Cremant de Loire Brut Blanc

Französische Gaumenfreuden

90 Punkte für Top Cremant von der Loire

Dieser unglaublich elegante Crémant de Loire Brut Blanc von Domaine de Cray ist ein Preiswunder. Antoine Antier, Winemaker und Inhaber des Weingutes, verwandte für diesen richtig guten Cremant nur vollreife Trauben der vier Sorten Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Noir und Cabernet. Das Weingut befindet sich auf den Kalk-Plateaus über der Loire zwischen Tours und Amboise. Die Weinberge stehen somit in einem der begehrtesten, französischen Weinbaugebiete für Schaumweine: dem 'Val de Loire'.

In der Farbe helles gelb mit silbernen Reflexen, begeistert dieser französische Cremant bereits in der Nase nach Aromen weißer Blüten, Pfirsich, Williamsbirne und einem Hauch von frischen Kräuter. Im Mund und am Gaumen äußerst saftig mit wunderbar cremiger Mousseux und sehr feiner Perlage. So einen Höhepunkt am Gaumen erlebt man mit einem Cremant dieser Preisklasse nur selten. Im sehr erfrischenden Nachhall Aromen nach Stachelbeere und Minze. Passt im übrigen besonders gut zu Meeresfrüchten oder als Aperitiv. Sensationeller Loire Cremant für so kleines Geld. Für alle Cremant Liebhaber: klare Probierempfehlung !

Auszeichnungen (jahrgangsübergreifend)
Falstaff: 90 Punkte