Gefragt wie selten zuvor sind die spanischen Weine aus der Region des Mittelmeeres. Waren noch vor vielen Jahren nur spanische Weine aus Rioja oder Ribera del Duero gefragt, haben sich zwischenzeitlich zahlreiche "newcomer" von der Mittelmeerküste einen Namen gemacht. Mediterrane Weine aus den Regionen Valencia, Alicante, Girona oder auch Tarragona stehen bei Weingenießern hoch im Kurs. Gerade ihre warme und sehr weiche Stilistik findet immer mehr Anhänger. Hinzu kommt eine fast unüberschaubare Anzahl an Rebsorten. Die beliebtesten Rebsorten für spanische Rotweine in dieser Region sind Monastrell, Bobal, Garnacha und Carinena. Weißweine werden hier sehr gerne aus den Rebsorten Moscatel (Muskat), Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc oder auch Picapoll gekeltert.
Prohom Flor de Minimo Vividor Bobal Mala Vida Tinto Juan Gil 6 Brandy Mas Picosa Lo Cirerer Cal Respeto Bobal 6 Cepa 50 Cap Sentit Vergel Tinto Perez Barquero Dardell Negre Rimarts Cava 18 Pedro Ximenez Portell Cava Wermut de Wermut Olave Portell Cava Prohom Viognier Vino de Licor Fino Gran Xalo Malvarrosa Wermut Xalo Mas Collet Tres Vinedos Tempranillo Prohom Rosat Geol Old Vines Pedro Ximenez Situla Tinto Prohom Blanco Vall de Xalo Wermut Olave Time Waits for Juan Gil 12 Xalo Malvarrosa Portell Cava Olivares Rosado La Nit de Les Freaky Wines Marnes Mistela Bahia de Denia El Prior