Ein Parade Grauburgunder unter den deutschen Weißweinen: der Grauburgunder Gau Odernheimer von Becker Landgraf J2. In der Farbe schimmerndes goldgelb, begeistert dieser im Edelstahltank und anschließend kurze Zeit im Eichenholzfaß gereifte Weißwein nach Aromen von reifen gelben Früchten (reife Ananas, Mango). Im Mund und am Gaumen Aromen von reifer Ananas, Mango und Aprikosen. Dabei viel Dichte und wunderbare Länge. Die kurze Reife im Eichenholz verleiht diesem Gau Odernheimer Grauburgunder seine feine Cremigkeit und seine fantastische Dichte. Herausragender Weißwein aus Deutschland, den man gerne in einem großen Bordeaux Glas genießen kann.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) 2020 für das Weingut Becker Landgraf J2:
Gault Millau: 3 Trauben
Eichelmann: 4 Sterne
Vinum Weinguide: 3 Sterne
Ein Parade Grauburgunder unter den deutschen Weißweinen: der Grauburgunder Gau Odernheimer von Becker Landgraf J2. In der Farbe schimmerndes goldgelb, begeistert dieser im Edelstahltank und anschließend kurze Zeit im Eichenholzfaß gereifte Weißwein nach Aromen von reifen gelben Früchten (reife Ananas, Mango). Im Mund und am Gaumen Aromen von reifer Ananas, Mango und Aprikosen. Dabei viel Dichte und wunderbare Länge. Die kurze Reife im Eichenholz verleiht diesem Gau Odernheimer Grauburgunder seine feine Cremigkeit und seine fantastische Dichte. Herausragender Weißwein aus Deutschland, den man gerne in einem großen Bordeaux Glas genießen kann.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend) 2020 für das Weingut Becker Landgraf J2:
Gault Millau: 3 Trauben
Eichelmann: 4 Sterne
Vinum Weinguide: 3 Sterne
Der absolute Bestseller: Grauburgunder Weißwein von Becker Landgraf J2.
Dieser deutsche, trocken ausgebaute Grauburgunder (Pinot Gris / Pinot Grigio) aus Rheinhessen lässt die Genießerherzen höher schlagen.
In der Farbe zartes goldgelb, begeistern feinste Aromen nach tropischen Früchten (Aprikose, Mango, Passionsfrucht) und Trockenfrüchten (Mandeln).
Im Mund und am Gaumen konzentriert saftige Frucht mit viel Frische und Länge.
Excellenter Grauburgunder mit atemberaubender Mineralität.
In dieser Preisklasse nahezu ungeschlagen.
Die vollreif gelesenen Trauben für diesen Grauburgunder Gutswein stammen aus eigenen, jüngeren Weinbergen des Weingutes Becker Landgraf. Direkt nach der Lese folgt eine kurze Maischestandzeit von sechs bis zwölf Stunden. Der Most blieb ungeschönt und wurde mit traubeneigenen Hefen im Edelstahl ungeschönt und spontan vergoren.
Seit dem Jahrgang 2024 ist dieser Weißwein nun ebenfalls Bio und trägt das Bio Label stolz auf seinem Etikett.
Auszeichnungen für das Weingut Becker Landgraf J2:
Gault Millau: 3 Trauben
Eichelmann: 4 Sterne
Vinum Weinguide: 3 Sterne
Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur
Nährwerttabelle - Zutatenliste
des Artikels.
Der Grauburgunder zählt zu den prägenden weißen Rebsorten Deutschlands – auch bei Brendel steigt die Nachfrage stetig. In diesem Gutswein zeigt die Sorte genau jene Qualitäten, derentwegen viele ihn inzwischen als „Lieblingswein“ schätzen: er lässt sich mit gutem Gefühl servieren. Das typische, kräftige Birnenbukett steht klar im Vordergrund, flankiert von gelbem Apfel und einem Hauch reifer Quitte. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und gut proportioniert; eine milde, reif wirkende, süß-fruchtige Säure sorgt für Ruhe in der Textur und trägt die Frucht bis ins Finale. Die natürliche Wärme des Alkohols bleibt harmonisch eingebunden – kräftigere, körperreichere Weine bringen hiervon naturgemäß etwas mehr mit. Der Grauburgunder Gutswein von Brendel überzeugt dadurch als geschlossene Einheit mit spürbarer Power und echter Saftigkeit, ohne zu beschweren.
