Cellers Can Blau – Rotweine aus Montsant mit Tiefe

Cellers Can Blau steht für kraftvolle, zugleich erstaunlich ausgewogene Rotweine aus der katalanischen D.O. Montsant. Die Bodega konzentriert sich ganz auf die roten Rebsorten Garnacha, Cariñena und Syrah – drei Sorten, die in dieser Region auf besonders spannende Weise zusammenfinden.

Das Ergebnis sind charaktervolle Weine mit reifer dunkler Frucht, mediterraner Kräuterwürze, feinen Röstaromen und einer mineralischen Spannung, die sie trotz ihrer Kraft angenehm frisch und sehr trinkfreudig wirken lässt.

Drei Rebsorten, drei Böden, eine klare Handschrift

Bei Cellers Can Blau beginnt der Charakter des Weines im Weinberg. Garnacha wächst auf den dunklen Schieferböden, der für Montsant und das nahe Priorat so typisch ist. Cariñena stammt aus tonhaltigen Böden und bringt Struktur, Würze und Rückgrat in die Cuvées. Syrah gedeiht auf Kalkstein und ergänzt die Weine mit dunkler Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Fülle.

Diese bewusste Verbindung unterschiedlicher Rebsorten und Böden prägt den Stil von Can Blau: Die Weine besitzen Tiefe und Konzentration, bleiben aber immer klar, harmonisch und angenehm ausgewogen.

Montsant – kraftvoll, würzig und wunderbar mineralisch

Montsant gehört zu den spannendsten Rotweinregionen Kataloniens. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nachbarschaft zum Priorat und profitieren von mediterranem Klima, kühlen Nächten sowie sehr unterschiedlichen Bodenformationen. Schiefer, Kalk und Ton bringen Weine hervor, die reife Frucht mit Frische, Würze und mineralischem Charakter verbinden.

Die Reife in französischen Eichenfässern gibt den Weinen von Cellers Can Blau zusätzliche Tiefe und Struktur. Das Holz begleitet die Frucht, ohne den Charakter des Montsant zu überdecken.

Drei Weine – vom genussvollen Einstieg bis zum großen Rotwein

• Blau Tinto ist der zugängliche Einstieg in die Welt von Can Blau. Saftige Waldbeeren, feine Vanillenoten, mediterrane Würze und eine angenehme Frische machen ihn zu einem wunderbar vielseitigen Rotwein für viele Gelegenheiten.
• Can Blau zeigt mehr Tiefe und Struktur. Garnacha, Cariñena und Syrah verbinden sich zu einem vollmundigen, mineralischen Rotwein mit dunkler Frucht, feinen Röstaromen und einem langen, harmonischen Nachhall.
• Mas de Can Blau ist das Flaggschiff des Hauses. Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben und die lange Reife im französischen Holzfass sorgen für große Dichte, komplexe Würze, reife Frucht und eine beeindruckende Länge.

Für Tapas, gute Küche und besondere Abende

Der Blau Tinto passt hervorragend zu Tapas, Pizza, Pasta, Grillgerichten und mediterraner Küche. Der Can Blau begleitet Lamm, Rind, geschmorte Gerichte, Wild oder gereiften Käse besonders schön.

Für ein besonderes Menü, einen festlichen Abend oder als Geschenk für Liebhaber großer spanischer Rotweine ist der Mas de Can Blau eine ausgezeichnete Wahl. Etwas Luft im Glas bringt seine ganze Vielschichtigkeit besonders schön zur Geltung.

Wir empfehlen die Weine von Cellers Can Blau, weil …

… sie wunderbar zeigen, wie viel Ausdruck und Eleganz Montsant besitzen kann. Die Weine haben Kraft, reife Frucht und Tiefe, wirken dabei aber nie schwer oder beliebig. Garnacha, Cariñena und Syrah ergänzen sich hier auf besonders stimmige Weise.

Vom unkomplizierten Blau Tinto bis zum komplexen Mas de Can Blau bietet die Bodega eine sehr überzeugende Rotwein-Kollektion für alle, die mediterrane, würzige und vollmundige spanische Weine lieben.

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Häufige Fragen zu Cellers Can Blau

Wo liegt Cellers Can Blau?
Cellers Can Blau liegt in Katalonien in der spanischen D.O. Montsant, einer renommierten Rotweinregion in unmittelbarer Nähe zum Priorat.

Welche Rebsorten prägen die Weine von Can Blau?
Die Rotweine des Hauses entstehen vor allem aus Garnacha, Cariñena und Syrah. Garnacha bringt Frucht und Wärme, Cariñena Struktur und Würze, Syrah ergänzt die Cuvées mit dunkler Frucht und geschmeidiger Fülle.

Welcher Wein von Cellers Can Blau passt zu mir?
Für einen fruchtigen, vielseitigen Montsant-Rotwein empfehlen wir den Blau Tinto. Der Can Blau passt perfekt, wenn Sie mehr Tiefe und Struktur suchen. Für besondere Anlässe ist der Mas de Can Blau die richtige Wahl.