Fuerza Monastrell Jumilla 2016

Exotisch mediterraner spanischer Rotwein

La Fuerza de las mujeres !

Nur beste Trauben der Sorten Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah wurden für diesen spanischen Rotwein "Fuerza" verwendet. Hierzu wurde die Weinlese bis zum letzten Moment hinausgezögert, um dann in der dritten Oktoberwoche vollreifes Lesegut ernten zu können. Direkt nach der Ernte wurden die Weintrauben fermentiert und die gesamte Maische anschließend ca zwanzig Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C mazeriert. Der schlussendliche Ausbau und Reife erfolgte für ungefähr zwölf Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Der Kellermeister wurde mit diesem intensiv kirschrotfarbenen Rotwein mit violetten Reflexen belohnt. Im Glas feinstes Aroma von schwarzen Früchten sowie dezenten Röstaromen. Im Mund und am Gaumen komplex und elegant zugleich, das süße Tannin perfekt eingebunden. Wunderbarer spanischer Rotwein mit exotisch mediterraner Eleganz.

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend):
CWWSC: Gold
Gilbert & Gaillard: 92 Punkte
Guia Peñín: 91 Punkte
Wine Spectator: 90 Punkte
Robert Parker: 90 Punkte
Gilbert & Gaillard: Gold