Nosso by Menade Naturwein 2022 (Bio)

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Rueda
Ungeschwefelt. Wein ohne Sulfite Zugabe.
12,5% Vol.
Bodegas Menade, Ctra. Rueda - Nava del Rey Km 1, 47490 Rueda, Valladolid, Spanien
Die Reaktion der Ältesten aus dem Rueda-Gebiet auf den erstmalig der Öffentlichkeit vorgestellten... mehr
Nosso by Menade Naturwein 2022 (Bio)
Weißer Naturwein. Ungeschwefelt. Vegan.
Bio Weißwein. Aromen nach Birne, Apfel und Zitrus
Die Reaktion der Ältesten aus dem Rueda-Gebiet auf den erstmalig der Öffentlichkeit vorgestellten Nosso by Menade Verdejo Naturwein: "ein natürlicher Verdejo Wein wie er früher geschmeckt hat".In der Farbe zartes goldgelb, begeistert dieser aus biologisch erzeugten Verdejo Trauben gekelteter Weißwein durch Aromen von Honig, Bienenwachs und einem Hauch Zitrus.
Im Mund und am Gaumen sehr frisch und ausgewogen. Dabei Aromen von Wasserbirne, Bratapfel und Zitrusfrüchten.
Einzigartig im Geschmack. Ein sehr guter weißer Bio Naturwein aus Spanien.
Dieser biodynamisch erzeugte Bioweißwein Nosso Verdejo Wein war ein Wendepunkt in der Geschichte von Bodegas Menade:
> natürlich erzeugt
> Wein ohne Sulfite Zugabe
> keine Kupferbehandlung im Weinberg
> histaminfrei
> vegan
> glutenfrei
> bio
Ein natürlich erzeugter Weißwein "Verdejo Natural", dessen Qualität erst durch jahrelange akribische Arbeit im Weinberg gelang.
Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung auf der eigenen Hefe. Keine Verwendung von Reinzuchthefen, sondern pure Spontangärung.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Guia Penin: 91 Punkte
Artikel-Nr.: | 510722 |
Herkunftsland: | Spanien |
Anbaugebiet: | Rueda |
Besonderes: | Naturwein. bio glutenfrei vegan histaminfrei. |
Allergene: | Ungeschwefelt. Wein ohne Sulfite Zugabe. |
EAN-Code: | 8437008963907 |
Qualität: | VdT Castilla y Leon |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Erzeuger / Hersteller: | Bodegas Menade Rueda |
Säuregehalt: | 5.73 g/L |
Restzucker: | 1.9 g/L |
Bio: | Ja |
Vegan: | Ja |
Erzeugeradresse / Abfüller: | Bodegas Menade, Ctra. Rueda - Nava del Rey Km 1, 47490 Rueda, Valladolid, Spanien |
Geschmack: | trocken |
Kontrollstelle: | ES-ECO-002-CL |
Ernährungsweise: | vegetarisch, vegan |
Trinkempfehlung bis ca.: | 2024 |
Rebsorte(n): | Verdejo |
Produktion: | Bio - Agricultura Ecologica - Organic Farming |
Weinart: | Weißwein |
Trinktemperatur: | 9°-12°C |
Flaschengröße: | Flasche 0.75L |
Verschluss: | Kork |
Jahrgang: | 2022 |
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