Grauer Burgunder Brendel Pfalz 2024
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
8,90 €
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11,87 € / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,60 €
-3,37 %
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11,47 € / 1 Liter |
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Aromen reifer Birne, Apfel und Melone
Die Böden aus Sandstein und Kalk
Seinen Charakter verdankt der Wein der Herkunft rund um Pleisweiler-Oberhofen im Süden der Pfalz. Am Rand des Pfälzerwaldes wurzeln die Reben auf kargen Hängen mit Buntsandstein- und Kalkmergelböden; zur Rheinebene hin prägen tiefgründige Lösslehmlagen das Bild. Diese Bodenvielfalt spiegelt sich im Glas: Sandstein und Kalk liefern Kontur, feine Würze und einen kühlen, mineralischen Akzent, der Löss sorgt für Volumen und Schmelz.
Die Trauben werden überwiegend von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt primär im Edelstahl, wo der Wein bis zur Füllung im Frühjahr auf der Hefe ruht. So bleibt die aromatische Klarheit erhalten; die Feinhefe verleiht zusätzliche Tiefe und einen geschmeidigen Verlauf am Gaumen, ohne den sortentypischen Fruchtkern zu überdecken.
Im Duft dominieren reife Birne und gelber Apfel, dazu helle Melone und ein feiner, nussiger Unterton. Mit Luft treten dezente Kräuteranklänge und eine sanfte Würze hervor. Am Gaumen zeigt der Wein mittleren bis kräftigen Körper, reife Säure und eine ruhige, saftige Textur; die Frucht bleibt präzise, der Alkohol ist gut integriert. Der Nachhall ist klar, mit zartem Mandelton und zurückhaltender, aber präsenter Mineralik.
Als Essensbegleiter empfiehlt sich der Grauburgunder zu produktorientierten Gerichten der hellen Küche: pochierter oder gebratener Fisch, Geflügel mit heller Jus, Pasta mit Pilzen oder Gemüse in Buttersud. Mild gereifte, nussige Käsesorten greifen die Sortenwürze auf. Bei 10–12 °C in einem mittelgroßen Weißweinglas zeigt er seine Balance aus Frucht, Schmelz und Struktur am eindrücklichsten; eine kurze Belüftung hebt die nussigen und kräuterigen Nuancen dezent hervor.
Ein sauber vinifizierter, sortentreuer Grauburgunder, der Frucht, Schmelz und Spannkraft überzeugend zusammenführt – geradlinig im Ausdruck, verlässlich im Trinkfluss und mit jener Stilistik, die zum nächsten Glas einlädt.
Hier finden Sie den Link des Erzeugers zur Nährwerttabelle - Zutatenliste des Artikels.
Weingut Christian Brendel – Burgunder Weine aus der Pfalz
Das Weingut Christian Brendel steht für klare, fruchtbetonte und angenehm zugängliche Weine aus Pleisweiler-Oberhofen im Süden der Pfalz. Am Rand des Pfälzerwaldes entstehen hier Weißweine mit feiner Mineralität, saftiger Frucht und einer sehr schönen Balance zwischen Frische und Schmelz.
Besonders Weißburgunder und Grauburgunder zeigen, wie modern und elegant Pfälzer Burgunder schmecken können. Die Weine wirken nie schwer, sondern klar und präzise – herrlich unkompliziert zum Essen, für die Terrasse oder einfach für einen entspannten Abend.
Familienweingut in Pleisweiler-Oberhofen
Das Weingut Brendel ist ein Familienbetrieb in Pleisweiler-Oberhofen an der Deutschen Weinstraße. Zwei Generationen arbeiten hier gemeinsam mit viel Erfahrung, persönlichem Einsatz und einem klaren Blick für die Besonderheiten der südpfälzischen Weinlandschaft.
Christian Brendel bringt neben seiner Winzerausbildung und seinem Studium im Bereich Weinbau und Önologie auch internationale Erfahrung aus Graubünden mit. Im Mittelpunkt bleibt jedoch immer die Pfalz: ihre Böden, ihr mildes Klima und die vielfältigen Möglichkeiten der Burgundersorten.
Pfalz, Pfälzerwald und unterschiedliche Böden
Die rund 13 Hektar Weinberge liegen in und um Pleisweiler-Oberhofen. Am Rand des Pfälzerwaldes wachsen die Reben auf kargen Hängen mit Buntsandstein und Kalkmergel. Richtung Rheinebene werden die Böden tiefer und fruchtbarer, geprägt von sandigem Lösslehm.
Diese Vielfalt ist im Wein klar spürbar: Sandstein bringt Spannung und feine Würze, Kalkmergel sorgt für Struktur und einen kühlen mineralischen Akzent. Lösslehm verleiht den Weinen Saftigkeit, Volumen und eine angenehm geschmeidige Textur.