Seinen Charakter verdankt der Wein der Herkunft rund um Pleisweiler-Oberhofen im Süden der Pfalz. Am Rand des Pfälzerwaldes wurzeln die Reben auf kargen Hängen mit Buntsandstein- und Kalkmergelböden; zur Rheinebene hin prägen tiefgründige Lösslehmlagen das Bild. Diese Bodenvielfalt spiegelt sich im Glas: Sandstein und Kalk liefern Kontur, feine Würze und einen kühlen, mineralischen Akzent, der Löss sorgt für Volumen und Schmelz.
Die Trauben werden überwiegend von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt primär im Edelstahl, wo der Wein bis zur Füllung im Frühjahr auf der Hefe ruht. So bleibt die aromatische Klarheit erhalten; die Feinhefe verleiht zusätzliche Tiefe und einen geschmeidigen Verlauf am Gaumen, ohne den sortentypischen Fruchtkern zu überdecken.
Im Duft dominieren reife Birne und gelber Apfel, dazu helle Melone und ein feiner, nussiger Unterton. Mit Luft treten dezente Kräuteranklänge und eine sanfte Würze hervor. Am Gaumen zeigt der Wein mittleren bis kräftigen Körper, reife Säure und eine ruhige, saftige Textur; die Frucht bleibt präzise, der Alkohol ist gut integriert. Der Nachhall ist klar, mit zartem Mandelton und zurückhaltender, aber präsenter Mineralik.
Als Essensbegleiter empfiehlt sich der Grauburgunder zu produktorientierten Gerichten der hellen Küche: pochierter oder gebratener Fisch, Geflügel mit heller Jus, Pasta mit Pilzen oder Gemüse in Buttersud. Mild gereifte, nussige Käsesorten greifen die Sortenwürze auf. Bei 10–12 °C in einem mittelgroßen Weißweinglas zeigt er seine Balance aus Frucht, Schmelz und Struktur am eindrücklichsten; eine kurze Belüftung hebt die nussigen und kräuterigen Nuancen dezent hervor.
Ein sauber vinifizierter, sortentreuer Grauburgunder, der Frucht, Schmelz und Spannkraft überzeugend zusammenführt – geradlinig im Ausdruck, verlässlich im Trinkfluss und mit jener Stilistik, die zum nächsten Glas einlädt.
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GRAUBURGUNDER TROCKEN "EDITION JUNIOR"
Die Grauburgunder Trauben für diesen Weißwein reifen am "Rolling Hill" Grabensgrund, die sich wölbende Südlage unter dem Heuchelturm.
Kräftigster Wein der Edition Junior Linie von Christian Hirsch! Intensiv duftend, zartes Vanille und Williams-Christ Birne, etwas Litschi und frische Pflaume. Die lange Lagerung auf der Mutterhefe verleihen ihm den cremig, seidigen Geschmack.
In der Farbe zartes rosé, das durch die lange Maischestandzeit des Grauburgunder Lesegutes zustande kommt. Grund: die weißen Grauburgunder Traubenschalen haben eine rosé bis rötliche Farbe. Und diese Farbpimente der Schalen färben den Most eben rosé.
Ausbau 50% im Edelstahl sowie 50% im gebrauchten Barrique
Fruchtig leichter Bio Pinot Grigio Weißwein aus dem Veneto: Pinot Grigio delle Venezie Perlage (Bio).
Selbstverständlich kelterte der italienische Biowein Spezialist Perlage Winery auch diesen feinen Pinot Grigio aus 100% biologisch erzeugten Trauben.
In der Farbe zartes hellgelb, begeistert dieser italienisch Bio Weißwein durch Aromen nach Pfirsich, frische Kräuter, Akazienblüten und Nüssen sowie durch sein typisch fruchtigen Bouquet. Im Mund und am Gaumen voll im Geschmack mit anhaltendem, harmonischen Abgang. Für alle, die gerne leichte Bio Pinot Grigio Weißweine genießen, sollten diesen feinen Weißwein jetzt kennenlernen.
Weinbegleitung zu:
Auberginen, grüner und roter Paprika, Zucchini mit Knoblauch und Olivenöl, Fisch- und Meeresfrüchte, weißem Fleisch, zu gereiftem Käse oder zu allem was Spaß macht.
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