Mischsatz Alter Weingarten Bauer Weinviertel 2022
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Mit diesem Mischsatz Jahrgang hat der Winzer Norbert Bauer wieder voll ins Schwarz getroffen. In der Nase frische Aromen von Steinobst. Im Mund und am Gaumen erneut Steinobst, dazu Grapefruit und Banane. Saftig mit straffer Frische und dezenter Fruchtsüße. Durch die vielen verschiedenen Rebsorten ist dieser wunderbar trinkflüssige Weißwein dicht und komplex. Im langanhaltenden Abgang mit Frucht und Würze.
Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
"A la carte": 88 Punkte
Weingut Norbert Bauer
Österreichische Premium Weine aus dem Weinviertel
für kompromisslose Qualität: "Winzer mit Herz und Hirn"
Tradition verpflichtet
Bereits seit 1721 war und ist kompromisslose Qualität die Philosophie des Familienweingutes Norbert Bauer - früher als Getreidebauern und Müller, heute als Winzer. Die Symbiose von alter Tradition mit moderner Technik verlangt viel Können und Gespür. Weltweite Erfolge dieser Weine bestätigen diesen Weg.
Günstiges Klima und ökologisches Gleichgewicht
Land der Weine
Die Himmelsrichtungen weisen den Weg zu den Weingärten. Die Weinviertler "Rotweininsel" Jetzelsdorf-Haugsdorf ist reich an Licht, Wärme und fruchtbarem Löss. Hier gedeihen die Rotweine vom Weingut Norbert Bauer an den Hängen des Schatzberges und der Riede Bergsatz. Ausgeprägtes Lehm-Schotter-Terroir und Urgestein bevorzugen Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder sowie Rotweinsorten, die in den Lagen Holzapfel und Altenberg reifen.
Top Select - Weingenuss ohne Kompromisse
Bis zur optimalen Reife ruhen die Weine in den weitläufigen Lösskellern. Wir vertrauen auf den Faktor Zeit und greifen in den Ausbau der Weine nur sehr zurückhaltend ein. Weißweine und fruchtige Rotweinsorten bleiben im Stahltank, kräftige Weine kommen ins Holzfass, die besten in Barriques. Sie überzeugen durch kräftiges Tannin, komplexem Körper und langer Lagerfähigkeit.
Nur sorgsam ausgewählte Trauben von den allerbesten Böden werden bei diesen Weinen gekeltert. In Verbindung mit langer Reifung und den Besonderheiten des Weinbergs entstehen Weine von höchster Harmonie, Fruchtigkeit und Individualität.
Diese Weine bringen das unnachahmliche Spektrum des Weinberges näher. Über 40 Jahre alte, wurzelechte Reben, gewachsen in den steilsten Lagen mit exakter Ausrichtung nach Süden und gereift bis zum letzten Tag der Weinlese.
WEINSORTIMENT FAMILIENWEINGUT NORBERT BAUER
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Weinviertel |
| Bio: | Nein |
| Ernährungsweise: | vegan |
| Erzeuger / Hersteller: | Weingut Norbert Bauer - Weinviertel |
| Erzeugeradresse / Abfüller: | Weingut Norbert Bauer, Weinviertel, Jetzelsdorf 180, 2053 Jetzelsdorf (Niederösterreich), Oesterreich |
| Flaschengröße: | Flasche 0.75L |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Mischsatz |
| Rebsorte(n): | Mischsatz |
| Restzucker: | 7.3 g/L |
| Säuregehalt: | 6.1 g/L |
| Trinkempfehlung bis ca.: | 2025 |
| Trinktemperatur: | 9°-12°C |
| Vegan: | Ja |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
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