhundert zeugen von der jahrhunderte langen Tradition großer italienischer Weine.

Das zum Weingut gehörende Landhotel Borgo San Donino ist eine Oase der Ruhe.
Es liegt rund um das gleichnamige Kirchlein Borgo San Donino, das aus dem Jahre 1280 stammt und somit eine der ältesten Kirchen Norditaliens ist.
Unter Wahrung der alten Gemäuer wurden dort 11 Appartements geschaffen.
Alle Appartements sind mit maßgeschneiderten Möbel und Naturmaterialien wie Holz, Leinen und Baumwolle ausgestattet. Ganz in der Nähe der Appartements befindet sich jedoch ein großer Pool, der zu Entspannung und Erfrischung einlädt.
Selbstverständlich kann der Gast auf Wunsch seinen Lieblingswein von Selva Capuzza jeden Tag neu und richtig temperiert in seinem Appartement genießen.

Weine vom Gardasee

Weißweine von Cantina Podere Selva Capuzza (Lago di Garda)

Lugana San Vigilio
Lugana Selva
Lugana Riserva Menasasso
Campo del Soglio San Martina della Battaglia Tocai

 

Roséweine von Cantina Podere Selva Capuzza (Gardasee)

Chiaretto San Donino Garda Classico

 

Rotweine von Cantina Podere Selva Capuzza (Lago di Garda)

Garda Classico Rosso Dunant
Garda Classico Rosso Gropello San Biagio
Garda Classico Rosso Superiore Madér

 

Olivenöl von Selva Capuzza (Gardasee)

L'OLIO Extra Vergine di Oliva Categoria Superiore

SelvaCapuzzaLogo 

FERNSEHBEITRAG ÜBER SELVA CAPUZZA

> SWR Fernsehbeitrag - CANTINA SELVA CAPUZZA

> SWR Fernsehbeitrag - RESTAURANTE SELVA CAPUZZA

 

SORTIMENT VON CANTINA PODERE SELVA CAPUZZA (DESENZANO DEL GARDA)

 
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