
Warum wir unsere Weine ausschließlich direkt beim Erzeuger kaufen
Doch wir - Der Weinfleck in Memmingen - haben uns bewusst für den aufwendigeren Weg entschieden. Wir wollen wissen, wer hinter dem Wein steht. Wir möchten die Menschen kennenlernen, die mit Leidenschaft und Handarbeit hochwertige Weine keltern – oft auf kleinen Familienweingütern, abseits des Mainstreams.
Uns interessiert, wie nachhaltig im Weinberg gearbeitet wird, wie schonend der Wein im Keller ausgebaut wird – und warum gerade dieser Wein genau so gemacht wurde. Das erfahren wir nicht aus dem Katalog, sondern direkt vor Ort im Weingut.
Gerne packen wir mit an – etwa bei der Weinlese wie zuletzt im August 2024 in den Weinbergen von Vinyes d'Olivardots (siehe Foto). Diese Nähe zur Erzeugung schafft Vertrauen – und Transparenz. Und sie ermöglicht es uns, Weine auszuwählen, die zu unseren Werten und zu unseren Kunden passen.
All unsere Weine, Sekte, Olivenöle und Spezialitäten stammen aus direktem Einkauf. Ohne Zwischenhändler. Ausschließlich aus Europa – aus Überzeugung, der Umwelt zuliebe.
Denn echte Qualität beginnt nicht im Katalog – sondern im Weinberg.