Cantina Agricosimo – Biologische Weine aus den Abruzzen

Agricosimo wurde im Jahr 2000 von der Familie Proietto gegründet. Der Name stammt von dem Familiengründer in Villamagna, Cosimo Damiano Proietto, der im 17. Jahrhundert lebte. Leidenschaftliche Tradition und Moderne wird in allen Produktionsstufen des in den Abruzzen liegenden italienischen Weingutes gelebt. Besonders hervorzuheben ist, dass Agricosimo sich auf die Erzeugung biologischer Weine spezialisiert hat, die im Einklang mit der Natur und nach strengen ökologischen Standards produziert werden.

Tradition und Moderne

Im Jahre 2010 wurde das Weingut unter anderem durch den Neubau des Weinkellers und der Abfüllanlage stark erweitert. Die Vielfalt und Persönlichkeit der italienischen Weine von Agricola Agricosimo liegt sowohl in der nachhaltigen Pflege der Weinberge als auch in den strengen Abläufen im Weinkeller. Dabei setzt das Weingut auf umweltfreundliche Produktionsmethoden und verzichtet auf chemische Zusätze, um die Qualität und Reinheit der biologischen Weine zu garantieren.

Einzigartige Weinberge in den Abruzzen

Die permanente Pflege der Weinberge, die in den Gebieten Santa Lucia, Villamagna, Colle Maggio, San Vincenzo und San Francesco liegen, ist eines der Erfolgsrezepte von Agricosimo. Die einzelnen Weinberge unterscheiden sich vor allem in der Pflanzdichte, dem Gefälle und den unterschiedlich sandigen, tonigen und zum Teil sehr kalkhaltigen Böden. Der biologische Anbau sorgt dafür, dass die Böden gesund bleiben und die Reben unter optimalen Bedingungen wachsen.

Villamagna – Die Heimat des Montepulciano

Es überrascht daher nicht, dass Villamagna historisch für seine Montepulciano-Trauben bekannt ist. Die charakteristischen Merkmale dieser lokalen Weine konnten sogar mit einer eigenen Ursprungsbezeichnung „DOC Villamagna“ geschützt werden. Villamagna ist ein kleines Dorf mit antiken Wurzeln, wie archäologische Funde aus dem 6. Jahrhundert vor Christus beweisen.

Historische Bedeutung und römisches Erbe

Villamagna galt schon in römischer Zeit als fruchtbarer Ort, wie der Name selbst schon besagt. Im Jahr 870 waren es Benediktinermönche, die Villamagna in ihre kirchlichen Besitzungen aufnahmen und somit Landwirtschaft und Handel in der Umgebung weiter entwickelten. Heute wird diese Tradition durch den biologischen Weinbau der Cantina Agricosimo fortgeführt. Montepulciano Rotweine aus Apulien!