Guten spanischen Paella Reis online kaufen
Unverzichtbar für eine gute spanische Paella ist spanischer Reis. Tatsächlich wird in der Region um Valencia Reisbau im großen Umfang betrieben. Fast der gesamte, spanische Bedarf an Reis wird über den eigenen Anbau gedeckt. Gourmet wissen spanischen Reis zu schätzen, insbesondere die Reissorte Bomba. Bomba wird unter den Spaniern gerne als der Reis beschrieben, 'der alles verzeiht'. Kurze Zeit mal mit zu wenig Wasser oder zu heiß gekocht, ist für Bomba meist kein Problem. Arroz Bomba, wie dieser Reis in Spanien genannt wird, wird aber nicht nur für die Zubereitung von guten spanisches Paella Gerichten verwendet, sondern auch immer öfter für Risotto Gerichte.
