Olivenöl Virgen Extra Casas de Hualdo (Bio)

nur 0,15% Säure und 740 mg Polyphenole

Olivenöl Aromen von Tomate, Apfel und Banane

Sie bevorzugen neu abgefülltes, herrlich frisch duftendes Olivenöl ? Dann sind Sie hier richtig.

Frische Garantie: Prüfen Sie VOR dem Kauf immer das MHD. Dieses Olivenöl erhalten Sie mit neuester Abfüllung und mit neuestem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Das aktuelle MHD entnehmen Sie bitte den Produktdetails.

Besonders feines Bio Olivenöl der Olivensorten Arbequina und Cornicabra: Aceite de Oliva Virgen Extra Casas de Hualdo Ecologico Organic (Bio).

Aus den Höhenzügen des Gebirgszuges 'Montes de Toledo', zirka einhundert Kilometer südlich der spanischen Hauptstadt Madrid gelegen, stammen die biologisch erzeugten Oliven für dieses fantastische spanische Olivenöl. Auf einer Meereshöhe von ca 800m existieren dort excellente Bedingungen für den Wuchs hochwertigster Oliven.

Für dieses Bio Olivenöl wählte man diese beiden Olivensorten, da die feine Fruchtigkeit der Arbequina Olive zusammen mit der charakterstarken Cornicabra Olive ausgezeichnet harmonieren.
Das Ergebnis ist ein angenehmes und zart duftendes, sehr ausgewogenes Olivenöl mit langem Nachgeschmack. In der Nase begeistert dieses zart gelb-grünliche spanische Bio Olivenöl durch sein frisches, duftendes und komplexes Aroma. Im Mund und am Gaumen ereignet sich ein großartiges Aromenwunder von Tomaten, Rucola, Endivien, grünem Apfel und grünem Gras, wobei die reifen Noten von Apfel und Banane vorherrschen.

Mit gerade nur 0,15% Säure sowie fantastischen 740 mg/L Polyphenole ist es eines der hochwertigsten Bio Olivenöle.

Dieses herrliche fruchtig-frische spanische Olivenöl (AOVE = Abkürzung von aceite de oliva virgen extra) ist ein weiteres Beispiel für das Engagement hinsichtlich Umweltschutz und Nachhaltigkeit von Casas de Hualdo.


HOHER POLYPHENOLGEHALT IM OLIVENÖL
"Grünes Olivenöl" ist eine nicht klar definierte Bezeichnung, die jedoch auch verwendet wird, um auf Olivenöl hinzuweisen, das entweder aus unreifen oder aus grünen Oliven hergestellt wird. Olivenöl aus unreifen Oliven hat in der Regel einen intensiveren Geschmack und zudem meist wesentlich mehr Polyphenole als Olivenöl, das aus reifen Oliven gewonnen wird. Es ist wichtig zu beachten, dass die Farbe des Olivenöls nicht unbedingt Rückschlüsse auf die Qualität oder den Geschmack ziehen lässt.
Polyphenole im Olivenöl gelten als gesundheitsfördernd. Sie sind natürliche Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Polyphenole können entzündungshemmende Eigenschaften haben und können das Risiko für chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und neurodegenerative Erkrankungen verringern. Es wird empfohlen, Olivenöl mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen zu wählen, um von diesen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.