Handarbeit und schonender Ausbau
Die Weinberge werden umwelt- und bodenschonend bewirtschaftet. Die Trauben werden fast vollständig von Hand gelesen, damit das Lesegut besonders sorgfältig ausgewählt und möglichst unversehrt in den Keller gebracht werden kann.
Weißburgunder und Grauburgunder werden überwiegend im Edelstahltank ausgebaut. Dort bleiben sie bis zur Füllung auf der Feinhefe. So bewahren die Weine ihre klare Frucht und gewinnen zugleich an Tiefe, feinem Schmelz und einer angenehm harmonischen Struktur.
Bio, vegan und Naturwein – klar eingeordnet
Das Weingut Christian Brendel wird nicht pauschal als Bio-, biodynamisches oder Naturwein-Weingut geführt. Deshalb verwenden wir bewusst keine allgemeine Bio-, Biodynamie- oder Naturwein-Auslobung.
Die aktuell bei WEINFLECK.DE geführten Weine sind nicht als Bio oder vegan gekennzeichnet. Auch Aussagen zu Zutaten und möglichen Verarbeitungshilfsmitteln sind immer wein- und jahrgangsbezogen zu betrachten. Die verbindlichen Angaben finden Sie direkt beim jeweiligen Artikel.
Die Burgunder-Weine von Christian Brendel bei WEINFLECK.DE
- Weißer Burgunder Brendel Pfalz ist ein eleganter, fein strukturierter Weißwein mit gelber Melone, Zitruszeste, grünem Apfel, weißen Blüten und einem zarten Mandelton. Frisch, klar und angenehm mineralisch passt er hervorragend zu Fisch, Geflügel, Gemüsegerichten, Pasta mit Kräutern und mildem Käse.
- Grauer Burgunder Brendel Pfalz zeigt sich etwas kräftiger und saftiger. Reife Birne, gelber Apfel, Quitte, helle Melone und ein feiner nussiger Unterton verbinden sich mit viel Schmelz und einer angenehm ruhigen, harmonischen Struktur. Ein schöner Wein zu Fisch, Geflügel, Pasta, Pilzgerichten und nussigem Käse.
Wir empfehlen die Weine von Christian Brendel, weil …
… sie die Pfalz wunderbar klar und sympathisch ins Glas bringen. Weil Handarbeit, unterschiedliche Böden und ein schonender Ausbau hier zu Weinen führen, die Frucht, Frische und Struktur sehr harmonisch verbinden.
Christian Brendel ist eine schöne Adresse für alle, die Weißburgunder und Grauburgunder mit feiner Mineralität, angenehmer Saftigkeit und sehr gutem Preis-Genuss-Verhältnis entdecken möchten.
Häufige Fragen zu Christian Brendel
Wo liegt das Weingut Christian Brendel?
Das Weingut liegt in Pleisweiler-Oberhofen im Süden der Pfalz, nahe Bad Bergzabern und der Deutschen Weinstraße.
Welche Rebsorten prägen Christian Brendel besonders?
Im Mittelpunkt stehen Riesling und Burgundersorten. Bei WEINFLECK.DE führen wir aktuell einen Weißburgunder und einen Grauburgunder aus dem Familienweingut.
Sind die Weine von Christian Brendel Bio oder vegan?
Die aktuell bei WEINFLECK.DE geführten Weine sind nicht als Bio oder vegan gekennzeichnet. Bitte beachten Sie die verbindlichen Angaben zu Zutaten und Eigenschaften immer direkt beim jeweiligen Artikel.
Welcher Burgunder von Christian Brendel passt zu mir?
Der Weiße Burgunder ist die richtige Wahl für alle, die einen feineren, frischen und mineralischen Weißwein suchen. Wer es etwas kräftiger, saftiger und cremiger mag, wird mit dem Grauen Burgunder viel Freude haben.
Entdecken Sie jetzt die Burgunder-Weine von Christian Brendel bei WEINFLECK.DE – online oder direkt in unserer Vinothek in Memmingen.
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Erzeuger / Hersteller: | Weingut Christian Brendel |
| Erzeugeradresse / Abfüller: | Weingut Christian Brendel, Hauptstraße 13, 76889 Pleisweiler-Oberhofen, Deutschland |
| Flaschengröße: | 0.75L |
| Geschmack: | trocken fruchtig |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Nährwerte: | per 100ml: Brennwert 323 kJ / 77 kcal |
| Rebsorte(n): | Grauburgunder |
| Region: | Pfalz |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Weinart: | Weisswein |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite). Kann Säureregulatoren (Zitronensäure und/oder Weinsäure) enthalten. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
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Inhalt: 0.75 Liter (11,47 € / 1 Liter)