Roquers de Porrera Priorat Magnum in Holzkiste 2015

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Der Rotwein Roquers de Porrera aus dem Priorat reifte 16 Monate in französischer Eiche. Abgefüllt in eine 1.5 Liter Magnumflasche. Mit Holzkiste.
Priorat
enthält Sulfite
Celler de l' Encastell, c/ Castell nº 13, 43739 Porrera, Tarragona, Spanien
15% Vol.
Roquers de Porrera - das Aushängeschild des Weingutes Celler de l'Encastell. Dieser Rotwein reift... mehr
Roquers de Porrera Priorat Magnum in Holzkiste 2015

Uralte Rebstöcke in steilsten Schieferlagen

Ein großer Rotwein für Weingenießer

Roquers de Porrera - das Aushängeschild des Weingutes Celler de l'Encastell. Dieser Rotwein reift während 16 Monaten in neuen, feinporigen Fässern aus französicher Allierr-Eiche. Alle verarbeiteten Trauben für diesen Wein kommen ausschliesslich aus eigenem Anbau, überwiegend von den alten Rebstöcken aus der Einzellage "Mas d'en Cacador".
Die verbleibenden 20% sind ein Cuvee der besten Trauben von Merlot und Syrah aus der Lage "Mas d'en Ferran".
Die kleine Jahresproduktion beträgt nur bei der 0,75 Liter Flasche nur ca 5000 Flaschen, bei der 1.5 Liter Magnum werden nur ca 100 Flaschen gefüllt. Dieser Wein darf durchaus zum jetzigen Zeitpunkt schon genossen werden, hat aber das Potential, bei entsprechender Lagerung noch in 10 Jahren genossen zu werden.

Das Weingut Celler de l'Encastell ist ein kleiner Familienbebieb in der Kleinstadt Porrera, die zum D.O.Q.-Gebiet des Priorat gehört. Hier werden jährlich zwischen 4000 und 6000 Flaschen des "Roquers de Porrera" und zirka 15000 bis 20000 Flaschen des roten Zweitweins "Marge" produziert. Nur Trauben aus eigenem Anbau in den Weinbergen von "Mas d'en Gaqador" und "Mas d'en Fenran" werden verarbeitet. Seit mehreren Generationen wird das Weingut als Familienbetrieb geführt. Das Ehepaar Carme Figuerola and Ralmon Castellvi übernahmen das Weingut Celler de l'Encastell im Jahre 1999, angetrieben durch Ihre Passion für Wein. Alle Prozesse der Weinbereilung werden auf dem Weingut persönlich durchgeführt: von der Arbeit im Weinberg, der Vinifizierung, Reifung und Abfüllung in die Flaschen. Nur so entsteht ein Wein allerhöchster Qualität.

Parker: 92 Punkte
Artikel-Nr.: 418515
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Priorat
EAN-Code: 8437004601452
Trinkempfehlung bis ca.: 2028
Restzucker: 0.97 g/L
Bio: Ja
Vegan: Ja
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: 16 Monate in neuen französischen Barriques
Rebsorte(n): Garnacha + Carinena + Merlot + Syrah
Erzeuger / Hersteller: Celler de l'Encastell
Geschmack: trocken
Erzeugeradresse / Abfüller: Celler de l' Encastell, c/ Castell nº 13, 43739 Porrera, Tarragona, Spanien
Säuregehalt: 5.1 g/L
Jahrgang: 2015
Qualität: Denominacion de Origen D.O.Ca
Weinart: Rotwein
Flaschengröße: Flasche 1.5L
Trinktemperatur: 16°-18°C
Verschluss: Kork
Alkoholgehalt: 15% Vol.
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